1、食材
主料：粳米半杯
其它食材：绿豆150g、莲子适量、白砂糖适量
2、做法步骤
1、备料粳米半柄，绿豆，莲子。
2、将材料混在一起，用清水提前泡制备用。
3、将泡洗好的食材沥水下电压锅，加足适量清水。
4、转至粥豆键煮制保温。
5、减压开盖一份绿豆莲子粥就煮好了。
6、再按个人口感添加白糖。最好是添加土冰糖为好。
7、一份绿豆莲子粥就好了，装碗上桌即可享用。
3、功效
清热解暑、凝心安神。
4、怎么把绿豆煮熟煮烂
绿豆的表面皮层是非常坚硬的，我们平时煮绿豆的时候要等好长一段时间，把绿豆的坚硬表皮给煮软了再把绿豆的内部煮熟，所以说如果只是用平时煮绿豆的方法，我们只有苦等，没有别的办法。想要快速煮熟绿豆，我们还是要先从绿豆的表皮下手，先把这一层坚硬的外皮给处理好了，再煮绿豆自然就是一件简单又快速的事情：
1、首先我们在清洗绿豆的时候，先将水过滤掉一部分，留下刚刚没过绿豆表面的水就可以了。
2、然后再将绿豆放进冰箱的冷冻层里冷冻，一直到绿豆和水完全结冰之后，就可以烧水了。
3、等水开了以后，直接从冰箱里把结冰的绿豆拿出来下到锅里面，只需要两分钟，绿豆就可以马上煮熟了。
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