企业策划

时间:2024-03-19 16:51:40 阅读 我要投稿

企业策划 篇1

  企业发展和企业的生存永远是企业最关心的问题,当然,只有企业能够生存下去,才有发展的可能,要是连生存都成了问题,发展也就无从谈起!既然企业要生存,就必须发展,对市场了解的多少也在很大程度上左右着企业生存的基本。做好市场营销对企业的发展很有重要性!

[必备]企业策划7篇

  企业新产品推广营销策划书方案,市场营销方案策划书内容:新产品上市前期应采用全方位、立体、硬、软的市场宣传推广,营销方案策划书运作如下:

  一、活动主题:关爱家庭你我他―――抽奖大奉送

  二、活动时间:新产品导入期

  三、活动目的:

  1、零距离与目标顾客群接触,快速传播产品概念、产品利益点。(两个月不变)

  2、让目标消费群认识、了解、试用、体验新产品。

  3、让目标消费群认知到他需要什么,引导、教育消费者。

  4、制造商场热点、社区热点、城市热点。

  5、吸引大量目标消费群。

  四、活动内容

  一)商场内安排:

  1、配备两名优秀的促销人员,向顾客介绍产品、公司、代理商及消费监控概念,强化公司产品给顾客的利益点。

  2、播放公司消费监控的专题片,最好用大电视播放。

  3、有条件商场可以搞一个小型的知识问答“抽奖大奉送,关爱家庭你我他”活动。

  活动步骤:

  1)销售人员向顾客发放专柜产品资料,并主动告知我们这段时间在进行有奖知识问答抽奖活动,看完资料后回答正确一个问题即可抽奖,中奖率百分百,还有大奖――专柜产品(待定)。

  2)礼品:分一般礼品和一个大奖(专柜产品),一般礼品为公司制作的小礼品(待定);大奖为专柜产品的其中一款,天天有大奖,哪天抽出及时补充另一款。

  3)在专柜旁设立一个抽奖箱,里面装有两种颜色的乒乓球,其中黄色球只有1个,其它则是白色球49个;一个问题卡片集,里面有40张问题卡片(最好准备工作100张)。

  4)规则:答对问题即可抽奖;抽奖机会仅有一次;抽白色球为纪念奖,抽黄色球为大奖;100%中奖,天天有大奖。

  4、消费监控产品进入商场dm。

  5、现场pop广告。

  原则:简洁体现消费监控产品信息、抽奖大奉送活动信息。

  二)商场外sp:

  1、在商场的主门侧设一个宣传点,促销人员(小姐)向来商场的每一个顾客宣传消费监控产品并指出专柜的位置和抽奖活动事宜。

  2、在商场主门挂一条横幅:祝消费监控专柜隆重开业。或挂两条竖幅,由头:“祝××公司7月出口行业第一”;“祝××消费监控专柜隆重开业”

  3、在商场空地悬挂两个飘空气球,并挂两条幅。

  三)城市社区促销:

  本社区促销方案应视当地情况来进行操作。

  1、社区选择:

  1)最好在专柜附近范围,这样一来可以在区域内形成立体拉动,相互彰显。

  2)必须是专柜附近的中、高档社区,那里是目标消费群聚集地,在那里促销宣传,可以说是起到了“事半功倍”效果。

  3)在符合上述条件下,先选择1―2家社区(中档、高档各一家)进行试点,试点成功后,再进行推广、复制,然后进行规范化城市社区操作。

  2、社区促销定位

  1)在社区促销,必须体现公司、当地中间商的整体实力,品牌形象;体现制造商、中间商为目标消费群服务的长期性、安全性、专业性;体现促销的人性化、家庭化、亲情化;体现促销的整体性、统一性、协调性。

  2)当前社区的促销要自然引导目标消费群,以教育为重点,以调查为基础,进行信息互动,进行灵活调整。

  3)让目标消费群全身心的体验、试用。

  3、社区促销内容

  1)社区活动:

  a.主题:新时尚的关爱就在您的身边

  试用调试;促销人员应首先教会试用户使用该产品,并在家庭进行演示并确认试用户已基本了解操作;说明产品爱护内容

  试用户档案:试用户基本信息表;试用户反馈表

  3)与社区物业、居委会的关系营销

  借用门卫进行资料发放:在非活动期间,可以利用门卫进行宣传。方式上可以凭门卫与目标顾客群关系进行沟通。在社区进行有效的促销,必须与社区物业和居委会搞好良好的关系,形成长期稳定的合作联盟。

  社区物业:根据当地实际情况与物业管理人员接触,与门卫接触 ,允许在社区内进行活动宣传、体验试用、座谈会、俱乐部展示等等。如需要可与居委会联系。

  企业新产品推广营销策划方案

  4)消费者调查:

  消费者调查是指在社区进行活动过程中进行的调查活动,主体为社区的.成年人,在展示活动过程中告知填表并回答问题后送小礼品或有机会参加体验试用活动。

  确认消费者调查表

  调查表收集后由代理商或总部进行数据统计并撰写分析报告,为调整战略、策略、战术提供依据。

  5)试用者座谈会(在各城市社区促销初期进行)

