最适合两岁宝宝食谱及做法

时间:2024-02-26 09:12:52 饮食 我要投稿

  一、鸡蛋粥

最适合两岁宝宝食谱及做法

  材料:

  鸡蛋1个,胡萝卜1个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干

  做法:

  1、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。

  2、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。

  3、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

  二、蔬菜牛肉粥

  材料:

  牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干

  做法:

  1、准备牛肉精肉并磨碎。

  2、将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。

  3、将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。>>推荐!防治小儿腹泻的食谱

  两岁宝宝食谱大全及做法

  三、彩色蔬菜串

  材料:

  黄瓜1根、胡萝卜1根、蘑菇2个,排骨汤1碗,葱、姜、盐各少许。牙签或者塑料签2个。

  做法:

  1、将黄瓜、胡萝卜、蘑菇等洗净,切成小块。

  2、把排骨汤倒入小锅加葱、姜、盐煮,加热后,倒入蔬菜煮熟。

  3、把蔬菜捞起入盘。

  4、用签子将蔬菜按色彩串上,放入盘中,蘸酱油吃或者直接吃均可。

  由于牙签或者塑料签的顶端比较尖,孩子在进食时家长应注意看管,或者用其它手段给孩子吃。

  四、软炸蔬菜

  材料:

  白菜1片,芹菜1段、胡萝卜1段,柿子椒1个,鸡蛋1个,淀粉1勺,调料少许。

  做法:

  1、将蔬菜洗净,分别切成小片。

  2、油倒入锅内加热,蔬菜一片一片沾上蛋糊,放入油锅内,小火炸黄。

  两岁宝宝食谱大全及做法

  五、紫米红豆粥

  原料:紫米100克、红小豆50克、白糖适量。

  做法:

  1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;

  2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。

  营养功效:紫米含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。

  六、萝卜饭

  原料:胡萝卜、瘦肉、大米。配料:香菇、青菜、姜。

  做法:

  1、将胡萝卜、瘦肉、香菇切成丁,备用

  2、起锅,放瘦肉、胡萝卜丁快炒,放生姜丝酒(少许),放入香菇一起炒。

  3、加水,放淘好的大米,放点盐,放入青菜,盖好锅和平时一样煮熟(最好用铁锅)。

  营养功效:此主食味道鲜美,易消化,营养充分,是2岁的宝宝爱吃的。

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  七、肉末胡萝卜豆腐汤

  原料:豆腐500克,胡萝卜500克,肉末250克,葱花、植物油、食盐、味精适量。

  做法:

  1、豆腐、胡萝卜切丁。

  2、用热油锅煸炒肉末后,让入葱花、酱油,炒出香味后,放入胡萝卜继续炒,待胡萝卜炒塌后,加入豆腐和水,汤滚后调味即可。

  营养功效:本品色红、绿、白,极美观,味鲜美,含有丰富的蛋白质及多种维生素和矿物质,营养丰富,促进小儿食欲,很适合2岁宝宝食用。

  八、百合枸杞猪肉粥

  原料:

  百合20-30克,枸杞10克,猪肉碎丁和米各适量。

  做法:

  1、将米煮成粥。

  2、放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

  营养功效:阴虚的小儿一般偏瘦,睡觉多汗,容易心烦、口渴、舌红。这类小儿容易因汗多而着凉、感冒,百合枸杞肉片粥可给这类小儿提供滋补。

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  九、土豆烧牛肉

  原料:牛腿肉150克,土豆100克,食盐、葱段、姜片各适量。

  做法;

  1、将牛肉洗净,切成小方块。

  2、土豆去皮,切成小丁块。

  3、锅置火上,下入牛肉,稍炒片刻,加入葱、姜,并加入清水浸过肉块,盖上锅盖,用文火炖至肉快烂时,加入食盐、土豆再炖,直到肉、土豆酥烂而入味时即可。

  营养功效:土豆有和中调味、益气健脾等功效,与牛肉合用,营养更加丰富全面,可促进儿童健康地发育成长。

  十、小排骨黄豆汤

  原料:排骨100克,鲜黄豆60克,姜1片,盐、香油各适量。

  两岁宝宝食谱大全及做法

  做法:

  1、排骨洗净焯去血水;黄豆冲洗后,泡10分钟。

  2、排骨和黄豆一起放入锅里,加姜片、适量水用大火煮开,然后转中火慢煮30分钟,加盐调味再略煮2分钟,淋入香油即可。

  营养功效:排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原,可为宝宝提供丰富钙质。

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