1、食材
主料：樱桃5颗
其它食材：动物性奶油200ml，椰子汁200ml，糖粉适量
2、做法步骤
1、椰子汁用量杯量取约200ML；
2、盘中倒入约200ML的淡奶油，加入糖粉；
3、用打蛋器稍微打至不流动状态即可，不用打发起来；
4、把椰子汁倒入制作冰淇淋的桶中；
5、然后加入淡奶油；
6、然后盖好盖子，开动机器；
7、这时候可以把樱桃洗净，去核，切成小丁；
8、在冰淇淋机动作了约10-15分钟左右加入樱桃丁；
9、耐心等待约15分钟左右，冰淇淋就做好啦，非常成功美味！还是漂亮的粉红色！
3、功效
健胃开胃、清热降暑。
4、吃冰淇淋会上火吗
（1)吃冰淇淋会上火吗
吃冰淇淋不会上火。冰淇淋在食物属性上属于寒凉性的食物，食用不可能引起上火，反而在夏天食用还具有清热、去火、祛暑的作用，而吃冰淇淋引起的口腔溃疡也不一定就是上火。
（2)会口腔溃疡吗
吃太多。冰淇淋属于是寒凉性的食物，但是其糖分含量很高，温度也很低，夏天天气炎热，人的口腔温度比较高，若是大量的食用冰淇淋，可能出现口腔黏膜下毛细血管严重收缩，局部黏膜供血不足，可引起局部的黏膜冰冻坏死，后面就会发展成溃疡。
（3)菌类感染
冰淇淋属于高糖食物，食用之后需要尽快的进行口腔清理，但是在夏天很少有人会这么做，糖分在口腔内滞留时间过久，大量的菌类滋生，也是引起口腔溃疡的主要原因。
（4)上火能吃冰淇淋吗
上火可以吃冰淇淋，但是口腔溃疡不建议吃。上火的症状包括口舌干燥、粪便干结，眼睛发红、咽喉干涩、口腔溃疡等，若是没有出现口腔溃疡，食用冰淇淋能起到很好的降火降温作用，但是若是有口腔溃疡，可能会加重溃疡的症状。
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