商业策划

商业策划 篇1

　　一、总则

　　1、制定目的：为规范本公司销售管理，提升经营绩效，特制定本办法。

　　2、适用范围：本公司各单位销售人员管理，除公司另有规定或协议外，均依照本办法执行。

　　3、实施细则：由各单位拟订各自的“销售管理实施细则”，报公司总经理核准后实施。

　　二、销售人员

　　1、销售人员的聘用、考勤和离职按相关法律法规和公司规章制度执行。

　　2、销售人员的工作主要是留住老客户、发展新客户、促成交易、合同履约、收集和传递市场信息。

　　3、销售人员应保守公司商业秘密，更不得诱劝客户将公司业务转移或外流。严禁挪用公款、收受回扣及以不正当手段和渠道支取货款。

　　三、营销计划

　　销售人员根据个人的年销售指标制定营销计划，经主管审核同意后实施；该计划包括销售指标分解，及开拓市场、增加销售量的设想和措施。

　　四、营销过程

　　1、销售人员必须根据业务开展情况真实完整的填写“工作日报表”和“客户档案表”，并定期进行书面工作总结；各单位每月汇总“客户档案表”，在次月10日前必须提交公司行政管理部一份存档。

　　2、各单位开发的客户须及时向公司总经办备案，如市场出现“碰车”现象，由公司总经办以“先入为主”原则予以协调。

　　3、销售时，原则上要经过单位业务部门组织合同评审后签订经济合同，合同签订后3日内由业务主管部门向公司财务计划部、总经办、行政管理部各交一份原件备案；对信誉较好的老客户经单位业务部门同意后，可由用户负责人签字的.采购单为订货依据；合同额十万元以上的原则上要有预付款。

　　4、销售利润率低于20%的拟签订的经济合同要通过公司总经理办公室组织合同评审后决定。

　　5、销售人员负责合同履约，并按约定回收合同款项（包括尾款或质保金）；因销售人员个人原因不能收回货款、形成呆坏帐造成公司损失的，由销售人员付连带赔偿责任。

　　五、销售价格

　　1、内部报价：

　　⑴产品销售：

　　a、原材料价格不易变化的，由生产单位定期或不定期主动向公司各销售单位提供内部报价。

　　b、原材料价格易变的，由购货单位书面（盖章）询价。

　　2、对外报价：

　　⑴各单位可根据该单的回款方式、总利润、竞争程度等具体情况定价，明确每位销售人员的折扣权限。

　　⑵客户还价低于公司定价标准、或超越销售人员的折扣权限，须报业务部门主管批准。

　　⑶公司内部报价和折扣标准等公司内部商业情报，严禁对外泄漏，违者追究相关责任。

　　六、业务费用（含差旅费、公关费）

　　1、销售人员在跟单过程中借业务费用，需事先请示主管，具体审批权限见《公司资金支付审批流程》。

　　2、业务费用标准：

　　⑴销售利润率低于25%时，业务费用为销售差价的20%；

　　⑵销售利润率等于和大于25%时，业务费用为销售额的6%；

　　⑶业务费用大于销售额的6%的，按超出部分在销售人员的业务提成中列支。

　　七、销售人员薪资福利待遇

　　1、销售人员试用期工资不低于当地最低工资标准，具体由各单位制订，报公司总经办批准。

　　2、转正后销售人员薪资结构为“月工资+业务提成+年终奖励”具体由各单位制订，报公司总经办批准。

　　⑴月工资，根据销售指标完成情况确定。当完成累计销售额达到升档标准，当月即可享受同档标准月工资，

　　⑵业务提成：

　　a、按超价部分的50%在销售款回笼当月结算。

　　b、至发货之日起，除质保金外，其余销售款在2个月后按月息1%计息。

　　c、除质保金外的所有销售款回笼后，方予业务结算。

　　d、有质保金的合同，留结算额的20%待质保金回笼后再支付。

　　⑶年终奖励：公司根据销售人员的销售绩效、业务素质、客户满意度、市场占有率和公司整体效益等综合因素考虑年终奖励。

　　3、销售人员的福利待遇按公司《员工手册》执行。

　　八、附则

　　1、公司按销售额的2%提取市场服务费，用于市场回访和优秀销售人员年终奖励。

　　2、非市场营销人员利用自有社会资源，在不影响本职工作的前提下协作销售，可按销售额或利润提取一定比例的奖金，具体由各单位根据该单的回款方式、总利润等具体情况定。

　　3、其他特殊市场营销人员政策见公司《特殊市场销售管理办法》。

　　4、本办法由公司总裁批准颁行，于20xx年5月1日起生效。

商业策划 篇2

　　1、严格遵守国家的有关规定，按照营业执照上规定的范围从事经营，不得违章收购、寄售。

　　2、按照国家有关规定，凭证典当、寄卖。

　　3、在接洽业务时，必须验明交售、质押、寄售、委托拍卖物品的来源，查验提供物品人员的证件，介绍信等证明，防止违法犯罪分子盗卖销赃。如机关、团体、厂矿、企事业等单位出售生产性废旧金属，必须有本单位证明。

　　4、个人出售贵重物品，必须凭居民身份证及有关证明，没有证件、证明的`，一律不得寄卖。

　　5、经营业务中要通过认真查验证件、介绍信等了解物品来源，并注意发现公安机关通报协查的赃物，可疑物品，以此提供违法犯罪线索，查破盗窃案件，抓获盗窃犯罪分子。

　　6、进行物品登记制度。设置专门的物品登记簿，详细登记物品的名称、型号、数量、特征、质量规格，以及提供物品人员的姓名、单位、住地，身份证号和有关物品的证明、票据等，以备公安机关查验。

