蒜苗炒猪肉
做法
1.准备食材:白萝卜120克、蒜苗3根、瘦肉100克、鲜黑木耳20克、食用油2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙、料酒2茶匙。
2.步骤1:将瘦肉切成瘦肉丝,用酱油、料酒腌制约15分钟。
3.步骤2:将白萝卜洗净去皮,切成丝。
4.步骤3:黑木耳洗净切成丝;蒜苗洗净斜切成片备用。
5.步骤4:热油锅,爆香蒜白,然后依次加入白胡萝卜丝、黑木耳丝和蒜绿。
6.步骤5:等蔬菜炒软之后,加入猪肉丝,翻炒熟后调入盐。
7.步骤6:炒均匀即可盛入盘中。
烹饪小贴士如果用干的黑木耳烹调,要提前泡发黑木耳,而且要注意把控用量。
猪肉含有蛋白质、脂肪、矿物质及动物胶和多种氨基酸等。食后有滋阴涧燥,益生津的功效。
推荐人群:备孕、孕期、月子、产后儿童
忌食人群:婴儿
【蒜苗炒猪肉的做法】相关文章:
猪肉做法有什么06-28
炒口蘑的做法08-08
炒刀豆的做法09-04
炒火腿的做法02-01
蒜苗炒冬瓜营养价值10-02
炒蚕蛹的做法 炒蚕蛹的保健功能09-23
芹菜炒牛肉的做法08-10
西红柿炒豇豆的做法09-21
香菇炒白菜的做法09-10