  地点:在社区附近,最好在社区内,看具体情况。

  时间; 在体验试用后,一般安排社区试用半月后进行。

  参加人:控制在20人下,要选择有代表、有表达能力的试用户。要有年龄层次、经济层次、文化层次、社会层次。

  联络人;促销管理者、物业管理者、社区门卫

  座谈会内容:

  试用体验感受;对产品看法;对公司看法;对产品接受程度;促销管理者说明产品、项目来源;体现家庭解决方案;现场鼓动、推动;订货登记;派发礼品

  会谈方式;互动交流、说明拉动

  6)社区订购:

  社区目标消费群在活动促销和试用等等影响下感觉到产品能给他带来好处就会产生购买的欲望。社区订购可以在试用者座谈会上订购,也可以在门卫那里进行统一登记,当地特定中间商给予配送。

  7)筹建社区关爱俱乐部

  为什么要筹建社区关爱俱乐部:在社区搞活动促销和试用体验产品会使一部分消费群产生购买行为,但消费监控概念必竟是一个新东西,人们在接受时还是有一个逐渐的过程,所以要想激发社区大部分的需求,显然要和他们进行持续的接触、交流;而且新产品在使用过程中会出现各种没有设想到的问题,有一个保持联系的方式可以让消费者的抱怨及时向我们倾诉,这样一来既可以避免负面影响也可以形成良好的社区口碑。另一方面,我们推出关爱小孩、老人,关爱家庭主题而形成一个社区俱乐部,也是在无形中宣传消费监控产品,宣传石头品牌,只要我们拥有了目标消费群的心,那还有什么推广阻碍呢?

  机会点;现在有很多社区有老年人活动室,我们在此基础上扩展为小孩、青年、老人活动室,中间商通过攒助一些活动工具就可以在这里长期进行宣传而且可以进行产品展示,应该说是一条实惠有效的通路。

  操作方式:和社区的物业也可能是居委会洽谈形成合作,大体走向是在社区通过俱乐部销售的量给予物业或居委会提成,具体操作由各地中间商根据实际情况确定。

  在今后的企业发展中,对基本市场的了解很大程度上左右企业发展的前景。做好企业发展的营销策划书,对企业发展大有裨益,市场是残酷的,只有不断的去开拓创新,企业的发展才有更大的前途,这就是发展的最根本,这样的发展才可以成为成功!

企业策划 篇2

  一、景区介绍

  景区以“森林、幽谷、飞瀑、流泉、雨林”为主要特色,景区独有的原生态自然景观、清新无比的空气、十里峡谷画廊、翡翠般的水景闻名遐迩,享有“闽南九寨沟”、“闽南绿肺”之称的美誉。景区水系丰富,溪、泉、瀑、潭、湖有数百处之多,溪流淙淙汇向三个湖泊,湖中波光潋滟、湖水碧绿如翠,山中藏着湖、湖中映着山,诗画闽南的美景尽现眼前。景区处于戴云山中支山脉,且生长着奇特的亚热带树种,气候常年温暖湿润,空气清新洁净,是最适于旅游度假之地。目前野山谷对外开放有两条特色观景线路,配套设施有水上餐厅、烧烤、木屋别墅、水上划船、企业拓展训练等项目。

  二、活动介绍

  早春三月,草长鹰飞间,冬天的寒意还未褪尽,春天带着绿色的气息向我们走来,春风吹绿了枝头上的嫩芽,吹绿了地上的小草,也吹动了人们走进大自然,为大自然增一份绿的热情。3月12日是一年一度的植树节,为积极配合厦门创建国家级森林城市,让更多企事业单位能够积极与大自然环境“对话”,主动参与植树节的.相关活动,亲身体验劳动的乐趣,感受美化环境的意义,激发热爱生活、热爱自然家园的情感。

  从20xx年3月起,景区将在园区内专门划出植树区域,让广大市民朋友、各公司企业在欣赏到景区秀美的湖光山色之余,能够亲自参与到植树造林活动,为创造“宜居厦门、生态同安”添砖加瓦,并且在活动过程中所有客人还可以把对未来的美好愿景放入许愿瓶内埋在树根深处,与树木一起成长,为自己种的树系上红丝带,写上祝福语,拍照留念,也为今年春天留下一份美好的回忆和祝愿!

  三、活动主题及口号

  主题:“约会春天,拥抱绿色”

  口号:春天来了,到国家森林公园植树去!

