凉拌山药火龙果
材料:准备一百克山药、蒜头4粒、一百克火龙果、柿子椒2个、芝麻酱3大匙、糖1大匙、盐1小匙
做法:
1、先把山药洗净,削皮,泡醋搓洗去黏液,切丝后,下沸水中汆烫后,捞出沥水备用;
2、把火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用;
3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。
特别提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。
特点:凉拌山药火龙果营养价值非常高,而且口感非常赞,吃这道食疗不仅能够补充营养,而且可以健脾胃,促进胃口。
火龙果酸奶汁
材料:准备一百五十克火龙果、酸奶1瓶、柠檬1个
做法:
1、火龙果切小块后去皮待用;
2、柠檬去皮后榨成汁;
3、将柠橡汁倒入搅拌器中,再加入火龙果、酸奶拌匀即可。
特点:火龙果酸奶汁味道香浓可口,不仅有非常好的风味,营养极其丰富,食用后可以健脾胃,帮助消化。
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