　　7、设置专门的保存保管设施及保险柜，存放贵重物品，由专人负责保管，夜间应有入值班看守，防止发生被盗和人灾或其他事故发生。

　　8、发现有盗窃等来路不明的物品，以及公安机关通知协查的可疑物品等情况，应设法稳往可疑对象，及时报告公安机关查处，不得知情不报。

商业策划 篇3

　　一、市场分析

　　1、随着社会的发展与进步，人们对于艺术品的追求已成为一种时尚。在网络时代，建立网上的木雕商务网站具有一定的前景。

　　2、中国木雕艺术历史久远，可追溯到原始社会时期，那时就有了不少初具雏型的工艺品。到战国时期，木雕工艺已由商代用于制陶工艺中的简单刻纹和雕花板的阴刻，发展到立体圆雕工艺。汉代动物木雕用整木雕制，将中国木雕艺术推向了一个高峰。唐宋时期，木雕工艺日趋完美。明清木雕则是中国古典木雕艺术成熟的时代，作品十分丰富，除了动物，还有人物。因此，中国木雕具有一定的研究性，也有观赏价值和收藏价值。

　　3、目前国内外有许多的木雕爱好者：拥有和鉴赏一件木雕作品，是木雕爱好者的精神需求和精神享受，是许多人的梦想，他们都是我们的潜在客户;另外我国在进行木雕艺术创作的工作人员也有120多万，其中青年木雕创作家有80多万，有78.4%的人有在网上展示自己作品的需求。

　　4、此外，目前国内木雕企业有20多万家，有68.4%的木雕企业建立了自己的网站，有82.6%的木雕企业在网上做生意的需求。

　　5、重点推广网站广告服务

　　二、经营服务项目

　　1、企业b2b电子商务

　　2、木雕创作家上网

　　3、木雕商城

　　4、网络广告

　　三、可行性分析

　　1、技术方面：我们拥有资深的设计师和工程师，把时尚的界面与功能强大的后台程序完美地结合在一起，达到艺术与技术的完美融合，即运用asp程序语言+sql数据库 动态建站技术，快捷、方便、简单的更新和管理网站;我们的高性能服务器和100m接入的带宽、24小时监护完全可以保证网站的稳定性和浏览速度。

　　2、内容更新方面：网站的5名新闻编辑、我们已有木雕精品图片、(其中已经上网的有1000张左右)、20万木雕企业资料库、与国内外各大艺术类网站建立的资源合作关系、和木雕杂志社建立的合作关系可以满足网站日常更新的需要。

　　3、服务咨询方面：24小时开通的咨询电话、每天的上网时间平均在10小时左右的我，可以及时的解决网站可能出现的各种问题及解答回复客户的问题。

　　四、赢利模式

　　1、为企业提供b2b电子商务服务，(参考阿里巴巴网站赢利模式)收费分为600rmb/年[诚信会员]、1000rmb/年[金牌会员]、1800rmb/年[钻石会员];(赢利比例为全站的36%)

　　2、为木雕创作家提供上网服务，展示他们创作的作品，为他们提供销售木雕的机会，收费为300rmb/位，如果介绍的销售成功按成交额的30%收取;(赢利比例为全站的42%)

　　3、为木雕企业、木雕创作者、木雕产品、需要宣传的网站提供网络广告服务，价格视我站流量和影响力而定;(赢利比例为全站的12%)

　　4、建立网上木雕销售商城，为木雕爱好者和企业提供木雕产品，产品价格视具体产品而定;(赢利比例为全站的10%)

　　五、资金规划

　　1、先期投入不少于20万rmb，其中自备资金3万，银行贷款5万，风险资金20万;

　　2、5万用于网站系统程序完善、服务器升级;

　　3、3万用于网站木雕商城开展;

　　4、5万用于网站宣传;

　　5、5万用于网站日常开支;

　　6、2万为日常流动资金;

　　六、阶段目标

　　第一阶段(第一年)：木雕企业在木雕在线网站开展电子商务服务;吸取240-300位木雕创作家加入网站木雕名人版块;把网站流量由现在的1200ip/天提高到1万ip/天;扩大网站的影响力，做的木雕专业网站;收回投入成本，达到收支平衡，并有部分赢利。

　　第二阶段(后两年)：成立木雕生产销售子公司，垄断江西地区网上木雕市场;打入国内木雕商务市场，在佛山、唐山、淄博、德化、潮州等国内知名木雕生产基地开展网站服务项目;网站全面实现赢利，预计年收入为200万元;成为国内权威木雕评估机构，举办大型木雕艺术展、木雕研讨会等一系列大型活动的能力;网站流量提高到10万ip/天。

　　第三阶段(三年后)：网上商场推出奥运木雕系列产品，在国内知名木雕生产城市开分公司，网站全面进入国内木雕商务市场;并在国际开展木雕商业服务。

　　七、风险评估

　　电子商务的发展还不是很成熟，做木雕电子商务也就有一定的难度和风险性。我们推出的网上b2c商城的成功率有60%，而做b2b系列的网站在国内已经有比较成功的典范(像阿里巴巴、易趣)，对我们推出的网上木雕商城有一定的借鉴作用。在市场经济的条件下，无论是做项目、还是办企业都会有一定风险性。中国木雕市场自然也有一定的竞争性，竞争对手有东阳木雕商贸城.、中国木雕网、中国木雕企业网、21世纪木雕网、木雕世界、中艺网等。做木雕企业b2b服务的成功率在76%，木雕创作家的成功率在90%。