  四、活动内容

  1。在厦门唯一的国家森林公园区内,亲手植下小树苗并浇水灌溉,为美丽的大自然添加色彩。

  2。在植树区学习植树常识,参与放许愿瓶、系爱心丝带,拍照合影等相关活动

  3。游览有“闽南九寨沟”美誉的野山谷景区,看奇特峡谷景观,体验热带雨林风情,呼吸清新空气。

  4。在景区具有闽南特色的餐厅——水上餐厅,品尝地道的农家风味大餐

  四、活动时间

  20xx年3月初——4月底

  五、活动地点

  厦门生态乐园(厦门同安往安溪方向过龙门隧道一公里处,省道206线上)

  六、参与方式

  以公司企业组织、公益组织、自驾游组织、家庭组织等20个人以上的团体为形式参与报名

  七、提供树种

  景区可提供福建柏、鸡冠刺桐、垂叶榕、细叶榕、南洋杉、罗汉树等树种,根据规划,植树区域不同,树种也不一样,请听从景区园林部工作人员安排。

  八、活动路线安排

  路线一:畅享农家风味+景区观光(A线)+植树活动一日游

  活动流程:(9点后出发)——水上餐厅用餐——开始景区游玩之旅——至植树地点参与植树——步行或坐电瓶车至景区入口处(停车场)——返程

  相关费用内容:(车费自理)

  餐费:300元/桌起(10人/桌) 门票:A线:50元/人 导游费用:80元/位 活动费用:20元/套

  电瓶车(植树区—景区入口):15元/人

  路线二:畅享农家风味+植树活动+景区观光(A线)一日游

  活动流程:(9点后出发)——水上餐厅用餐——坐电瓶车至植树地点参与植树——活动结束,坐电瓶车至雨林馆——开始景区游玩之旅——返程

  相关费用内容:(车费自理)

  门票:B线:80元/人 活动费用:20元/套 导游费用:100元/位

  电瓶车(植树区—景区入口或停车场):15元/人

  九、费用说明(略)

企业策划 篇3

  一、 前言

  互联网经历了高潮和低谷,当失去耐心的人开始疾呼互联网是泡沫,大家不要陷进去的时候,中国互联网仍然我行我素,走着自己该走的路。专家们对于互联网企业将有90%关门的预言如今也不攻自破。这些风风雨雨让许多真正了解互联网的人终于看明白了一点:互联网本身并不能创造产值,它是一个服务性行业。

  透过泡沫看本质,可以让我们明白很多,互联网不是神话,而是实实在在的一个媒体、一种工具、一条途径。认清了这些,我们就发现,原来互联网真的很有用,如果你懂得利用的话。传统企业同互联网联姻,借助互联网展示企业形象,发布产品信息,做好客户服务已经成为业界的共识,成为现代企业发展中一个不可或缺的步骤;互联网为企业服务,渗透到企业的生产、销售、管理当中去,这也成为互联网发展的重要模式之一。

  让我们构想一下企业利用互联网之道的美好局面:企业占领互联网这一第四媒体的宣传阵地,利用它面向全球展示了企业的形象、品牌、文化和产品;

  互联网不仅仅是网站,更是一种高效高技术含量的管理方法和手段。企业通过互联网的应用引进管理技术和观念,丰富管理手段,倡导互动沟通和透明管理,提高企业管理效率和质量水平;

  企业通过互联网寻求产品的销售新渠道,寻求的商业机会。对于这些,我们相信,如果能很好的利用互联网,互联网必将助企业一臂之力。

  二、 为什么需要一个新的xx企业网站

  2.1、好马配好鞍,名企配好站

  中国xx企业是中国低压电器行业规模最大的产销企业之一。一个名牌企业,肯定可以在互联网上找到它的踪影,xx也不例外。然而纵观现有的.xx企业网站,我们总感觉到,它可以也应该做的更好。

  若干同行业名牌企业网站:

  上述为xx企业和其它一些大集团网站技术参数情况,从中可以看出,现有的xx企业网站还需要更好的行使其职能。一个理想的xx企业网站应当以知名企业网站为标准,与企业形象相衬,能够在企业的宣传策略上添加浓重的一笔。

  2.2、xx企业网站应该是这样的

  符合:xx企业网站应当符合企业形象标准,能够充分展示企业精神和企业文化,能够展示xx人的风采;

  现代:xx企业企业网站应当是具有青春活力,看上去美观大方的网站,能够紧跟企业网站设计潮流,运用流行元素,使网站和企业一样充满现代气息;

  实用:xx企业网站应当让访问者最快找到他所需要了解的,一目了然,轻松自如;同时,管理人员能够轻松进行网站内容更新和维护工作。实用、易用能使xx企业网站走向良性循环轨道;

  互动:访问者是一面镜子,xx企业网站应当从访问者那里获取对网站的反馈,能够捕捉客户的需求,能够双向交流,能够使客户在网站中 充分发表见解,并加以吸收;

  扩展:xx企业网站应当是一个可扩展的网站,能够根据技术的发展而将其充分应用,能够将企业外部窗口和企业内部管理机制相结合,能够为管理决策提供数据统计与分析;

  xx企业网站应当高屋建瓴,未雨绸缪,将企业利用互联网发挥到极至,具备了上述五大特点的xx企业网站,就可以做到。

  三、 网站设计需求

  3.1、建立完善的产品信息展示系统br产品展示是企业网站的重要职能。建立一个完善的产品信息展示系统,分类合理,访问快捷,添加方便,管理科学。这样的一个产品信息展示系统,能够使客户快速了解产品信息,并找到自己所需要的,或者发出询价意向,或者给出反馈意见,企业通过产品的展示和反馈,能够快速了解变化中的市场需求,把握商机,运筹帷幄。

