珍珠，红茶两小袋，纯牛奶三袋
自制珍珠奶茶的做法
1、锅里加水，水开后放适量珍珠，看到珍珠颜色变深，全部飘浮上来时关火，捞起用凉水冲一下备用。
2、加适量的水浇开，放入两小袋红茶（我用的是立顿红茶），三分钟后捞起红茶包。
3、三袋纯牛奶倒入容器中，把红茶水也倒入，再放入煮好的珍珠即可。目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉（指奶茶中的珍珠）及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，是一种反式脂肪酸。专家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限，饮用者易患心血管疾病。记者暗访得知：1公斤奶精可调配100杯奶茶，其成本只有4至6角钱，而售价高达3至6元不等。可谓一本万利。
反式脂肪酸又称反式脂肪或逆态脂肪酸，是一种不饱和人造植物油脂，生活中常见的人造奶油、人造黄油都属于反式脂肪酸。制造反式脂肪酸的“氢化处理”过程可以防止分子被氧化，使液体油脂变成适合特殊用途的半固体油脂并延长保质期。据健康专家介绍，在人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
【自制奶茶的材料和做法】相关文章：
自制月饼的做法及配方02-23
西瓜与白凉粉材料和做法02-27
自制原味双皮奶的做法02-24
自制老式月饼的家常做法05-23
自制黄桃罐头的做法02-27
酸奶蜂蜜面膜的材料和做法步骤04-04
冬瓜茶的材料和做法步骤03-24
圣女果香肠盏材料和做法02-27
西瓜漾漾红的材料和做法步骤教程03-10