　　八、网站策划栏目设置

　　公司公司名称，公司状况，产品介绍木雕资讯：木雕新闻、市场动态、行业政策、海外行情 木雕欣赏：木雕展览视频，木雕图片木雕历史：木雕介绍、历史名窑木雕文化：木雕名城、木雕常识、木雕典故、木雕研究、收藏鉴定木雕制作：制作工艺、制作流程、制作技巧、制作材料、制作实例… 木雕商务：供求信息、网上商城、 木雕企业：木雕企业上网 木雕：木雕交流场所 宣传推广： 口号：”弘扬木雕文化，展示木雕精品”， 免费部分： 邮件推广：通过邮件推广，以我们特有的50万木雕企业和木雕爱好者邮件地址发送木雕信息以及相关木雕知识，利用闻名天下的瓷器吸引大家来访问我们的网站。进而达到提高网站流览量和增加我们的客户; 宣传：bbs由于它独特的形式和强大的功能，受到广大网友的欢迎，并成为全世界计算机用户交流信息的园地。通过在网上各大(bbs)、新闻组进行宣传，给大家介绍木雕方面的信息，发布国内外的最新木雕资讯，在上面发表一些木雕精品图片，并放些具有特色的精品木雕，来吸引大家对我们网站的兴趣，并达到提高流量目的。进而宣传我们的服务; 网站合作：继续和国内外大型木雕艺术相关网站建立合作关系，到广告推广网站登记做显示交换，已达到宣传我们网站目的，已便我们更好的进行宣传工作，增加网站人气。吸引人们来浏览，进而达到增加网站的知名度; 聊天推广：利用我们现在最流行的.聊天软件(像oicq)群发网站的信息，并发动网友宣传推广我们的网站和我们的服务，就这样一传十、十传百、让的人了解木雕和我们的服务，引导人们产生对瓷器的制作过程、木雕文化、木雕历史等的兴趣，进而购买瓷器。 收费部分： 网络广告：通过在浏览量高的艺术、电子商务网站，做网络广告,宣传我们的网站，以及在那介绍我们的木雕信息和我们的服务，通过广告进入我们的网站，在网上介绍木雕信息，让人们在网上通过木雕在线网站就可以看到精美的瓷器，了解到木雕信息，达到提高网站的浏览量，吸引人们来我们这购买木雕的。 搜索引擎：cnnic调查显示，搜索引擎是网民最常用的网络服务，而80%的网民习惯通过搜索引擎以输入“关键词”搜索的方式查询感兴趣的信息。对于我们网站来说，登录搜索引擎无疑是网站宣传推广最经济、最有效的途径，也是最常用的网络营销方法之一，通过在考试吧、考试吧、雅虎、百度、google、考试吧、中华、lycos等国内外搜索引擎中可以找到我们的网站，利用我们的信息资源，把已经有购买木雕打算的人群吸引到我们网站，观看相关的木雕，了解木雕信息，购买满意的木雕; 通用网址(网络实名)：注册了通用网址，直接输入企业、产品、网站的名称，即可直达我们的网站而无需记忆复杂的域名、网址，无需输入www,net,cn等前后缀，是继ip、域名之后，最先进、最快捷、最方便的第三代互联网访问标准 ，可以让人们快速访问网站。注册网络实名并可自由转让，商机无限! 注册推广：商务网站注册推广将是一个很不错的推广方法，我们可为网站注册到上千家国内国际大型商务网站，实时向企业潜在客户展示自己的网站。

　　九、其他

　　1、网下的宣传广告要注意推广网站，企业材料纸、名片、产品说明书、包装纸(箱)等都要印上网站域名。

　　2、网站员工记住网站。

商业策划 篇4

　　一、活动背景

　　随着长江师范学院春季校园活动拉开帷幕，校内各个组织活动将陆续开展。招生就业工作处大学生就业服务中心将借此契机举办一年一度的“商业精英”挑战赛，为赞助商公司吸纳优秀人才，同时推动长江师范学院校园文化的建设。

　　二、活动主题

　　实践中求真知，提升专业技能

　　三、活动目的及意义

　　本次活动旨在提高我校学生的动手实践能力，扩宽就业渠道，加大就业指导力度，创新就业指导方式，加强学生理论与实践相结合的能力，提高学生对专业的兴趣和对创业的热情，让学生在比赛中切实学到职业技巧，了解广阔的商业环境，认识到团队合作对事业发展的重要性，合理准确的自我定位，在实践中积累经验，增加阅历，为学生铺就完美的职业生涯之路。

