蒜苗炒猪肉的做法

时间:2024-02-24 14:41:23 饮食 我要投稿

  蒜苗炒猪肉

  做法

  1.准备食材:白萝卜120克、蒜苗3根、瘦肉100克、鲜黑木耳20克、食用油2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。

  2.步骤1:将瘦肉切成瘦肉丝,用酱油、料酒腌制约15分钟。

  3.步骤2:将白萝卜洗净去皮,切成丝。

  4.步骤3:黑木耳洗净切成丝;蒜苗洗净斜切成片备用。

  5.步骤4:热油锅,爆香蒜白,然后依次加入白胡萝卜丝、黑木耳丝和蒜绿。

  6.步骤5:等蔬菜炒软之后,加入猪肉丝,翻炒熟后调入盐。

  7.步骤6:炒均匀即可盛入盘中。

  烹饪小贴士如果用干的黑木耳烹调,要提前泡发黑木耳,而且要注意把控用量。

  猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。

  推荐人群:备孕、孕期、月子、产后儿童

  忌食人群:婴儿

【蒜苗炒猪肉的做法】相关文章:

猪肉做法有什么06-28

炒口蘑的做法08-08

炒刀豆的做法09-04

炒火腿的做法02-01

蒜苗炒冬瓜营养价值10-02

炒蚕蛹的做法 炒蚕蛹的保健功能09-23

芹菜炒牛肉的做法08-10

西红柿炒豇豆的做法09-21

香菇炒白菜的做法09-10