山楂蛋糕做法

时间:2024-02-25 13:09:26 饮食 我要投稿

  配料:3个鸡蛋,40克低筋面粉,8克玉米淀粉,30克糖粉,25克亚麻籽油,1个小土豆

山楂蛋糕做法

  烹饪方法:烤

  是否与主食:可用作婴儿的零食

  参考月龄:18个月或以上

  难度等级:中等难度

  提示:适合对文章中的成分过敏的婴儿。

  1 、成分的重量仅代表生产量,不代表婴儿添加量。

  准备配料:3个鸡蛋,40克低筋面粉,8克玉米淀粉,30克糖粉,25克亚麻籽油和1个小土豆。

  2 、鸡蛋被打破,蛋清被分开。

  3 、将糖粉加入蛋清中三次,每次更换一次。

  PS:虽然今天的糖量相对较高,因为游戏量相对较高,宝宝可以吃2到3次,所以平均糖摄入量仍然相对温和。

  4 、当蛋清被送到固态时,蛋白质奶油可以很容易地被拉掉,并且蛋白质的状态特别稳定,直到形成大的钩子,并且没有液体可以流动。

  5 、送蛋黄。

  6 、将蛋黄倒入干燥好的蛋白质中,用硅胶刮刀搅拌。

  PS:当你送蛋白质或蛋黄时,要确保鸡蛋的碗是无油和干净的,这样你才能成功。

  7 、搅拌到这种状态很好。

  8 、将玉米淀粉和低筋面粉倒在一起并筛分。

  9 、筛分后,倒入鸡蛋混合物中,搅拌均匀,无干粉。

  10 、切山楂广场。

  11 、将山楂倒入鸡蛋混合物中搅拌均匀。

  PS:你可以在蛋糕的表面留下一些。

  12 、将鸡蛋倒入滚边袋中。

  13 、将纸盘放入模具中,将其挤入蛋液中,然后将其挤压至纸杯容量的80%。

  14 、将蛋糕放入烤箱,上下180度,烘烤15分钟。

  PS:根据烤箱温度是否稳定或与模具不同,调整温度和热量设置。烘烤时,请务必注意最后5分钟。不要让上面提到的山边过热。 ?我用这个烤箱 不需要预热,如果家里的烤箱没有自动预热的功能,可以提前预热10分钟?

  15 、烤后,让它冷却一段时间,然后你可以吃它。不要让它冷却很长时间。当你吃热的时候味道更美味?加入小土豆后的蛋糕,咬一口,甜,绝对让宝宝的食欲开放。

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