杏仁苹果豆腐羹的做法1
提到杏仁苹果豆腐羹，相信我们很多的朋友们都是吃过的，当然，杏仁苹果豆腐羹的味道是非常不错的，我们大家日常生活中经常食用一些杏仁苹果豆腐羹，还可以起到非常不错的保健功效。
将豆腐切成小块，在水中泡一下后捞出;杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，与杏仁搅匀。冬菇洗净，泡软后打碎制成蓉，与豆腐、水一起煮沸，加盐、植物油、白糖，再淋入水淀粉，制成豆腐羹，冷却后，加杏仁、苹果粒，然后再加入一些味精适当的进行拌匀就可以食用了，杏仁苹果豆腐羹的口感是非常不错的，相信我们许多的朋友们都是非常喜欢食用的.。
杏仁苹果豆腐羹的功效与作用
杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。
豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。杏仁苹果豆腐羹更是具有非常不错的润肠通便、生津止渴的保健功效，尤其是便秘患者，在生活中更是可以经常食用杏仁苹果豆腐羹的。
杏仁苹果豆腐羹的做法2
材料：牛奶350毫升、糖水杨梅100毫升、杏仁粉36克、开水80毫升、凉水200毫升、琼脂3克、白糖适量（依据个人口味添加）。
做法：把三克的琼脂用200毫升的凉水泡软。把已经泡软的琼脂条和泡琼脂的水一起做到火上加热到完全融化。将化开的琼脂倒入到已经煮沸的'热牛奶中搅拌均匀，加适量糖。
牛奶一定要加热，不然琼脂水倒入凉牛奶后会变成一粒粒或一条条的。
用80克的水把杏仁粉稀释成浓浓的杏仁露，记住一定是杏仁粉而不是杏仁霜啊。把还是温热的掺有琼脂溶液的牛奶在杏仁露的牛奶倒一半。
等牛奶的温度降到40度左右时倒再倒入杨梅糖水搅拌均匀。
糖水杨梅汁一定要等牛奶冷却到40度后再加进去，否则杨梅汁中的酸性物质与牛奶中的蛋白质在高温作用下会形成块状凝结物。
静置一会儿，待溶液的温度降下来就会凝结成块了，放到冰箱里凝固的速度会更快。
利用等待奶豆腐凝固的时间，来熬桂花糖水。我的桂花糖水很简单，就是把桂花糖放入沸水中滚开两分钟皆可，桂花糖在大型超市可以买到。
熬好的桂花糖水放凉备用。
一个小时后从冰箱里拿出已经凝的杨梅豆腐和杏仁豆腐，在上面浇上一些桂花糖水就可以享用了。
杏仁苹果豆腐羹的做法3
这道宝宝食谱富含蛋白质和铁，可以提高婴幼儿免疫力，同时补铁，预防婴幼儿贫血。
原料：豆腐3块，杏仁24粒，苹果1个，冬菇4只，食盐、菜油、糖、味精各少许，淀粉适量。
制作：
1、将豆腐切成小块，置水中泡一下捞出。冬菇洗净，切碎，搅成蓉，和豆腐煮至滚开，加上食盐、菜油、糖，用淀粉同调成芡汁，制成豆腐羹。
2、杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，同搅成茸。
3、豆腐羹冷却后，加上杏仁、苹果糊、味精拌匀，即成杏仁苹果豆腐羹。
特点：软糯，清香，嫩滑可口，是婴幼儿可食之品。
杏仁苹果豆腐羹的做法4
提到杏仁苹果豆腐羹，相信我们很多的朋友们都是吃过的，当然，杏仁苹果豆腐羹的味道是非常不错的，我们大家日常生活中经常食用一些杏仁苹果豆腐羹，还可以起到非常不错的保健功效，那么杏仁苹果豆腐羹的做法难不难?下面我们就来看看。
杏仁苹果豆腐羹的'做法
将豆腐切成小块，在水中泡一下后捞出;杏仁用温水泡一下，去皮;苹果洗净去皮切成粒，与杏仁搅匀。
冬菇洗净，泡软后打碎制成蓉，与豆腐、水一起煮沸，加盐、植物油、白糖，再淋入水淀粉，制成豆腐羹，冷却后，加杏仁、苹果粒，然后再加入一些味精适当的进行拌匀就可以食用了，杏仁苹果豆腐羹的口感是非常不错的，相信我们许多的朋友们都是非常喜欢食用的。
杏仁苹果豆腐羹的功效与作用
杏仁具有镇咳平喘、润肠通便、降脂降压和美容养颜的功效。苹果具有排毒、生津止渴、清热除烦、健胃消食和预防感冒的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
杏仁苹果豆腐羹更是具有非常不错的润肠通便、生津止渴的保健功效，对于帮助我们大家预防和治疗便秘的效果是非常好的，尤其是便秘患者，在生活中更是可以经常食用杏仁苹果豆腐羹的。
相信我们大家现在也是了解了杏仁苹果豆腐羹的做法了，我们可以知道，杏仁苹果豆腐羹的做法并不难的，所以我们以后在生活中有时间了，就是可以经常做着食用一些杏仁苹果豆腐羹的，还可以起到非常不错的促进肠胃健康的作用。
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