  3.2、树立诚信经营企业形象br诚信是企业之本。xx企业正是靠诚信经营,质量第一赢得了客户和市场的青睐。在xx企业网站的建设中,也要展示出企业的诚信形象,通过互联网传播xx的企业精神和企业文化。

  3.3、保持市场的领先地位

  3.4、吸引的客户

  3.5、为现有的客户提供更有效的服务

  3.6、开发新的商业机会

  3.7、建立完善的网上服务系统

  3.8、提高管理效率 四、 网站设计风格

  网站语言:简体中文 繁体中文

  xx企业的客户层面广,产品远销全国各地和海外市场,服务好xx所有的用户是xx人义不容辞的职责。因此设计不同的语言界面,会让不同地域讲不同语言的xx用户有更亲切温馨的感觉。

  网站风格

  以xx企业企业ci为基础 网站属性:垂直型网站 华人风格 (中文版) 纯欧美风格(英文版) 以xx企业ci为基础,根据不同地域客户的浏览习惯设计出一流的专业网站,吸引各界浏览者对xx企业网站的浓厚兴趣,培养客户对xx企业网站的忠诚度。

  五、 网站架设步骤

  5.1、中文版网站布局 主栏目分栏目说明 集团介绍 总裁致辞 公司历程 组织结构 公司荣誉

  新闻中心 集团新闻 行业新闻

  产品信息 产品分类 新品介绍 说明书(驱动)下载 产品荣誉

  在线交流

  友情

  客服中心 销售网点 在线报修 服务宗旨

  人力资源 人才战略 职位应聘

  5.1、英文版网站布局

  主栏目 分栏目

  集团介绍 新闻中心 产品中心 商务中心 客服中心

企业策划 篇4

  某某某公司/企业策划书

  目录

  第一部分公司基本概况 (一)公司基本情况 (二)公司概述 (三)公司核心价值观 (四)公司文化 (五)公司宗旨和目标 (六)未来发展计划

  第二分部分公司管理 (一)公司结构图 (二) 创业核心人员 (三)公司激励约束机制

  第三部分市场和行业分析 (一)行业分析 (二)市场分析

  第四部分???营销规划 (一)目标市场 (二)未来经营计划 (四)经营策略

  第五部分???财务分析 (一)第一年财务假设 (二)投资说明 (三)成本与费用分析 (四)公司盈利能力分析

  第六部分??融资规划 (一)IPO方式 (二)并购 (三)参股 (六)公司转型 (七)风险控制

  第八部分??附件 (一)风险控制 (二)调查表

  第一部分 公司基本情况

  (一)公司基本情况:

  (二)公司概述: (三) 公司核心价值观 (四)公司文化

  (五) 公司宗旨和目标

  (六) 未来发展计划

  初期:集中精力突显核心竞争力,以开拓部分江苏市场,以踏实的作风、勤恳的态度、灵活恰当的经营方式打开市场。

  中期:进一步完善公司经营理念,逐步占领农村中低端连锁消费市场。此时发展已逐渐步入正轨,拥有一定的经验和教训,我们将把改善公司经营作为一个重要工程实施,这段强化的目的在于占领中低端连锁消费市场,为公司注入新的活力、增强企业的生命力。

  后期:对相关企业进行收购兼并。此时公司发展已经具有一定的'规模,为扩大公司的规模,节省资源,加快发展速度,公司将适当考虑收购或兼并一些企业。

  (一)公司结构图

  公司起步时:计划建立10家店面,采用直线制组织结构,该组织结构适用于门店数目不多、面积不大、经营商品较少、经营区域较集中的连锁企业.第一阶段公司结构图(图1)

  1.本企业在初创期规模较小,管理简单,故可由总经理一人承担中央管理任务,由部门主管负责人对所属职位及店面一切问题负责.

  .2.此要求部门主管精明能干,具有多种管理专业知识,能够亲自处理各种业务. 3.管理事务多时可由助理协助经理工作.该组织结构的优点:

  1.管理结构简单,管理费用低,指挥命令统一,决策速度快,责任明确,反应灵活,纪律和秩序维护教为容易.

  2.避免了不必要的管理层次。以免影响信息交流,增加管理成本,降低管理效率,同时能够使公司拥有更充足的资金和时间来运作经营.

  3.管理事务增多时,一些专业职能可由专业人员来承担,如财务职能可由专业财务人员来负。

  随着公司的发展:经营区域和规模不断扩大。直线制组织结构可很快的进行调整,增加相应的职能部门,从而过度到直线职能型组织,使公司得到更好更快的发展.

  注:为了克服直线职能制的缺点,本公司会设立各种综合委员会或建立各种会议制度,以协调个方面工作,起到沟通作用,帮助高级领导出谋划策.

