1、挑选榴莲
做榴莲雪糕，首先应该选择质量好的榴莲，质量好的榴莲做出来榴莲雪糕味道会更好。挑选榴莲时候应该选择颜色鲜艳明亮的榴莲，颜色鲜艳的榴莲味道会更甜，其次应该尽量挑选榴莲形状均匀的榴莲，这样做出来榴莲雪糕味道更好。
2、榴莲去壳
做榴莲雪糕最关键的食材是榴莲，榴莲的香甜的味道能够给雪糕增添美丽的色彩，也能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲。榴莲准备好了之后，将准备好的榴莲去掉外壳，然后将榴莲用清水洗两遍，从而起到消毒杀菌的作用。
3、榴莲雪糕
榴莲雪糕的做法简单，所用材料也十分简单，自己可以动手制作。牛奶加酸奶，加糖和蜂蜜混合，榴莲打成泥，加入柠檬汁装入冰棒模，放冰箱冷冻。榴莲雪糕的营养物质丰富，能够起到开胃健脾的作用，能够增强人体食欲，补充营养物质。
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