食材
主料：脐橙一个。
其他食材：食盐少许。
做法步骤
1、彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿。
2、将橙子割去顶，将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，将盖子装回去。
3、装在碗中，上锅蒸，水开后再蒸大约十分钟左右。
4、取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃。
功效
止咳化痰，适合小儿咳嗽不止。
橙子皮的妙用
1、橙子皮去角质
橙子皮能够用来去角质。橙子皮中含有类黄酮物质，能够帮助加快皮肤的新陈代谢，再加上橙子皮的独特外观，能够起到磨砂膏的作用，帮助去除死皮角质。
做法：将橙子皮洗净之后切成片，装入薄纱布内，然后涂抹手肘、脚跟等胶质层较厚、死皮较多的位置即可。
2、橙子皮润肤
橙子皮能够用来润肤。橙子皮能够帮助调和皮肤中的自由基，维持肌肤的润泽柔嫩。
做法：将橙子皮洗净后加水煎煮，取煎煮好的橙子皮水，洗澡的时候加入橙子皮水即可。或者是使用煎煮好的橙子皮水洗脸、洗手都能够帮助润肤。
3、橙子皮去异味
橙子皮能够用来祛除异味。橙子皮含有特殊的芳香挥发油，能够帮助净化空气，去除异味。
做法：将橙子皮直接放在厨房、卫生间、冰箱等里面能够帮助去除异味。如果是需要去除鞋内异味的话，可以将橙子皮洗净后再使用，以免弄脏鞋子。
4、橙子皮治感冒
橙子皮能够用来治疗感冒。橙子皮中含有的维生素C、P等成分能够帮助提高身体免疫力，并且能够帮助化痰止咳，对于感冒引起的咳嗽有很好的缓解效果。
做法：将橙子洗净后切成小块，然后和冰糖一起放入水中炖煮，直到橙子皮熟烂后连汤带皮一起食用即可。
注意：用这种方法治疗感冒只对风寒感冒有较好的疗效。
5、橙子皮软化血管
橙子皮中含有的橘皮苷等成分能够帮助增强血管的韧性，软化血管的同时还能够降低血压，扩张冠状动脉等等，对于心血管疾病有很好的防治效果。
做法：将橘皮洗净之后，用水煎煮，取汁饮用即可。也可以用开水冲泡饮用。
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