　　四、活动对象

　　长江师范学院全体同学

　　五、活动时间

　　XX年 4月7日--XX年5月

　　六、主办单位

　　招生就业工作处

　　七、承办单位

　　大学生就业服务中心

　　八、比赛阶段

　　组队：组建团队初赛：团队介绍、团队素质拓展训练，选出最具有凝聚力的队伍复赛：提交商业策划书决赛：“职来职往”，选出最佳商业精英团队

　　九、活动具体流程：

　　（一）报名

　　1.时间：4月7日——4月10日

　　2.现场报名：音乐厅、北苑食堂门口

　　3.网络报名：大学生就业服务中心网站、长师合伙人微信客户端（大学生就业服务中心网站进入方式：长江师范学院官网 招生就业 就业信息网 就业服务中心）

　　4.选手自愿组队报名参赛，每个团队4人，我们鼓励跨院系、跨年级组队；亦可个人报名，届时将由主办方进行随机组队。每个团队、个人按要求填写报名表一份（团队报名表见附表1，个人报名表见附2）。同时，各二级学院在本学院做好宣传工作，并下载附件填写将本学院报名名单于4月9日之前报送到行健楼一站式服务平台126办公室。

　　（二）初赛

　　1.时间:4月10日晚（特殊情况顺延）

　　2.地点：待定。

　　3.第一环节：参赛团队进行团队介绍、展示、评委提问，选出30支队伍进入下一环节。

　　4.第二环节：晋级团队参加承办方安排的团队训练，该环节主要模仿素质拓展训练，重在培养团队精神。本环节中每只队伍必须在最短时间内完成团队任务，团队任务将在操场进行，按照承办方要求同时遵守游戏规则，各个团队所用时最短、团结协作最佳者则顺利晋级（晋级队伍15只）。

　　（三）复赛

　　1.时间：待定。

　　2.地点：待定。

　　3.细则：晋级团队在规定时间内递交商业策划书。策划书撰写要求基本格式正确，按照承办方要求为指定单位进行策划书的撰写，培养团队能力，激发团队集体智慧，重视对策划人方法的培养。策划书的选定由承办方和所策划单位共同选定。（晋级队伍6-8支） 。

　　（四）决赛

　　1.时间：待定。

　　2.地点：音乐厅。

　　3.细则：最终胜出6-8支参赛队伍进行PPT成果汇报展示及现场抽题答辩，所有团队必须在正式比赛之前了解所有备选企业各自的基本情况，以便参与后面抽签环节。选手答辩后将进行达人点评。

　　4.时间控制：PPT展示（5分钟）、抽签答辩（5分钟）、达人点评（3分钟）

　　5.各组团队展示完毕，将选出优秀团队三名，优秀个人数名，最佳人气组合奖一名。

　　注：总成绩按策划成绩×40%+决赛成绩×60%来计算

　　十、奖励方式

　　（一）现金奖励

　　优秀团队前三名：一等奖1000元+荣誉证书 二等奖800元+荣誉证书 三等奖500元+荣誉证书优秀奖数名：荣誉证书最佳人气组合奖：200元+荣誉证书

　　（二）实习机会

　　比赛过程中表现优秀的`团队或者个人将获得决赛环节6位企业达人提供的实习机会，如果双方满意可以与所提供的单位进行签约。实习机会最终决定权归6位达人各自企业所有。

　　十一、活动安排策划

　　商业精英大赛活动、各部门安排、部门工作职责、备注、主席团策划书撰写、场地申请（北苑操场、音乐厅、正心楼等）、下达文件、通知招就处老师本次活动将涉及到6位商家达人，包括博才教育、深圳五百米信息技术有限公司、博睿教育、源恩教育、伦博咨询公司、大师兄科技有限公司等商家。博才教育为主要赞助方，各企业将参与本次大赛决赛环节，配合各参赛队伍完成职来职往环节，同时可以为参赛选手提供实习机会。办公室初赛文件、参赛名单整理、比赛环节签字笔、干部干事签到表、外联部大赛赞助经费、决赛环节邀请企业出席、活动策划、做好赞助单位的宣传工作就业部做好赞助单位的宣传工作、负责活动的开展、复赛环节安排策划书的收集、音响物资宣传部比赛过程中的所有海报制作、张贴、黑板报、横幅、编辑部校园网新闻撰写、招就处新闻、编写宣传期间赞助单位的宣传语、比赛照片收集整理、主持人

　　十二、经费预算

　　物品 金额（元）数量合计（元）

　　气球

　　横幅

　　矿泉水

　　奖金

　　展板

　　海报

　　白纸

　　单位铭牌

　　证书

　　签字笔

　　彩带

　　音乐厅

　　幕布

　　宣传布置费用

　　总计5743.00元

　　十三、未尽事宜，另行通知

　　联系人：

　　联系电话：

商业策划 篇5

　　一.项目介绍

　　精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，类似于奶茶店，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，非常适合小本自主创业。

　　我们店名为“茶 物语”，易记顺口，可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润，用一年的时间打响“茶 物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶 物语”奶茶店

　　二.行业分析

　　奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

　　对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。

　　由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。

　　三.产品/服务介绍

　　本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双皮奶、

　　刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。

　　为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推荐饮品，在推出的前两天会特价销售，如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节：推出情侣奶茶，光棍节：推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客，使顾客对本店印象深刻，并逐渐地形成口碑，成为企业的无形的品牌资产。

　　另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作，这是一种质的飞跃，也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的'水做的奶茶味道相差很远，你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的，山泉水虽然贵，但口感好，产品好才能有回头客。冰也是，制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以，为了企业长远的发展，作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得：1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化(包括样变与质变，比如：拉花。

　　四.店面选址

　　奶茶是一种快速消费的休闲饮品，完全是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情，但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时的铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资;同样的，高消费的地方不宜低投资。

　　还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据“对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的 15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。另外，补充一点，买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。

　　五.装修与设备购买

　　装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力，又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地，针对年轻人的观念，要设计较有特点，让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计，要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计，操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

