其口感吃起来香脆，营养价值丰富，受到很多人们的喜欢
清炒玉兰片的做法1
清炒玉兰片的做法
我们在制作清炒玉兰片之前可以准备一些淘米水，然后一些新鲜的玉兰片，首先将玉兰片放入淘米水中浸泡一段时间，再将它捞出来清洗干净，切成均匀的小片儿状，放入沸水中焯一遍，然后再将熟面筋切成均匀的薄片装。
我们往锅中放入适量的食用油，等油烧到六成熟的时候，准备一些食用盐和玉兰片放进去翻炒，然后再把熟面筋放进去，加入一些胡椒粉，味精和食用盐，在准备一些水淀粉倒进去翻炒均匀之后，这样一道非常美味的青草玉兰片就做好了。
在平时生活中，我们适当的吃一些玉兰片，对身体健康是非常有帮助的，由于它是由新鲜的春笋和冬笋经过加工制度而形成的'一种干制品，竹笋被誉为菜中佳肴，富含的营养价值非常丰富，所以说玉兰片中富含的一些营养物质也非常多。
具有的功效和作用也非常全面，比如说可以起到清热解毒，止咳化痰，还可以提高身体免疫力等，而且清炒玉兰片作为一种家常特色菜品，吃起来也是非常美味的。
但是我们在购买玉兰片时，应尽量购买一些色泽比较光滑均匀的玉兰片。
清炒玉兰片的做法2
玉兰片作为一种由新鲜的春笋和冬笋经过加工制作之后所形成的一种干制品，在日常生活中有很多人都特别喜欢将玉兰片和其他的食材烹饪在一起吃起来是非常美味的，而且富含的营养价值丰富，但是它作为一种干制品，在食用之前是需要泡发的，那么玉兰片怎么泡发呢?
玉兰片怎么泡发
玉兰片用来泡发的方法也是非常多种的.，比如说我们就可以采取冷水浸泡的方法，将玉兰片提前四五天放入容器中，再加入适量的冷水，将玉兰片完全浸没在水中，由于冬季天气比较寒冷，所以说我们可以将它放在室温下泡发，需要每天混水，在夏季气温高的时候，我们可以将容器放在冰箱中，浸泡的时间最好可以在五天之内，如果泡的时间长的话容易窜味儿。
还有就是我们也可以选择用淘米水进行泡发，这样货发出来的玉兰片品质比较好，而且时间短，我们将玉兰片放入淘米水中浸泡十个小时之后就可以了。
再将玉兰片泡发时，我们可以用开水进行煮泡的方法，首先我们往容器中倒入适量的开水，然后把玉兰片倒入容器中，把容器的盖子拧紧浸泡十个小时左右，再将玉兰片捞出来放入锅中煮熟，等水烧沸之后再转为温火，慢慢的焖煮十分钟之后就可以了。
我们还可以将玉兰片放入高压锅中，再添入适量的清水，这样时间比较短，用高压锅焖煮20分钟左右的时间，等它完全晾凉之后，我们就可以把它捞出来。
再浸泡玉兰片时，时间是非常重要的，泡的时间过长或者过短都会影响到它的口感。
清炒玉兰片的做法3
玉兰片的热量
说起玉兰片这种食物大家可能对他非常熟悉，他就是由新鲜的笋经过加工制作之后所得来的一种食物，由于其吃起来口味独特而且非常清雅，香脆也受到很多人们的喜欢，其中富含一些优质的矿物质元素，维生素，还有一些蛋白质等，那么玉兰片的热量是多少呢?
