胡萝卜豆腐糕的做法

时间:2024-02-26 17:17:21 饮食 我要投稿

  一说到胡萝卜,很多妈妈第一时间想到的就是做汤或者熬粥,其实胡萝卜除了前面提到的两种做法还可以做成宝宝吃的糕点。

胡萝卜豆腐糕的做法

  胡萝卜有补肝明目、促进代谢,通便的作用,搭配豆腐,口感轻盈,非常适合宝宝食用。

  胡萝卜豆腐糕

  (适合12M+)

  熟胡萝卜60g,低筋面粉10g,鸡蛋1个,嫩豆腐50g

  步骤1

  将熟胡萝卜和豆腐放入搅拌机

  步骤2

  打入一个鸡蛋搅拌成泥

  步骤3

  倒出豆腐胡萝卜泥,倒入面粉搅拌均匀

  步骤4

  面糊状态为不宜滑落为佳

  步骤5

  玻璃盒子底部垫上油纸

  步骤6

  倒入糊糊铺平

  步骤7

  盖上耐高温保鲜膜

  步骤8

  放入蒸锅,大火蒸15分钟即可

  步骤9

  取出冷却脱模,

  用模具印出花花形状更可爱哦!

  步骤10

  入口即化好松软的

  胡萝卜豆腐稿就做好了

  温馨提示

  熟胡萝卜可以换成土豆、南瓜等其他食材。对蛋白过敏的,可以放两个蛋黄代替。

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