用料
面粉西瓜
黄油奶酪粉
白糖可不放
做法
1、西瓜打汁
2、取适量黄油
3、黄油隔水融化
4、西瓜汁滤渣取纯汁入面粉
5、拌匀成面糊糊
6、加融化的黄油
7、刚开始的面糊糊的样子,有点稀了
8、之后我又加了面粉,面糊糊变稠
9、面糊糊因为黄油多,加上稀。挂不住锅底
10、煎出来脆很脆
11、就是太蕾丝花边袅。哈哈。这个是面糊糊稀的状态下
12、锅中不用放油,取适量面糊糊
13、抹开
14、不用抹的很均匀平整。尽量薄就行了,这种状态的面糊糊,表面没办法做到很光滑的,没关系只要洞洞不要太大
15、开火,大火,煎到面糊糊成型
16、饼边沿可以轻松剥开的时候,就翻面
17、这个时候转小火慢慢煎
18、小火,随意的翻来翻去煎到饼变脆
19、折起也行,直接一个圆的也行
20、啃吧。有奶酪粉可以撒点上去哈
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