　　设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品，而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，特别是店面小的步行街区，要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备：

　　a) 封口机

　　带有计数器，一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖，每封一下口，计数器都会记一下数，无论电源有没有接通，这是一种机械计数。封口机选购时要注意，找个杯子封一下试试，把温度调到170度左右，按下大约一秒多钟，取出看有没有封住;再稍微用力捏一下，看封得结实不结实，有没有封得不结实的地方，有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐，有没有没切断，也就是看上下模平不平，齿刀锋不锋利。

　　2、封口膜

　　一般卖封口机的地方会附带销售，选购时要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的时候会很难插破，用力过猛，要么把吸管插坏，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑，太厚的一般都不是什么好料，会很脆，一插就会裂一道大口子。

　　3、 冰柜

　　一般购买双室冰柜，一半冷藏，一半冷冻。

　　4、杯子

　　卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖，卖封口机的店里也会附带销售，一般是20xx个一箱，不单卖。杯子的价格相差不大，质量却相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑几家，认真选购。选购时要首先看料的厚度，太软的不行，用力拿会把奶茶捏出来，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是：杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实，关键是用料要均匀，这样盛满奶茶时，用手提杯沿，才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子，会大大破坏顾客的心情，而且在怀疑杯子质量的同时，一定会怀疑奶茶的质量。

商业策划 篇6

　　前言

　　XX广场商业步行街，是南大街南段的首席商业街区。一、二期工程全部竣工后，商业建筑面积将达2万平方米，拥有大小店面房120个，成为集购物、休闲、办公为一体的综合商业街区。目前，一期商街刚刚开市，店铺出租率偏低，商街的商业氛围偏冷，商户入驻经营热情不高。据调查，一期商街的65家店铺中，目前出租率仅为52。3%，有近一半的店铺闲置待租；已入驻的商户中有7家正在寻求转租、退租或改行。这种状况，不仅对一期店铺的继续招租、出租产生了不利影响，而且对二期店铺的预售、销售带来了潜在威胁。

　　因此，我们必须采取有效手段，炒热XX一期的商街气氛，大力提升其商业价值，增强业主和商户的投资信心，并以此拉动XX二期的店铺出售。鉴于营造一期商街气氛、迅速催生人气的任务迫在眉睫，本案将主要对XX一期商街如何突破商业现状和形成旺盛人气进行策划。

　　一、背景分析

　　XX一期商街位于濠河之畔，处于城市商业中心，与繁华的南大街北段仅一步之遥。这样具有“钻石级”市口的商业街，当前缘何一时难“热”？在我们拿出策划方案之前，首先必须对此进行研究分析，以便找准“病灶”对症下药。据考察和分析，XX一期商业步行街主要存在“先天”与“后天”两方面原因。

　　(一)、商街设计“先天不足”

　　1、大广场难搞大活动。步行街北广场扼XX街、XX路交汇处，西邻五星级大酒店，原本属于最能吸引公众“眼球”、最宜举办大型活动的商业舞台，能给商街源源不断注入人气。由于当初仅从景观角度设计广场的“旱式喷泉”、“简易花坛”，而没有考虑广场的商业价值，如今的广场很难发挥聚集人流、吸纳大型活动的功能。广场热不起来，商街自然冷落。

　　2、“假山”成了“绊脚石”。步行街南入口处的“假山景观”，既无观赏价值，又横亘在道路中央，事实上成了阻碍游人进入内街的“绊脚石”。此外，南入口的台阶亦与商街道路平坦要求不相符，也没有考虑人性化的地面设计如残疾人、盲人通道等。

　　3、内外街连接通道商用功能缺失。XX街通往内街的三个通道，从商业功能设计上看实属败笔。按照商业街区的'布局要求，街区内主干道、副通道两侧均应为店面房，以便使街区形成鳞次栉比的商店群。这不仅能有效吸引顾客逛街购物，易于催生和聚集客流，而且能把土地资源利用率发挥到极致，如同上海豫园商街那样条条路上有店铺，每寸地皮生银子。遗憾的是，XX一期外街通向内街的三个通道，两条是没有任何店铺的“幽巷”，顾客在街口看不到商业气氛，甚至不知道里面还有内街；一期与二期之间的通道，同样因一期建筑南侧没有设计店面房，走在南大街的顾客看不出街口的商业氛围而止步于此。

　　4、XX街一侧临街绿化带的设计过长，阻挡店门，不少顾客入店购物因此要绕一大圈，于是放弃了购买动机，导致临街店铺生意清淡。

　　(二)、商街策划“后天失调”

　　1、XX广场商业街处于核心商圈，在市场竞争特别强调个性化的今天，商街必须有自己的“灵魂”，即战略定位和商业主题。XX广场商业街最早定位是“XX街”(很好)，后来又定位于“XXX”(很好，只是推广很费力)，如今准备冠以“XX广场步行街”(老土，没有鲜明个性、目标顾客也不清晰)。由于没有精确、精准的市场定位，关于商业上“我是谁”、“我为谁服务”的问题没有首先解决好，其它问题也就难以解决了。

　　2、XX广场是一处很好的“市民广场”，但要吸引广大市民聚集到这里，还需要有浓郁的“广场文化”，例如象XXX路、XXX广场、XXX步行街那样的广场雕塑。此外，还需要有体现人文关怀的指引牌、休闲椅、售报亭、公用电话亭、垃圾筒、商品广告牌、露天茶座等。目前，由于上述设施没有配套，XX广场的“磁场效应”不佳，所以商街难“热”。