  该组织结构的优点:

  直线职能制是在综合直线制和职能制个优点的基础上形成的,因而既有利于保证集中统一的指挥,又可以在各级行政负责人的领导下充分发挥各专业管理机构的作用.公司店面发展到50家以上:我公司将进一步的进行战略性的组织结构调整,即采用复合型连锁形式。

企业策划 篇5

  上了两周的实训课,我觉得很充实,很有意思,从中我也学到了许多以前没有说过的知识,真的很有意义。

  在本次实训,自己动手的方面增多,比如实地做调查,写调查报告,策划为企业做CIS导入系统。我们不仅学习了企业形象的概念,如何为企业设计形象,我们还找了一个实体店,为其做市场调查,写调查报告,还为其策划了店铺形象改进,在这个过程中我们并不是一帆风顺的,但是我们确是开心的。

  企业形象是企业通过外部特征和经营实力表现出来的,被消费者和公众所认同的企业总体印象。

  企业形象策划(Corporate Identity)(简称CI)的历史最早可追溯至20世纪初,1908年,德国著名建筑设计师彼得·贝伦斯(Peter Behrens)为德国的AEG公司设计了简明的字母化的标志,并将其应用到公司的系列性产品以及便条纸、信封、建筑、店面之中,贝伦斯AEG的这些设计实践被公认为是企业形象策划的雏形。自CI产生以来,欧美和日本的知名企业导入的成功使其以破竹之势在业中建立声誉。企业形象策划战略并非包治百病的灵丹妙药,但其合理和科学的内涵是企业走向成功的关键。企业形象策划也可以称为企业形象管理(Corporate Image Management ),即从形象的角度对公司和企业进行理念(Mind)、行为(Behavior)、和视觉(Visual)方面的规划和管理。有目的、有计划地规范企业的.价值观、目标、公关策略、服务营销、品牌标志、广告等,深圳企业形象策划公司将企业的内部文化和外部表现结合起来,内外兼修,构成形象的合力,从而冲击市场,赢得消费者的信任与支持。

  现在大家都知道,在市场经济中,无论是小企业还是大企业都需要塑造良好的企业形象, 良好的企业形象对企业的发展有相当重要的作用。企业形象有助于赢得顾客的信任和市场开拓;有 助于增强企业的凝聚力和吸引力;有助于提高企业的核心竞争能力;有助于打造名牌产品;提高管 理水平,所以我们应该大力推行企业形象战略。

  随着文明的进步,企业已从一元定位走向二元定位,即它不仅创造物质产品,同时创造精神价值。企业形象策划的塑造是经由理念——行为——视觉三个方面的贯彻而达成的。而这正是企业求真——向善——臻美三个过程的完美统一。

  第一:求真。

  即尊重事实和客观规律,进而大胆探求并坚持真理,它是现代科学发展和进步得以实现的前提条件。正如科学哲学家劳丹所说:“科学的事业是理性的事业”。

  第二:向善。

  从哲学上讲,企业形象策划价值观是关于对象有用性的认识。而企业的价值观是企业全部或多数成员一致赞同的关于企业意义的终极判断。

  企业选择向善的价值理念,是基于对自身导向正确认识而做出的,也是与社会文明进步取的一致的方式与手段。

  第三:臻美。

  即臻于美的境界,满足人们对情感的诉求。企业生产过程也是人本质力量对象化的过程,成功的生产经营活动使人的本质力量得到现实的肯定,这也是企业带给员工以审美愉悦的本质所在。

  企业求真、向善、臻美的生产过程带来了企业真、善、美三个维度的完美统一。而这三个方面正是社会精神文明的实质所在。企业通过生产和营销活动,将这种美好企业形象传播给社会和公众,推动了社会精神文明的进步与发展。

  在实训的过程中,一切都不是那么的简单和随便,我明白了,我们做什么事情不能敷衍了事,我们做什么事都要去认真对待。

  实训除了训练我们自己的能力,更注重我们的合作能力,将来在商场上打交道,不可避免的就是合作。

  总的来说这次实训意义重大,有苦也有甜,成功的完成报告与策划是多么令人骄傲的事,或许完成的并不完美,但是努力的结晶就是漂亮的!

  这次实训课我受益匪浅,学到了很多,同时也懂得了很多,希望在今后的生活中我还能懂得的更多!加油。

企业策划 篇6

  执行摘要:

  一.名称:HOS校园餐饮连锁(HOS意义为homeofstudent)

  二.目标:打造高质量,有特色,且能够长久存在下去最终形成品牌的校园餐饮龙头企业。

  三.经营理念:健康,规范,有特色,不断创新,时刻关注学生的需求。

  机会:

  一、校园是一个人员高度集中的地区,除寒暑假的三个月之外,人员流动稳定而有规律。

  二、大多数校园距市中心有一定距离,而且因为校园本身的性质和面积问题,即使靠近市中心也不会有大量的顾客流失的情况,大部分的学生愿意并且只能选择在学校内或者附近吃饭。

