绿茶、铁观音、乌龙茶生茶、黑茶类。
段泥壶适合泡什么茶1
1、绿茶类。紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。
2、铁观音。紫砂壶高身筒(如井栏)是泡铁观音茶利器。
3、乌龙茶生茶。紫砂壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶。
4、黑茶类。紫砂壶紫泥泥质较为疏松,利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒高更有闷泡的作用。
5、熟普。紫砂壶适合泡熟普,但是熟普洱汤色过浓,容易造成段泥吐黑。
6、陈茶。紫砂壶小身型浅黄色。荷香散普,能还原出陈茶的内函与本味。
段泥简介
段泥,也叫团泥,一种本山绿泥和紫泥的.共生矿土。本山绿泥和紫泥都是紫砂的原矿。产地:黄龙山,原矿绿灰色,是紫砂泥中夹层中的夹脂,烧成后呈米黄色。窑温:1180度。收缩比:约为12%。段泥含铁量低,一般在2%左右。如果高于2%,则颜色偏黄偏深。段泥氧化气氛中烧成色泽由浅 黄色向红黄色、深黄色、黄褐色变化。
共生的意义是自然形成,而且两种泥性质一致,段泥原矿目前非常稀贵,现在宜兴制壶人开始用本山绿泥加紫泥来人工调配,形成非自然段泥料。
段泥料在本山绿泥里似乎只起了改变其颜色的作用。有层次,象玉石。段泥烧不出本山绿色,本山绿泥烧出是很娇嫩的一种纯纯的黄颜色。段泥用于烧制陶罐行业。段泥所烧制的紫砂器,基于段泥,也会有变化,不但是在颜色方面,还有调砂等效果。
段泥壶适合泡什么茶2
1.黑茶类
段泥紫砂壶泥质疏松。利于吸附黑茶类不好的仓味,其交换作用也可以使茶汤的味道更好,身筒更有闷泡的'作用。
2.陈茶
紫砂壶小身型浅黄色。荷香散普,能还原出陈茶的内函与本味。
3.绿茶类
段泥紫砂壶胎轻质疏,好沏绿茶。
4.熟普
段泥紫砂壶适合泡熟普,但是熟普汤色过浓,容易造成段泥吐黑。
5.乌龙茶生茶
段泥紫砂壶适合泡轻火系列的乌龙茶生茶。
6.铁观音
段泥紫砂壶高身筒是泡铁观音茶利器。
以上就是为大家介绍的段泥适合泡什么茶相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
段泥壶适合泡什么茶3
最近,有几位壶友都问了这样的问题:段泥紫砂壶到底泡什么茶比较好?能泡红茶吗?会不会被染色养花?考虑此问题具有一定代表性,就将几次的回答整理如下,供大家参考借鉴:
段泥本身的特点
段泥,是典型的紫砂共生矿,简单说就是由多种矿料天然融合而成,这也是为什么在宜兴本地方言中,最早称“段泥”为“团泥”。也正因为段泥由多种矿料天然共生,所以制成熟泥烧成后,其发色颗粒、具体性质千变万化,而无定式(其他科普性的物理化学特性就不谈了,网上一大堆,对壶友并无太大实际指导意义)。
段泥紫砂壶适合泡什么茶
就段泥本身性质而言,其适茶性非常广,红茶、绿茶、普洱都可以,没有特定说段泥只能泡某一种茶叶。更多时候,是受紫砂壶器型、泡茶方法影响,比如你拿段泥的思婷壶去泡绿茶,而且还长时间闷泡,这肯定是不行的!而不是说,段泥本身不适合泡绿茶,这里我们得系统地去看待。
看到这,有壶友要说了,那种浅颜色的段泥壶,我用来泡普洱、泡红茶,会不会吐黑或者养花掉呢?对待这个问题,我们还是要轻松些、理智些。
比如说“吐黑”的`问题,“吐黑”是指紫砂壶没有烧到吃温,泥料尚未烧结,以致胎质过于疏松;当泡茶时,茶汤就会侵入气孔而无法洗去,这种残留下来的茶渍,星星点点连成块状,就是我们所说的“吐黑”。追根溯源,只要我们的段泥紫砂壶已经烧到吃温,那么就不会轻易出现吐黑情况。
至于“养花”的问题,更多时候是壶友错误的用壶习惯所致,比如堆茶山、堆茶渍、不洗壶等等,把茶垢当个宝,结果把壶给养花了。所以,在这种习惯之下,无论什么泥料最终都会被“养花”,不能单独让段泥紫砂壶来背这个锅!
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