　　3、打造商街，服务“缺位”。开发商开发一片商铺销售出去，再由物业管理公司去打理，这是开发商业房产的“老皇历”。事实上，经营XX广场商业街，“物业管理”代替不了“商业管理”，商业街由“冷”到“热”需要专业策划管理机构来“操盘”运作，此所谓“泛商业地产运作”。XX广场起步阶段缺少商业策划管理机构的全程介入，商铺的出租与经营全由业主与商户“婚姻自主”，双方又都缺乏成熟的理性，商街本身也没有搞启动和培育市场的形象“炒作”，这就无法形成火爆的商业氛围。此外，我们对业主购买店铺后的关注程度不够，没有从尽快启动商街运营和提升商业价值的角度予以指导和服务，例如，商街北口的66号(圆形)、68号(尖顶)两家首席店面房一直空关，这对内街商户的经营及整个商街的气氛便构成较大影响。

　　二、商街定位

　　XX广场商业街的战略定位至关重要，针对其所处的地理位置和商业环境，根据城市消费群体的消费趋势和消费偏好，我们作如下战略定位：

　　1、街名：XX广场时尚丽人街

　　2、概念：XX广场————XX街观光旅游的门户，国际品牌汇聚的商街，都市丽人寻梦的XXX。

　　3、广告语：XX广场/时尚丽人街————与XX相约，与XX同行

　　4、商业门类：购物、休闲、餐饮、美容、娱乐

　　5、商品：主营国际国内名牌服装、服饰、化妆品、珠宝、眼镜、手表、休闲食品、工艺品等。

　　6、顾客定位：都市中追求时尚的女性及国内外的旅游观光者。

　　7、经营理念：站在城市经营的高度打造一条闻名长三角的商业街。

　　三、招商策划

　　XX广场时尚丽人街的招商，属于“突破困局”的举措，招商需从下列几个方面入手：

　　(一)、发布招商公告

　　我们计划于4月中旬在《XX晚报》、XX电视台发布招商公告，突出介绍XX广场时尚丽人街的市口优势、市场定位和潜在的巨大商机，吸引商户预约登记承租店铺。

　　(二)、举办招商信息发布会

　　该招商信息发布会拟于4月20日在毗邻的XX饭店举行，出席的商户为XX及周边城市的时尚品牌经销商，以及XX国贸市场有意入驻XX广场经营的服装、珠宝、化妆品商户。参会商户的人数拟控制在100人左右。会上将发布的主要信息是：

　　1、XX广场时尚丽人街的总体规划、市场定位、独特优势和前景展望；

　　2、XXXXX街可供商户购买或租赁的店铺资源状况，包括售价、租金、物管的优惠政策。

　　(三)、整合店铺资源

　　XX一期的店铺均已出售，投资者是否愿意委托我公司代理招商和出租？是否同意接受我公司提出的代理租金价格(或称返租报价)？举办招商信息发布会和对外发布招商公告之前，须由XX房屋销售公司与业主首先商定委托招商的意向、租金价格等问题。一旦确定了哪些店铺可供委托招商，我们便可以对外开展招商活动和引入商户、洽谈租金。

　　为了使XX一期商街尽快形成良好的商业氛围，我们应争取所有空关店铺纳入招商范围，并按照商街的市场定位有的放矢地展开招商。如果有的业主采取等待店铺升值的态度，宁可闲置也不愿出租，我们应当认真加以引导，动员其站在全局利益、长远利益的高度尽快出租，以便消除商街中的店面空关现象。

　　对目前正在寻求转租、退租的商户，我们应当积极宣传本公司为繁荣商街正在采取的举措，动员他们打消念头和恢复信心。如果商户仍然要转租、退租，由于业主与商户之间有约定，我们可在双方解除合同后再将该店铺纳入招商范围。

　　(四)、有关租金政策

　　XX一期商街的商业气氛清淡，其中原因之一，是店铺投资者急于高回报开出高租金，让许多欲入驻经营的商户望而却步。因此，我们在为业主代理招商前，必须做好两项重要工作：第一，我们必须向业主说明南大街南北两端存在的区位差异，说明XX一期商街处于入市初期，繁荣兴旺需要有一个培育过程，不能无视市场承受能力开“天价”。向业主说清道理很重要，高租金导致店铺无人承租，业主照常要背负购房贷款利息，店铺价值也很难提升。第二，我们要从业主与商户的双方利益，设计比较符合市场行情和商街现状的租金政策。当前，XX一期店铺比较合适的租金是：

　　1、内街店铺：租金600～700元/m2/年(经测算，内街店铺平均售价8500元，平均面积110m2，购房投资额约94万元，购房贷款利率按4。7%计算，年利息为4。4万元。

　　如该类店铺以600～700元/m2/年租金计算，年收益为6。6～7。7万元，剔除利息后的收益2。2～3。3万元。这样的租金对商户来说，在目前情况下尚有吸引力，易于接受。)

　　2、外街店铺：租金800-900元/m2/年(经测算，外街店铺平均售价12500元，平均面积200m2，购房投资约250万元，购房贷款利率按4。7%计算，年利息为儿75万元。

　　如该类店铺以800～900元/m2/年租金计算，年收益为16～18万元，剔除利息后的收益4。25～6。25万元。这样的租金对商户来说，目前情况下尚易于接受。)

