1、准备工作
做荔枝奶昔需要的材料很简单，10颗左右荔枝，120毫升左右的牛奶，一个料理机。因为荔枝吃多了容易上火，因此我们需要将荔枝剥壳留下膜，然后放在淡盐水中浸泡半小时，这样有一定的防止上火的作用。当然事先冷藏一下荔枝也是有降火的作用的，而且风味也更好。
2、方法步骤
把浸泡在淡盐水中的荔枝的膜去掉，核也取出来，然后用凉开水简单冲洗一下。然后将荔枝和牛奶倒入料理机中搅拌，待到料理机停止搅拌后荔枝奶昔就做好了，最后倒入杯中就可以饮用了。另外根据个人口味和喜好还可以在制作过程中加入冰块、淡奶油或者冰淇淋，也可以用酸奶替代牛奶。
3、营养价值
荔枝奶昔在制作过程中使用了牛奶、荔枝，因此荔枝奶昔的主要营养作用也体现在牛奶和荔枝上。牛奶的营养很丰富因此饮用益处也是数不胜数，例如学生党睡前喝杯牛奶能够帮助促进睡眠，女生常喝牛奶对皮肤有很大好处，因为牛奶中含有大量的维生素A，能够可以让皮肤变得白皙有光泽。同牛奶一样，荔枝也有美容养颜的功效能让皮肤更加光滑。夏天喝一杯荔枝奶昔技能解暑又能养颜。
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