  三、大学生是一个较为特殊的群体,他们对各种餐饮的需求并不是一成不变的,会随着年龄或者心情变化而变化,对进餐环境也有一定要求。在这方面,他们的需求还远远没有得到满足。

  四、大部分的学校中的餐饮业发展并不成熟,很多小餐馆的环境较差,秩序混乱,用餐空间拥挤,效率低下,这都是同学们最为注重的。

  五、很多大学生对餐饮的要求已经不仅仅是吃饱吃好,而且对用餐氛围和其他餐饮的衍生功能有了需求。

  比如班级或者社团的聚会,又或者情侣的浪漫晚餐,现在的绝大部分餐馆很难满足这类要求。

  市场分析和竞争分析

  OPPORTUNITY(机会)分析

  据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。

  而本人正是学生----这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。

  THREAT(威胁)分析

  餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。

  并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。

  再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。

  企业概述:

  我们着力打造一个拥有规范化和个性化相结合的连锁餐饮企业,因不同的学校条件和情况都不同,不能完全用同一标准要求所有的店面。

  而规范化的管理和菜单以及餐厅布局等等则会为我们带来竞争优势。

  我们的初步目标市场是天津各大高校。

  将要在河工大,天津财经,天大,南开四所学校选择五个校区先期开业五家HOS校园餐饮连锁店。

  竞争优势:

  一、规范管理。

  每个店面设置专门的服务生负责点菜和结账,菜单要简洁明了且统一,保证同学到每一个HOS店里都有宾至如归的感觉。

  每个HOS店都要有几个至十几个一年四季能够长期供应的餐型,可以为同学们省去选择的烦恼,这些餐型要保证每个HOS店都有。

  二、良好的环境。

  体现餐厅独特文化,营造干净、舒适、快乐的氛围,适当扩大每个餐桌之间的距离,最大限度为顾客提供便利。

  每家店面必须配备空调暖气等设备,给进餐的同学带来最佳的环境。

  三、店面选择。

  我们的HOS店面有最小和最大建筑面积的限制,太小无法满足我们多功能全方位的学生餐饮店的要求,太大不便于管理,容易和现在原有的餐馆一样,效率低下,秩序混乱。

  产业分析:

  中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。

  行业规模和发展速度将会继续保持,同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显,另外,行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大,与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。

  20xx年度中式快餐巨头丽华资产和门店长增长均超过了30%、企业人员的增加也已经超过了20%;增速明显要快于国外品牌。

  餐饮业作为我国第三产业中的'一个传统支柱行业,在社会发展与人民生活中具有不可缺少的地位,发挥着重要的作用。

  20xx年我国餐饮业营业额首次突破5000亿元,同比增长16%左右,是同期国民经济增长速度的两倍。

  20xx年全国餐饮业实现营业额4368亿元,占社会消费品零售总额的11.2%,比上年同期增长16.1%,成为国内消费市场发展速度最快的一个行业。

  展望今后餐饮业的发展,将继续保持强劲的增长势头,经营质量与企业水平也将不断提高。

  从长期发展看,社会经济发展与消费水平提高是餐饮业发展的两个主要基础。

  “民以食为天”,社会越发展,人民生活越提高,餐饮业的发展速度越快,行业规模也将更趋扩大。

  美国平均每人一年在外就餐支出达1000多美元,欧洲平均为620美元,而我国目前平均只有30.5美元,潜力依然巨大。

  从餐饮市场需求发展趋势上:餐饮的电子化,饮食的社会化,健康化将成为大趋势。

  从消费需求方面看,人们追求个性多样化、文化品牌化、营养健康化、经济实惠化、大众优质化、市场细分化的特点将不断加强,消费增长加快与消费档次提高的状态共存,这将有力地带动企业经营的开拓,对行业发展起到促进作用。

  从行业自身看,餐饮业的发展空间依然很大,将进一步适应人民生活水平与消费结构变化的需求,不断开拓大众家庭餐饮市场,推进传统餐饮向现代餐饮方向的转变,推进餐饮服务社会化的进程,以先进的生产方式和管理方式为主导,向餐饮的品牌化、国际化、产业化、连锁化和现代化方向迈进。

  管理团队:

  1、人事管理:(1)、每个店根据情况有一个店长兼收银员(规模较大的店面可以单设收银员),三个大堂服务生(根据具体情况分别负责点菜和清理工作),两到多个上菜服务生,有专门负责现炒的厨师和制作普通快餐和套餐的厨师还有一些厨房工作人员。

  我们公司有一套严格的招聘管理制度,服务生也可以从大学生中面试进行招聘,然后有相关的培训,厨师可以从多个渠道争取,起步阶段可以专门从社会聘请厨师,发展连锁后可专门设立一个厨师培训班,由公司专门培养这方面人才,又同时与高级技校签订合同,厨师班的学生毕业后可以来公司实习,好的留下进入公司培训班,进入公司工作。

