1、食材
主要食材：香梨1个。
其他食材：干银耳20克，大米100克，冰糖、石榴适量。
2、做法步骤
1、准备材料：银耳泡发，大米洗净。
2、锅里加入适量冷水，大米和银耳一起下锅煮30分钟，时不时的搅拌一下。
3、把香梨切块，准备冰糖。
4、冰糖和香梨一起加入锅里煮10分钟，关火。焖10分钟。
5、装盘，撒上几粒石榴籽即可。
3、功效
润肺止咳、健脾和胃、美容养颜、降脂。
4、香梨的好处
1、清热润燥
香梨属于寒性水果，味甘，水分充足，能够清内热，消除上火，具有清热润燥的作用。吃香梨可以缓解热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症。
2、化痰止咳
香梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；具有化痰止咳的功效，而其所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；对多痰咳嗽、咽喉发痒、咽干、声音嘶哑等具有很好的治疗作用。
3、生津止渴
在营养学界，梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。它多汁、少渣，却含有丰富的葡萄糖、果酸、铁等多种微量元素、膳食纤维以及维生素A、B、C等，具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能，最适宜发热和有内热的人食用。
4、清肺润肺
香梨具有清肺润肺的作用。多吃梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低。香梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，可以降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
5、保护肝脏
香梨含有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，能够增进食欲，对肝脏具有保护作用。醉酒后，喝一杯香梨汁也有利于解酒。
6、降血压
香梨中富含维生素B，能保护心脏、减轻疲劳、增强心肌活力、降低血压。对于有高血压的人群，可以每天吃一个香梨。
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