材料：豆芽200克，生鱼肉300克，葱段、姜丝各1汤匙，红萝卜花数片，酒2茶匙；姜汁，盐各半茶匙，油2茶匙，胡椒粉少许，盐、糖各半茶匙，生抽2茶匙，生粉1茶匙，麻油少许，清水3汤匙。
做法：
1.豆芽洗净滴干，下少许油爆香姜片，放入豆芽炒至八成熟盛起。
2.鱼肉洗净、抹干，切片，加入腌料拌匀。
3.烧热锅，下油两汤匙，加酒，加入芡汁料煮滚，放入鱼片煮至熟，加入豆芽、红萝卜花猛火兜匀即可上碟。
营养功效：怀孕前期每天的蛋白质摄取量应增加10克（约一两半瘦肉的蛋白质含量），才可维持母体健康及胎儿发育所需。孕妇可从牛奶、蛋、鱼、肉类等含动物性蛋白的食物中吸取。
适宜人群：处于孕早期的孕妇。
【孕期食谱豆芽生鱼片的做法】相关文章：
孕期食谱鸡丝芹菜沙拉的做法02-24
孕期食谱香煎带鱼的做法02-24
孕期开胃食谱砂仁肚条的做法02-24
孕期补碘食谱 三鲜炒饭的做法02-24
孕期提高免疫力食谱 虫草花龙骨汤的做法02-24
孕期防治感冒食谱 茶树菇鸡肉汤的做法02-24
孕期补血保健食谱10-05
家庭食谱做法03-30
美食食谱做法03-01
豆芽的家常做法03-01