孕妇猪心汤的做法
主料:猪心500克
辅料:当归10克,枸杞子50克,枣(干)20克
调料:料酒5克,盐2克,各适量
制作方法
1、将当归、枸杞、红枣洗净;猪心切开,洗净,切片。
2、锅内注入清水,放入当归、枸杞、红枣和料酒,下猪心煮开后,去除浮沫,小火炖1小时,加少许盐即可。
适用人群
怀孕晚期准妈妈
健康提示
猪心含丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等。当归补气活血,润肠滑肠,枸杞补肝肾,是理想的滋补佳品,可防止孕妇贫血,并可镇静安神。(图片来源于CFP)
上面就是对孕妇猪心汤的做法是怎样的介绍,尤其适合在整个孕期容易出现贫血的女性朋友经常食用,并且汤类的营养比较容易被我们身体所吸收,同时也不会增加我们的肠胃负担,另外值得注意的是猪心在制作之前最好先用热水焯一边,这样能更好的去除血水。
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