榜样法、饮食顺序讲究法、逐渐添量法、评价鼓励法等。
小朋友挑食老师怎么引导1
1、不吃可以，但是要有礼貌：相信很多孩子拒绝吃饭的时候，都在大哭大闹，甚至扔碗扔筷子。家长对这些行为也不会很在意，而是觉得孩子是因为不爱吃才这样，并不觉得的这是一个不好的行为。
2、餐桌时光该是愉快的：我们和孩子一起吃饭的时间，是越来越少的，只要孩子上了幼儿园，机会就会变少，所以，希望家长们可以珍惜这些时间，少一些唠叨，多一些快乐，不要让餐桌总是变成战场。
3、食物要多样化：孩子确实对食物有自己的喜好，但是小孩子不会那么固执，他们还是很可以接受的，你不停的更换食物，不听的尝试，孩子其实也是可以接受的。
孩子挑食怎么处理
通过饮食。孩子挑食，可以先观察一下孩子喜欢吃什么东西，可以把孩子喜欢吃的东西和不太喜欢吃的东西放在一起，然后告诉孩子，必须要把饭吃完，半强迫性的逼迫孩子吃下去。
1、家长引导。
家长可以把孩子不喜欢吃的东西换一种做法尝试一下。然后不告诉孩子就是什么东西，让孩子自己尝试尝试，尤其是对小孩子，这一招比较管用。
2、餐具引导。
在孩子不喜欢吃某种东西的时候，可以给孩子换一套比较喜欢的餐具，并且把这些食物摆成比较好看的样子，这样就可以勾起孩子吃东西的欲望，不同的形状也会让孩子决定自己喜不喜欢吃。
3、不要责怪。
孩子不喜欢吃某种东西也正常，家长遇到这种情况，不要单纯只买自己喜欢吃的东西，不考虑孩子，也不要打骂孩子，这样孩子会叛逆。
孩子挑食严重怎么办
孩子挑食是许多家长们所面临的问题，而一旦孩子挑食严重，并且得不到及时的解决和治疗，将会给孩子的成长和健康带来极大的威胁。
孩子挑食严重的表现通常是会拒绝吃某些食物，或者只吃某些食物，严重的甚至会导致体重下降或者某些健康问题的出现。因此，家长们需要及时采取一些措施来帮助孩子摆脱挑食的问题。
首先，家长需要寻找孩子不喜欢吃某些食物的原因。
这些原因是多种多样的，可能是孩子认为该食物不好吃，或者孩子曾经有过消化不良的经历。孩子挑食还可能与孩子的情绪有关，在某些焦虑或者心情不佳的情况下孩子可能会表现出挑食的行为。
因此，家长需要认真观察孩子的情绪和行为，找到孩子挑食的'原因，有针对性地进行解决。
其次，家长需要采取科学的方法来帮助孩子摆脱挑食。
首先，家长应该帮助孩子建立正确的饮食意识，让孩子知道健康的饮食对于身体健康的重要性；
其次，家长需要尝试为孩子提供不同样式的食物，将食物讲解得生动有趣，可以与孩子一起参加做饭活动，让孩子对自己亲手做的食物有种成就感和满足感；
第三，家长可以在食物上适当添加孩子爱吃的调料，如甜味的、酸味的等等，可以让孩子更容易接受食物；
第四，家长还可以适当增加孩子的饮食量，让孩子体验到食物的美味，增强孩子的食欲。
此外，还应该在孩子挑食时给予适当的鼓励和赞扬。
如果孩子尝试了新的食物并且吃了一些，家长可以适当给孩子一些奖励和赞扬，这可以增强孩子的自信心和积极性，让孩子更加愿意尝试和接受新的食物。
最后，如果孩子挑食的问题严重并且无法解决，家长应该及时寻求专业医生的帮助。
专业医生可以为家长提供更为专业的治疗方案和建议，让孩子能够尽早摆脱挑食的问题。家长需要保持耐心和信心，在这个过程中不要放弃，帮助孩子养成良好的饮食习惯，并且关注和保护孩子的身体健康。
总之，孩子挑食的问题是所有家长需要面对的现实问题，如果家长能够采取正确的方法和措施来解决孩子的食物偏好问题，不仅能够提高孩子的食欲，更能增强孩子的身体免疫力和健康成长。
小朋友挑食老师怎么引导2
1、榜样法：班里都有吃饭很好的孩子，老师可以借助他们的榜样作用，来教育和引导吃饭不好的小朋友。
2、饮食顺序讲究法。
