饭团在台湾也是很受欢迎的早餐之一。第一次吃在这里吃到这种饭团，糯米内包上香脆的油条，菜脯，肉松，花生粉非常的香。再配上一杯清茶（因为这个是比较干，香脆的)或是豆浆，米浆就是一餐很美味的早餐了。因为里面的材料没有新鲜的蔬菜，有肉有米有菜脯，吃的时侯也不需餐具，也不会掉的满地。当外出郊游和上班的便当是最合适的选择了。
做法：拌
口味：咸鲜味
主料：糯米2杯、油条2根、萧山萝卜适量、花生粉适量、肉松适量
调料：植物油适量
台湾风味素饭团的做法
1、花生粉我是用的五香花生磨的，油条分开成一小段，并将其中一小段切成碎末（做饭团里的油条要非常酥脆的那种老油条)菜脯切成碎，但不要太碎了，太碎咬起来就没有颗粒感。五香熟花生打成粉。
2、糯米事先用水浸泡5小时，取出隔水蒸30~40分钟至熟。
3、锅内冷油，下菜脯碎下去略炒香一下。（火不要太大，太大菜脯会糊)
4、最后将油条碎，菜脯碎，花生粉，素肉松分别装在小碗里准备就绪。
5、取一张保鲜膜，底下垫一张布（这张布的功能，一，可以隔热，二，可以帮助整形)
6、将蒸好的糯米铺在保鲜膜上压成一块长方块形，（动作要快，蒸好的糯米没有做饭团时不要让其见空气，以免水式气蒸发了。)
7、放上一段油条。
8、再放上花生粉，素肉松，菜脯碎，油条碎即可。（糯米里没放盐，因为素肉松和菜脯是咸的。所以量要适量多一些)
9、然后把底部的布卷起来。并一边用手压紧整形。
10、整好后的饭团，整个就用保鲜膜包紧就可以了（吃的时侯外面再套一个食品袋就更安全了，不然没包紧的话就会有肉松碎掉下来)
【饭团的做法之台湾风味素饭团】相关文章：
台湾风味小吃素饭团10-22
炸饭团散了怎么办09-04
产后食谱之糖醋小排做法02-24
产后食谱之海参炖瘦肉的做法02-24
产后食谱之发菜素鸡丝的做法02-25
产后食谱之菠菜鱼片汤的做法02-25
产后食谱大全之砂锅鱿鱼的做法02-25
产后饮食之蜜豆鱼片的做法02-24