　　(五)、商户入驻优惠措施

　　为了有效启动市场和给商户入驻经营树立信心，我们将“放水养鱼”，从尽快繁荣市场的高度，适时推出必要的优惠措施：

　　第一，商户入驻商街经营一年以内，我们将免费提供一个灯箱广告位(由我方制作灯箱，灯片制作及电费由商户负责)，供其做商品或品牌宣传；

　　第二，凡商户举办品牌宣传、商品促销活动，一年内允许在北广场上每季免费举办一次活动，鼓励举办有较大影响力的广场“时尚秀”活动；

　　第三，凡商户入驻经营一年内，店铺物业管理费将按八折优惠收取；

　　第四，为降低入驻商户的经营成本，我们将协调工商、税务部门，给予XX广场商业街以集贸市场的税收优惠政策，同时在工商管理费的收取上适当减免。

　　四、商业氛围营造

　　(1)、商街指示识别系统布置(详见XX广告公司设计效果图)

　　(2)、设计制作广场、内街雕塑作品(参见XXX步行街雕塑照片)，以增添XX广场的文化底韵，吸引游人前来休闲。

　　(3)、广场、内街将有序设立景观式落地广告灯箱、欧式休闲椅、公用电话亭、报刊出售亭、饮料及冰淇淋售卖亭等，广场上采用鲜花盆景搭建可移动立体景观花坛，增加视觉看点，扩大商街的休闲与服务功能。

　　(4)、邀请政府部门、社会团体前来举办广场主题活动，借力炒热广场、活跃气氛、吸引眼球。尤其要抓住“五一”前后活动频繁，联系总工会、文联、群艺馆、新华书店等单位举办广场活动，借助媒体推波助澜，巧妙宣传XX广场。

　　(5)、与市摄影家协会和新闻媒体联合举办《XX风韵》优秀摄影作品广场展示活动，用文化手段提升XX广场的时尚品位。

　　(6)、5月份起，争取举办几次《XX之夏》广场音乐欣赏会，用高雅艺术推高XX广场在市民心目中的地位，提升广场的“聚流”效应。

　　五、商街硬件改造建议

　　1、XX北广场实施改造，以适合举办大型活动。

　　2、XX一期南入口的假山拆除，地面实施人性化、商业化改造。

　　3、临XX街一侧的店前花圃实施改造，便于顾客无阻碍进店。

　　4、内街的地面进行排水改造，防止夏季雨水倒灌进入店铺。

　　5、XX一期南侧花圃争取拆除，最好建造一排店面房，既可街口开店吸引顾客步入内街，又可创收。

　　上述方案，经董事长批准后组织实施。

商业策划 篇7

　　一、活动主题：我是偶像——请给我一首歌的时间

　　二、活动宗旨：公平、公正、公开、展示**部全体员工的人文艺术精神。张扬个性，表达自我，释放激情，创建员工交流平台，丰富员工业余生活，活跃**部文化氛围，促进**部文明建设。

　　三、活动目的：“我是偶像——请给我一首歌的时间”歌唱大赛是给所有在职员工提供一个展示自我的机会，为广大员工搭建一个张扬个性的舞台，这里不设门槛，没有高度，不分专业与非专业，是一个丰富公司文化，活跃公司气氛，展示**部特色的全民娱乐活动，只要你想唱你就可以来唱，这里有让你展现自我的最好舞台。

　　四、活动时间和地点：

　　预赛：时间：待定

　　地点：待定

　　决赛：时间：待定

　　地点：待定

　　五、活动报名：

　　1、参赛对象：株洲电力机车有限公司全体职工

　　2、报名方式：填写活动报名表。（见附录）

　　六、活动宣传：

　　①事业部内部宣传：通过事业部例会、OA等下达通知，组织各分工会、分团支部积极宣传，动员广大员工踊跃参加。

　　②事业部外部宣传：通过邀请函、海报等形式。

　　七、活动流程：

　　第一阶段：选手报名（选手在规定时间内递交报名表）。

　　第二阶段：预赛。预赛后确定决赛选手名单，并及时通知。

　　第三阶段：决赛。（进入决赛阶段的人数10人）

　　预赛流程

　　1：参赛选手（可以一个人或是团队）进行自我介绍2分钟。（方式自由，鼓励形式多样）

　　2：自我介绍完毕后唱一首赛前准备好的歌曲。（歌曲自定）

　　3：由评委选出10名参赛选手进入决赛。

　　4：每位入选决赛阶段选手须在决赛前组合各自的亲友团。（决赛中亲友团需配合选手完成第一轮比赛）

　　决赛流程

　　1.选手亮相。

　　2.第一轮展示：10位选手进行第一轮自选歌唱展示，然后与亲友团合作表演（鼓励形式多样，时间3至5分钟）。第一轮结果由评委投票+大众评委投票决出，选出6人进入第二轮。大众评委票数最多的获“最佳人气奖”。

　　注：评委所投的票为“月亮票”，大众评委所投的票为“星星票”，一个月亮票=10张星星票。大众评委人数定为30人，每位大众评委时领取2张票，作为第1轮和第3轮的投票。

　　3.针锋对决：胜出的6名选手随机分为两组（现场准备写有3A和3B的6张纸片，选手随机抽取），分好后的AB组随机选出一首给定的歌曲，由小组合作完成（准备时间2分钟，表演时间4分钟），表演完后由评委团投票，优胜组全部进入第三轮。