3、逐渐添量法：有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。
4、评价鼓励法。
造成幼儿挑食、偏食的原因有多种：
1、家庭的饮食习惯是幼儿不良饮食习惯的第一个原因：
家庭中饭菜口味与幼儿园不同，部分幼儿在家吃惯了家中饭菜的口味，所以吃到幼儿园的饭菜口味感觉会不和自己的胃口，便会出现“挑食”的假象；
2、不良的教养方式是幼儿养成了坏习惯重要原因：
幼儿对于自己喜欢吃的食物一般存有依赖性，一旦喜欢吃就不愿再品尝其它没有吃过的食物。
往往家长在婴幼儿饮食过程中担心孩子吃不饱、缺乏营养，甚至有错误的营养观念——让幼儿多吃肉、多吃自己爱吃的食物等，或者对幼儿不爱吃的食物放弃引导，因此造成了孩子“挑食、偏食”的现象。
3、家长的“榜样作用”给幼儿起到负面作用，影响到幼儿的饮食习惯。
许多家庭都是家长喜欢吃什么也会多给孩子做什么，孩子所吃到的也总是那些食物，导致幼儿出现了“偏食、挑食”。
那么我们怎样能够改善现状，让幼儿养成良好的饮食习惯，我们可以从现在入手，采取多种手段使幼儿逐渐养成好的饮食习惯。
提高幼儿食欲的小妙方
1、故事法
可以在幼儿进餐前，利用讲故事的方法，调动幼儿的食欲。
如：我班有许多幼儿不喜欢吃海带，一碰上“骨头海带汤”，吃饭就特别慢，调羹在海带里搅来搅去，嚷着不要吃海带，面对这一问题，我一方面给他们讲的故事“猪八戒的.粗脖子与海带”，让他们知道海带对人的好处可多了，一方面故意闻了闻说：哇，好香！
并作出很陶醉，很想吃的样子，并告诉他们老师最爱吃海带了，不知道还有哪些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。
2、游戏法
教师可以以游戏的口吻进行开饭活动，把开饭也作为大家一起参与的一个小游戏。增加幼儿进餐的食欲。
如：一天幼儿园做了小朋友不太喜欢的胡萝卜，我便灵机一动扮演起了兔妈妈，每一个小朋友们都变成了兔宝宝。
兔妈妈说：“今天我们一起到采回来这么的好吃的胡萝卜，这些胡萝卜都是很有营养的，小兔宝宝们赶快来分享他们吧！”这样一来，不爱吃的孩子也会有兴趣了，想尝尝大家一起采来的胡萝卜有多么的好吃。
3、座位调节法
以前，为了老师的便于管理，我把因偏食而吃得特别慢的幼儿集中在一、二张桌子上，但效果不是很理想。
后来，我改变了方法，把他们安排在吃饭又快又香的孩子身边，这样，他们看到自己周围的好朋友吃得这么香，受到感染和鼓舞，渐渐也吃得快，吃得香了。
家园合作，纠正幼儿饮食习惯
1、家庭食谱的变化
请家长注意关注幼儿园的食谱，并且告诉他们我们的食谱是经过专家研究，是十分科学、合理的，不妨请家长也参照我们园中的食谱表，回家为幼儿制定更完善、更健康的科学饮食，让幼儿可以在家中吃到营养又可口的饭菜。
2、家庭教养方式的调整
在与幼儿家长沟通时，我常常会听到家长这样说道：“我们孩子不喜欢吃这个，要是实在不爱吃就算了吧，别勉强他了……”因此请家长转变观念。
可以和我们老师经常交流纠正挑食、偏食的方法，根据自己孩子的实际运用正确的教育方法来改善自己孩子的饮食习惯，与老师形成合力达到事半功倍的作用。
3、鼓励家长做好榜样
作为孩子的家长，是一个很重要的角色，更应该给自己的孩子做好榜样。在家中从自身做起，不能在孩子面前有不良饮食的习惯，假如出现饮食不良现象孩子也会进行效仿，不利于对孩子的教育。
另外，家长一定要给幼儿合理的搭配饭菜，不要以自己的胃口来衡量孩子的饮食，在孩子面前做一个什么都爱吃的好父母。
相信在我们的共同努力下，孩子们的饮食习惯会越来越好，“偏食、挑食”的现象慢慢的消失，让孩子们健康、茁壮的成长！
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