番茄黄鱼面
1、将黄鱼洗净蒸熟后,将里面的刺都挑出来,一定要看仔细了。然后用小勺将鱼肉碾碎。
2、再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊。
3、面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合黄鱼碎就可以吃了。
胡萝卜土豆丁面
1、将水烧开,把胡萝卜和土豆都切丁,先下锅多煮煮。
2、差不多煮烂后,就把面条下下去。
3、面条煮熟后,如果是一岁后的宝宝,可以放少许盐和香油就可以吃啦。
西红柿鸡蛋面
1、将西红柿、青菜洗干净后,用刀剁碎。
2、将蛋液打匀,只用四分之一即可,否则汤会太浓,蛋花太大,宝宝不好下咽。
3、清水加热后将宝宝面条小段下进去,待面条快熟下入切好的西红柿和青菜。多煮一会儿,让食材营养分解到汤里。
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4、出锅前加蛋液,一岁前宝宝最好不要食盐,否则会影响孩子日后口味,加一点儿小香油提味儿就好啦。
虾仁鸡蛋菠菜刀切汤面
原料:面粉、鸡蛋、鲜虾仁、菠菜、香油少许、适量高糖、熬熟的植物油。
1、只取蛋清与面粉和成稍硬的面团,擀成条状后切成薄片。
2、将虾仁切成小丁,菠菜洗净,待糖烧开后下入刀切面,煮熟烂。
4、淋入鸡蛋黄,再加入菠菜末、放少许香油后盛入小碗即可。
冬瓜肉末面条
原料:冬瓜、熟肉末、面条、适量高汤。煮熟植物油
1、冬瓜洗净去皮切块,在肺水肿煮熟后切成小块备用。
2、将面条置于肺水肿,煮至熟烂后取出,用勺搅成段面条。
3、将熟肉末、冬瓜块及烂面条,加入高汤大火煮开,小火焖至面条烂熟即可。
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