  2、在公司壮大后,可以采用“总部式连锁”管理办法,设立总部,总部里又分有几个部门管理相关的业务,下设分店,每个店有自主经营权,只对总部负责。

  我们进行层层管理,追求管理效率的最大化。

  为了扩大影响力,还会进行加盟经营。

  我们的策略是先自己进行扩大,自己推广我们公司的品牌,然后寻找加盟商,将我们的品牌推广出去。

  3、公司管理,我们通过分阶段的组织结构建立来确立不同阶段的部门设置,管理职责,人员安排,在后继阶段不断充实结构内容及各部门职能。

  在巩固当前阶段的同时,积极为下一阶段的开拓作好充分的准备。

  1)将不断加强和完善的物流系统、信息管理系统贯穿于管理的各个层面,以利于企业运行的流畅和高效。

  2)对管理职责实行清晰化,责任化,以便督导。

  3)对人员进行的培训,特别是对中高级管理人员,并逐步建立培训体系。

  4)我们将以强大、完善的管理体系取胜于竞争者,迅速发展成为规模型连锁企业。

  财务成本分析:

  1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(5万-10万),餐饮卫生许可等证件的申领费用(600),场地装修费用(5000-20000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000-20000)等

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本、折旧费,杂项开支等。

  3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需150000元(场地租赁费用80000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用10000元,厨房用具购置费用20xx元,基本设施费用等10000元,食物采购5000,剩余作为后备资金。

  五家店总共需要成本七十五万左右,加上广告宣传培训等前期费用共需要90万。

  餐厅日常财务管理

  资金主要是通过风投、银行贷款、自己团队筹集等途径来筹集,每个月的营业所得除了要交税,地租,物流费外的资金,一部分继续用来完善餐厅的建设和餐厅的日常的管理营销成本,另一部分会储进银行做为扩张的后续资金。

  营销计划:

  营销组合策略有形化营销策略:由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的

  信息反馈系统。

  实现营销承诺:

  1、顾客反馈表。

  在服务中严格要求工作人员树立顾客第一的观念,认真听取顾客意见。

  2、将顾客满意进行到底。

  树立

  3、建立餐厅顾客服务调查表,定期由营销部专人负责对顾客进行跟踪服务。

  运营计划:

  我们在提出与传统所提倡的“色、香、味”的同时,注重了我们食品的营养和形式的多样化:

  首先我们提倡生态餐饮理念:生态餐饮就是要把饮食作为保护人体生态环境的重要手段,通过食品的选用、饮食合理搭配以及多种烹调方式搭配,营养均衡的科学手段的综合运用,来营造良好的个人身体生态环境。

  要保质美味与营养并重。

  特别是针于初期特定的目标客户——高校学生,我们将在消费模型的分析上制定如下套餐:考试套餐,健脑套餐,减肥套餐,健体套餐等。

  其次我们提出了菜式DIY的概念:中国饮食文化丰富多彩,原料和烹调方法多种多样,传统的八大菜式已经不能满足消费者需求了,所以我们在提倡DIY精神的今天提出了菜式的DIY,即在点菜输入时灵活搭配出顾客所需要的菜式,可以灵活配搭出过万道菜式,满足顾客不同种类的要求。

  成本分析:随着市场环境的变化,竞争对手越来越多,以及宏观经济形势的影响,餐饮市场也在发生的较大的变化:市场竞争日趋激烈,高利润时代已经成为过去。

  从内部管理抓利润。

  加强财务管理,降低成本,获得最大的利润,是加强餐饮管理的出发点和归宿。

  采购环节-计划采购,预先控制

  餐饮及厨房采购的特点是:品种繁杂,原材料保质期短,价格变化大。

  特别是食品原料的采购工作,是厨房成本控制的重点也是难点。

  建立原材料采购计划和审批流程。

  餐饮部管理人员要根据酒店餐饮的营运特点,制订周期性的原料采购计划,并细化审批流程。

  如每日直接进厨房的原料,要按当天的经营情况和仓库现有储存量,来制定次日的原料采购量,库存控制的目的是通过科学的库存管理措施,以最低的库存量保证餐厅的运营。

  在我们对餐厅经理的考核中,也有关于库存的具体指标,其目的就是降低库存,加大现金流量。

企业策划 篇7

  一、活动目的

  企业文化是一个企业信奉的价值观,对企业的领导者和职工起引导和凝聚作用,为进一步宣传和强调企业文化,培养企业员工对企业的责任意识,丰富员工业余文化生活,特开展本次企业文化活动。

  二、活动主题

  “安全、团结、和谐、发展”

  三、活动时间

  **年6月20日9:00~17:30,6月21日9:00~16:30

  四、活动内容

  1)征文

  材料:某公司车间角落放置了一架工作使用的梯子。为了防止梯子倒下伤着人,工作人员特意在旁边写了条幅“注意安全”。这事谁也没有放在心上,几年过去了,也没发生梯子倒下伤人的事件。有一次,一位客户来洽谈合作事宜,他留意到条幅并驻足很久,最后建议将条幅改成“不用时请将梯子横放”。

