面包是很多人都喜爱吃的，在对面包选择的时候，也是需要对面包进行很好的了解，这样吃的时候，对人体健康才会有很好的帮助，那常见的面包就是奶油面包，这类面包含有的脂肪和热量很高，吃的时候也是需要适量，那肉松面包卷也是很多人喜爱吃的，肉松面包卷的做法如何呢？
很多人对肉松面包卷的做法并不是很清楚，因此在对它选择的时候，也是需要对它的制作方法进行很好认识，这样制作肉松面包卷的时候，才能够轻松的进行。
肉松面包卷的做法：
材料：低粉50克，酵母粉3克，糖20克，盐2.5克，全蛋液25克，高粉200克，水130克，奶粉5克。
做法：
1、原料：A：高粉：200克低粉：50克酵母粉：3克糖：20克盐：2.5克全蛋液：25克奶粉：5克水：130克B：黄油：25克
C：肉松、沙拉酱：适量
2、将A所有材料放入面包机揉至面团光滑后加入B揉至完成阶段，接着室温发酵（现在的温度室温发酵足以)至两倍大后。
3、取出排气滚圆静置15分钟。
4、松弛好的面团取出擀成与烤盘大小相近的长方形。
5、放入烤盘，用叉子扎上小洞，室温二次发酵。
6、发酵好的面团取出表面刷全蛋液，撒上白芝麻和葱花（俺没有所以忽略)。
7、烤箱预热170度，中层20分钟左右。
8、烤好的面包取出晾至温热，撕去油纸翻面抹上色拉酱，撒上肉松圈起定型20分钟后切开，如果喜欢在切面上抹上色拉酱黏上肉松，就可以开动喽。
以上就是对肉松面包卷的做法详细介绍，在对它制作的时候，都是可以按照以上方法进行制作，但是要注意的是，在制作的过程中，对它的制作时间要掌握好，这样制作后，肉松面包卷在口感和味道上，才会更让他人喜爱。
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