孕妇吃大米有什么好处?孕妇吃大米的做法
孕妇吃大米有什么好处
对孕妇来说,食用大米是必须的,其中的蛋白质和B族维生素都可以促进胎儿大脑的骨骼的发育,淡水化合物和纤维素有助于孕妇的消化和吸收,是治疗便秘的重要食物。大米经过加工后会产生独特香味,既可以引起食欲,有可以滋阴润肠,是良好的精神调节剂。由于孕妇需要在孕早期积累脂肪,促进乳房的发育,因而应在孕早期和中期适当多吃点大米,但也不能吃得太多,以免能量积累过多而肥胖。
大米绿豆粥
材料:大米100克,绿豆30克,水1200毫升。
做法:
1、大米和绿豆备好。
2、一起淘洗干净。
3、锅里放水,放入大米、绿豆。
4、大火煮开转小火。
5、中间要用勺子翻一下,以免粘锅。
6、煮至30分钟左右,盛入碗中,即可享用。
银耳香梨大米粥
材料:大米80克(1/2量米杯),银耳3朵,香梨1个。
做法:
1、锅内放约1000ml水,大火烧至水似开非开,大米用清水冲洗干净,放入锅中,加入一点食用油和食盐。
2、大火煮开,用小勺撇去浮沫。
3、银耳用冷清水泡发至耳叶舒展涨开。
4、泡发好的银耳摘去粗老根部,用清水洗净,放在案板上,用刀稍微剁碎。
5、将剁好的银耳碎放入大米锅中。
6、用小勺将粥稍微搅拌几下,转中小火熬煮至粥体浓稠。
7、香梨洗净去皮去核,切成小丁。
8、将香梨丁放入粥中,用小勺搅拌粥体,继续熬煮3~5分钟即可。
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