学生一日三餐，孩子们都在家中生活和学习，如何保证孩子的营养健康呢？这是家长们非常关心的问题。那么，为孩子准备餐食应该遵循哪些原则？下面来了解学生一日三餐。
学生一日三餐1
中学生一日三餐食谱：早餐：1份。牛奶250毫升，面包200个，水煮蛋50个克
2.粳米发糕((面粉150 克)，牛奶250ml，皮蛋拌豆腐(无铅皮蛋50 克，内脂豆腐50 克)。
午餐：1。米饭(100 克)、虾(50 克)、花菜炒肉(225 克)、白菜(100 克)、鲜玉米(100 克)和橙子(100 克)。
2.米饭(100 克)、香酥鸭块(125 克)、许穆肉(125 克)、大白菜(100 克)、桑葚汤(100 克)、香蕉(100 克)。
晚餐：1。米饭150 克，蔬菜(20 克)肉(20)
2.馒头(面粉150 克)，百合虾仁(虾仁50 克，胡萝卜25 克，甜椒25 克，植物油5 克，百合、淀粉、味精、盐)，牛肉汤(白菜50 克，豆腐干50 克，胡萝卜50 克， 土豆50 克，牛肉50植物油5 克，番茄50 克，味精和盐)。
一日三餐如何搭配
保证糖类主食；丰富的蛋白质食物；一定量的蔬菜和水果。早、中、晚餐比例分别为30%、40%、30%。
考试前一个半小时吃早餐。如果考生平时不喝牛奶或豆浆，最好不要喝，因为可能会引起胃部不适。考生早餐也可以喝一杯鲜榨果汁，但糖不适合。建议早上不要吃生水果。
中餐要吃饱，不要太油腻。中餐原则：提供足够的'热量和营养。中午多吃肉、蛋、豆腐等食物，可以为下午的学习和考试活动提供能量和营养储备。吃得比平时少。
晚餐以清淡为主。晚餐的原则：保证轻松和谐的气氛。要注意饮食的色、香、味、形。同时搭配开胃菜，可以多吃一些食用菌或者海带。
学生一日三餐2
食物多样，合理搭配
学生餐要覆盖五大类人体必需的基本食物：谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆和坚果类、油盐类。每天品种要多样，尽可能多摄入不同种类食物，最好平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，每餐搭配要合理，有主食，有副食，荤素搭配，粗细搭配（可用杂粮、杂豆或薯类部分替代精白米面）。尽量避免食物单一。
增加蛋白质供给，提高免疫力
动物性食物（鱼虾等水产品、禽类、畜类、奶类、蛋类）和一些植物性食物（如豆类、坚果类）均是很好的蛋白质来源。优先选择水产类或禽类，畜肉以瘦肉为主，少提供肥肉。每周提供１次动物肝脏，每人每次20～25ｇ。
多吃蔬菜和水果
每天提供至少三种以上新鲜蔬菜，一半以上为深绿色、红色、橙色、紫色等深色蔬菜，适量提供菌藻类。有条件的地区每天提供至少一种新鲜水果，不要用果汁代替水果。
天天喝奶，促进骨骼健康
应增加奶类的.摄取，保证钙的摄入，促进骨骼健康。
能量平衡，维持健康体重
疫情期间更要关注自己的体重，不主张节食减肥，也要避免体重快速增长，可根据自身体重的变化，适当调整食物的摄入量和身体活动量。只有吃动两平衡，才能促进身心健康。
足量饮水，少喝甜饮
每天少量多次足量饮水，以白开水或矿泉水为主。出汗多可适当增加饮水量，不要等到感到口渴时再饮水。不喝或少喝含糖饮料，更不能用饮料替代水。
合理烹调，控油限盐
学生餐要清淡，每人每天烹调油用量不超过25-30g；控制食盐摄入，包括酱油和其他食物的食盐在内，提供的食盐不超过每人每天5g；蔬菜应先洗后切；烹调以蒸、炖、烩、炒为主，尽量减少煎、炸等可能产生有毒有害物质的烹调方式；烹调好的食品不应存放过久；不制售冷荤凉菜，不吃野生动物和鱼生，食物要烧熟煮透。
培养良好饮食习惯
规律进餐，细嚼慢咽，吃好一日三餐，餐餐合理。不漏餐，不偏食节食，不暴饮暴食；合理选择零食；合理选择快餐；限糖、禁酒；学会看食物营养标签，提高营养科学素养。
提倡分餐制、用公筷
学校可根据实际情况分时段就餐，错峰就餐，或送餐到班，或打包带回教室或宿舍用餐，不扎堆用餐或面对面用餐，用餐时少交谈、取餐时保持一定距离。不要共用餐具，使用公勺公筷，最好使用独立餐具，每餐消毒。
学生一日三餐3
三餐：定时定量 食物多样
学生的一日三餐要定时定量，做到早餐营养充足，午餐吃饱吃好，晚餐均衡适量。多食用含钙丰富的奶或奶制品和大豆或豆制品等，建议每日摄入奶或奶制品300mL左右，以促进骨骼的发育和健康；经常食用含铁丰富的瘦肉等食物，同时搭配富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，保证铁的摄入和利用；多食用含维生素D丰富的食物，有利于钙的吸收和利用。
饮水：少量多次 足量饮用
学生日常饮水应少量多次，足量饮用。天气炎热或运动时出汗较多，应增加饮水量。不喝或少喝含糖饮料，多数饮料含有大量的添加糖，不能用饮料替代水。
零食：合理选择 科学食用
学生尽量不吃或少吃零食。如需食用可以选择卫生、营养丰富的食物，如水果、奶类、坚果等。油炸、高盐或高糖的食品不宜作零食。吃零食的量以不影响正餐为宜，更不能用零食代替正餐。同时，不要在看电视时吃零食，也不要边玩边吃零食。
“适宜的身高和体重增长是学生营养均衡的体现，通过合理饮食和积极运动，可以预防营养不良和超重或肥胖。”陈社菊建议，营养不良的`儿童青少年，要在保证能量摄入充足的基础上，增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入。青春期女生应避免盲目节食，保持体重的合理增长。超重或肥胖的儿童青少年，在保证正常生长发育的前提下，应减少高脂肪、高能量食物的摄入，做到食物多样，适当多吃杂粮、蔬菜、水果、豆制品，合理安排三餐，避免零食和含糖饮料。同时，逐步增加运动频率和强度，养成运动的好习惯。
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