一、鱼肉胡萝卜羹
材料：鳕鱼肉50克，胡萝卜2/3根，洋葱1/3个，高汤、盐各少许
做法：
1.将鳕鱼肉洗净切碎，或用搅拌机打成茸；胡萝卜、洋葱分别洗净，切成碎末。
2.锅中加高汤烧开，将鱼肉和蔬菜一起放进去煮。
3.煮至蔬菜烂熟时，加少许盐调味即可。
二、白菜枸杞猪骨汤
材料：猪棒骨2根，新鲜白菜叶适量，姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮、米醋、盐各少许。
做法：
1.将棒骨洗净敲碎，挑出骨头渣，放进开水锅中焯一下，捞出备用。
2.砂锅内加凉水，放入棒骨、姜片、葱段、大枣、枸杞、橘子皮，大火煮开，加入少许醋，改用小火煮一个半至两个小时。
3.加入白菜，加入盐，煮开即可。
三、鳕鱼鸡蛋饼
1、鳕鱼蒸熟，捻碎；洋葱和香菇洗净，切碎。
2、鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。
3、平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。
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四、冬瓜炒虾仁
1、带皮小冬瓜洗净，切一半，去皮，去瓤；切片；虾去壳去头；胡萝卜切片；切葱花；
2、锅中放底油，放入胡萝卜，小火炒；倒入冬瓜；倒入姜汁；加五香粉，翻炒；
3、倒入虾仁，大火快炒；加适量的盐；撒葱花；起锅装盘。
五、牛奶蜂蜜饼干
材料：面粉200克，黄油20克，牛奶30克、发酵粉各少许，蜂蜜适量
做法：
1.将面粉放入盆中，加入发酵粉、牛奶，用温水和成面团。
2.将黄油放入蜂蜜中搅开，加入面团中揉匀。
3.将面团擀成0.5厘米厚的片，切成一个个小长方形，用叉子扎些孔。
4.在表面上刷上牛奶，放入预热好的烤箱内，以250度炉温烘烤至焦黄即可。
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六、莴笋炒香菇
材料：莴笋250克，水发香菇30克，白糖、盐、酱油、胡椒粉、水淀粉各适量。
做法：
1.将莴笋去皮，洗净，切片；香菇去蒂，洗净，切片。
2.锅置火上，放油烧热，放入莴笋片和香菇片，煸炒几下，加入酱油、盐、白糖，
3、炒至入味后放入胡椒粉，用水淀粉勾芡，翻几下出锅即可。
七、甜椒炒绿豆芽
材料：
甜椒2个，绿豆芽100克，料酒、盐、醋各少许。
做法：
1.将甜椒去蒂、去籽，洗净切成细丝；绿豆芽去杂，洗净，沥干水。
2.炒锅置火上，放油烧热，放入甜椒煸炒，烹入料酒，淋入少许醋，
3、然后放入绿豆芽，加入盐调味，继续煸炒至熟，起锅装盘即可。
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八、香甜如意卷
材料：面粉400克，温水200克，白糖50克，干酵母、碱各适量。
做法：
1.在面粉中加入干酵母，用温水和成面团，放到温暖的地方发酵。
2.面团发好后，用温水将碱化开，倒入面团中，加入适量干面粉和白糖揉匀，放置一会儿等面饧一会儿。
3.将面团擀成长方片，刷上一层油，再飒飒好难过少许干面粉，卷成圆筒状，切成10段，折成花状的卷。
4.用干净的布盖住稍饧。待蒸锅上气后，将如意卷生坯放入笼屉内，旺火蒸20分钟即可。
九、萝卜饭
主料：胡萝卜、瘦肉、大米、香菇、青菜、姜
做法：
1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁，备用
2、起锅，放瘦肉、胡萝卜丁快炒，放生姜丝酒(少许)，放入香菇一起炒
3、加水，放淘好的大米，放点盐，放入青菜，盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)
4、盛出前加点蒜叶
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十、奶香太阳甜汤
原料：胡萝卜250g，牛奶250g，香蕉半个，大米适量，糖少量。
制作方法：
1.新鲜胡萝卜洗净切小块，用榨汁机榨汁，待用。
2.大米洗净，放少许水煮15分钟至稠时，将胡萝卜汁、牛奶倒入，煮30分钟。
3.香蕉切粒，在汤快煲好前放入。
4.加少量糖，即可。
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