玉兰片的热量
玉兰片作为一种由竹笋，经过加工制作所得成的一种食物，它的热量也不会太高。根据科学研究表明每100克可食用玉兰片中富含的热量为66大卡，它作为一种干制品，其中富含一些蛋白质维生素，还有一些矿质元素和膳食纤维等营养物质非常丰富，在减肥期间的人们适当的吃一些玉兰片，对身体健康也是非常有帮助的，而且还可以起到辅助减肥的效果。
对于普通的人们来说，尤其是对于老年人或者青少年时期的儿童，吃一些玉兰片也不会出现长胖等现象，摄入身体的'热量还是比较少的。
我们每吃100克玉兰片所摄入身体的热量大约为66大卡需要散步30分钟就可以将它完全消耗，而且其中富含一些营养物质，也可以补充我们身体所需要的一些营养成分。
适当的吃一些玉兰片，不仅仅不会出现长胖的现象，还可以起到很多的功效和作用，比如说可以起到止咳化痰，清热解毒等功效。
玉兰片的做法也是有很多种的，在日常生活中我们使用时也可以选择一些清淡类型的做法，比如说可以选择凉拌或者烹饪等，而且这种做法也不会摄入身体过多的热量。
清炒玉兰片的做法4
玉兰片的营养价值
玉兰片作为一种由竹笋经过加工制作之后所得来的一种食物，它作为一种干制品，吃起来清脆爽口，在平时生活中受到很多人们的喜欢，而且做法有很多种，比如说可以用来凉拌，还可以用来烹饪等，那么玉兰片都富含哪些营养价值呢?
玉兰片的营养价值
我们知道竹笋被誉为菜中佳肴，因为其中富含的营养物质特别丰富，而且吃起来口质鲜嫩，玉兰片作为由不同时期的竹笋经过加工制作而形成的一种食物，它其中富含的营养价值也是非常丰富的。
比如说其中富含一些优质的蛋白质，还有氨基酸，脂肪，还有一些糖类物质等，它作为一种低热量低脂肪，低糖分而且膳食纤维含量非常多的食物，在日常生活中适当的吃一些，可以起到非常好的促进消化和开胃的功效。
玉兰片中富含的一些胡萝卜素还有一些维生素等，具有非常好的药用价值，它可以起到去咳止痰，增进食欲的效果。
尤其是玉兰片还被人称之为一种保健蔬菜，对于女性朋友来说适当的吃一些还可以起到非常好的减肥效果。玉兰片中所富含的一些维生素和胡萝卜素的含量非常丰富，相比较于普通的蔬菜来说它的含量要更多，在日常生活中适当的吃一些对我们的身体健康是非常有帮助。
玉兰片在中医上还具有一定的药理性作用，比如说在药用上它可以起到利尿消肿，益气和胃，清热化痰的效果，而且它作为一种热量并不高的食品，在平时生活中适当的吃一些也不会出现长胖的现象。
玉兰片的功效与作用
玉兰片是一种经过加工制作之后所得来的一种干制品，它的形状和色泽看起来非常像玉兰花的花瓣所以说取名为玉兰片，它属于中国八大菜品中的香菜或者闽菜，其中所含的营养价值非常丰富，而且吃起来口质脆爽，那么玉兰片都富含哪些功效和作用呢?
玉兰片的功效与作用
玉兰片作为一种有竹笋加工制作而形成的食物，其中富含的营养价值非常丰富，比如说有优质的蛋白矿物质元素，还有一些氨基酸糖分和维生素等营养物质含量是非常丰富的。
它作为一种低脂肪低糖分低热量膳食纤维比较多的食物，非常适合在减肥期间的人的.使用。平时生活中我们吃一些玉兰片，也可以学很多的功效和作用，比如说它可以起到助食开胃的功效，因为其中富含的一些膳食纤维可以促进我们肠胃的蠕动，而且还具有增强食欲的效果。
对于体质虚弱的人，比如说老年人或者青少年时期的儿童，正处在长身体的阶段，吃一些玉兰片还可以起到增强机体免疫力的效果，因为其中富含的一些优质蛋白维生素，还有一些矿质元素的含量非常丰富，可以增强我们机体的免疫力。
玉兰片在药用上它还可以起到非常多的功效，比如说在中医上他可以起到非常好的清热解毒，去咳止痰的功效，对于人们称之为保健的蔬菜，在减肥期间也受到很多人的欢迎，它还具有一定防癌抗癌的功效等。
在平时生活中，对于女性朋友来说，吃一些玉兰片还具有美容养颜护肤等功效。
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