  要求:根据材料,以“企业安全”为主题,题材不限。最终将由公司行政部评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。

  奖励或奖品:一等奖为荣誉证书及200元现金奖励,二等奖为荣誉证书及100现金奖励,三等奖为荣誉证书及高级鼠标一个,参与奖没人获得一个鼠标垫。

  参赛对象:全体员工,自由报名。

  2)演讲

  要求:无论大到国家,小到企业,“和谐”是发展的根本前提和目的,只有团队的和谐才能促成发展,而发展的目标也是为了最终的和谐。要求围绕“和谐”为主题做演讲。演讲结束后企业全体员工依据各自对演讲的喜爱程度进行投票,并根据投票数决出最终的一、二和三等奖各一名。

  奖励或奖品:一等奖500元现金奖励,二等奖200员现金奖励,三等奖100元现金奖励,参与奖没人获得一只茶杯。

  参赛对象:30岁以上全体员工,自由报名。

  3)篮球比赛

  要求:企业任何的.进步与成功,都离不开一支强大的团队。而篮球比赛正是一项团队运动,讲究的是团队精神。比赛共分为4节,每节比赛12分钟。双方各派五名队员上场比赛,比赛过程中可任意替换队员。比赛结束后,比分较高的队伍获得胜利。比赛双方为人事部与财务部组成一队,市场部与行政部组成另一队。

  奖励或奖品:胜利队伍将获得奖杯一座,且获胜方的每名队员获得运动T一件。失败方没人获得一瓶大瓶运动饮料作为鼓励。

  参赛对象:30岁以下全体男性员工,自由报名。

  4)拔河比赛

  要求与规则:拔河比赛是一个团体凝聚力的最好体现,讲究了“力往一处使”的重要性。要求比赛双方各出10名队员,男女不限,但没队至少要有两名女性。比赛道具为一根粗绳,粗绳的中间位置寄一根红带子,称为第一标记,两队分别控制绳子的两端,当一方绳子上的第一标记被拉超过地面的对侧2米线标记时,判对方获胜。比赛为五局三胜制。比赛双方为人事部与财务部组成一队,市场部与行政部组成另一队。每局比赛过后双方队伍可任意替换队员。

  奖励或奖品:获胜方每名队员将获得玩偶一只,失利方没人获得一个卡套以鼓励。参赛对象:40岁以下全体员工,自由报名。

  5)趣味竞技

  趣味竞技旨在使各部门的员工之间有进一步的熟悉和了解,不仅能使他们了解团队合作的重要性,还能在游戏中培养他们的能力以及分工意识和互助精神。趣味竞技共有两个项目;

  A.“衔纸杯传水(杯水马龙)”

  人数:每组8名队员

  道具:纸杯200个,小水桶4个,大刻度器皿杯2个

  比赛方式:四组同时进行比赛

  竞赛规则:a各队派出8名选手,全体呈纵向依次排列,选出一名在队伍前面作为“装水工”,其他人作为传水工双手放在背后并用红色丝带绑住双手,手不可以接触水杯,只能用嘴接触杯子,任意传递工水杯掉落者,由裁判给其装上新的水杯。b装水工将水壶中的水倒入第一名传水队员的纸杯内,装水工不得用手接触传水工的纸杯,一一传递直至传到最后一名参赛队员的纸杯内,最后一名参赛队员将纸杯内的水倒入小水桶内。(水杯放置和掉落后重新放置只能由裁判帮助放置)

  时间规定:3分钟

  评判标准:以器皿杯刻度最高至底为准。

  参赛对象:全体员工,自由报名。

  奖励或奖品:获胜队伍每人获得纪念品一份。

  B.“合力吹气球(成功爆破)”

  人数:每组5名队员

  道具:气球200个

  比赛方式:两组同时进行比赛

  竞赛规则:每组队员自行分配角色任务(嘴巴、小手、屁股、大手、大脚):“嘴巴”负责吹气球,手不得接触气球,“小手”负责把气球给嘴巴吹,并将吹好的气球绑好,放到地上,“大手”和“大脚”两名队员负责抬起“屁股”的双手双脚去撞破气球,“屁股”队员用屁股撞破地上的气球。

  时间规定:3分钟

  评判标准:以规定时间内撞破气球多少来评定。

  参赛对象:全体员工,自由报名。

  奖励或奖品:获胜队伍每人获得纪念品一份。

  五、时间节点

  6月20日

  1)征文:9:00~11:00

  2)演讲:13:00~15:00

  3)篮球比赛:15:30~17:30

  6月21日

  4)拔河比赛:9:00~10:30

  5)“衔纸杯传水(杯水马龙)”:13:30~15:00

  6)“合力吹气球(成功爆破)”:15:30~16:30

  六、活动人员及基本预算

  主持人2人

  行政部评判人员6人

  拔河比赛裁判2人

  篮球比赛裁判2人

  趣味竞技比赛裁判4人奖品与奖励1400元

  舞台、灯光及音响费用5000元现场布置300元

  活动编导费用400元其他200元

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