　　3.贵人相助：胜出的6名选手

　　4.终极PK：进入第3轮的选手每人演唱一首自选的歌曲并进行拉票活动，由评委和大众评委共同投票结果决定冠、亚、季军。

　　5.颁奖

　　八、奖项设立：

　　1.冠军一名，亚军一名，季军一名，优秀奖七名。

　　2.最佳人气奖一名。

　　注意：

　　1. 选手抽签时间和地点。

　　2. 选手决赛阶段两首自选歌曲的汇总及汇总人员安排。

　　3. 伴奏碟由活动组织单位统一制作。

　　4. 专业评委和大众评委的确定。

　　5. 人员安排：

　　（1）节目组

　　任务：

　　a、完成节目收集、筛选及后期的排练、彩排工作；

　　b、主持人的选择、形象设计及台词审核；

　　c、负责节目的编排及晚会全流程的'衔接；

　　d、准备好晚会所需的一切服装道具；

　　（2）宣传组

　　任务：

　　a、海报绘制、横幅制作等；

　　b、现场背景布置及摄影；

　　（3）礼仪组

　　任务：

　　a、确定晚会邀请的嘉宾并且及时送出请柬；

　　b、物品购买及工作证制作：包括晚会小礼品及请柬等；

　　（4）后勤组

　　任务：

　　接待领导及评委。晚会期间，负责会场纪律维持、会场后勤保障以及处理紧急情况

　　九、经费预算：

　　略

　　附一：**部“我是偶像——请给我一首歌的时间”歌唱大赛评委评分细则

　　1、歌曲内容健康，积极向上。（2分）

　　2、选手具备一定的音乐素质，音色统一，气息流畅，咬字吐字清晰。（2分）

　　3、正确把握歌曲的旋律和节奏，歌曲完整。（2分）

　　4、理解歌曲内涵，把握对乐曲旋律和歌词的理解，情感投入到位。（2分）

　　5、服装整齐，台风好。（2分）

　　备注：起评分为7分，精确至小数点后两位。

　　附二：参赛选手须知

　　1、所有选手从晚会开始到结束一直在后台准备，表演完后，也回到后台等候，不要离开后台。不得在台下与台上穿梭，也不得在观众席等待，

　　2、选手在上台前在工作人员处领取话筒，下台后必须归还到工作人员手上

　　3、选手上台表演时，需要何时放音乐，请向音控室旁的音控协助示意

　　4、选手自带演出服装

　　5、所有参赛选手在比赛提前1个小时到场签到，注意每个选手必须在比赛的前两个选手上场时，提前到前台候场。

商业策划 篇8

　　一、期限

　　自**年**月**日起至**年**月**日止，为期3个月。

　　二、目标

　　把握购物高潮，举办“超级市场接力大搬家”，促销**公司产品，协助经销商出清，提高公司营业目标。

　　三、目的

　　（一）把握圣诞、元旦以及结婚蜜月期的购物潮，吸引消费者对“接力大搬家”活动的'兴趣，引导选购**产品，以达到促销效果。

　　（二）“接力大搬家”活动在A、B、C三地举行，借此活动将**进口，重点引向**国市常

　　四、对象

　　（一）以预备购买家电之消费者为对象，以F14产品的优异性能为主要诱因，引导购买**公司家电，并利用“接力大搬家”活动，鼓舞刺激消费者把握时机，即时购买。

　　（二）诉求重点：

　　1。性能诉求：

　　真正！

　　**家电！

　　2。S。P。诉求：

　　买**产品，现在买！

　　赶上年货接力大搬家！

　　五、广告表现

　　（一）为配合年度公司“**家电”国际市场开发，宣传媒体之运用，逐渐重视跨文化色彩，地方性报纸、电台媒体、选择，亦依据收视阶层分析加以考虑。

　　（二）以**公司产品的优异性能为主要诱因，接力大搬家S。P。活动为助销手段，遵循此项原则，对报纸广告表现之主客地位要予以重视。

　　（三）TV广告，为赢得国际消费者，促销欣赏角度并重，拟针对接力大搬家活动，提供一次30分钟实搬、试搬家录现场节目，同时撷取拍摄15″广告用CF一支，作为电视插播，争取雅俗共赏，引起消费者的强烈需求。

　　（四）POP：布旗、海报、宣传单、抽奖券。

　　六、举办“经销商说明会”

　　为配合国际市场开发策略，并增加此次活动之促销效果，拟会同公司及分公司营业单位，共同协办“年末促销活动分区说明会”，将本活动之意义、内容及对经销商之实际助益做现场讲解，以获求充分协助。

　　七、广告活动内容

　　（一）活动预定进度表

　　注：“接力大搬家”日期定于圣诞前后，理由有二：

　　1。圣诞前后正是购货高潮期，应予把握。

　　2。圣诞前后，是目标市场顾客非常忙碌的时刻;交通必然拥挤，交通问题不易妥善处理。

　　（二）活动地区

　　在**国A、B、C三地，各择具备超级市场之大百货公司举行。

　　（三）活动奖额

　　1。“接力大搬家”幸运奖额

　　（1）A地200名，B地150名，C地150名，如下表：

　　表5—4“接力大搬家”幸运奖地域分布

　　区别次别

　　A地 B地 C地

　　首次抽奖 100名 70名

　　二次抽奖 100名 80名

　　合计200名150名

　　（2）以户为单位，每户限时相同，均为10分钟。

　　（3）每户10分钟，以接力方式进行。

　　2。“猜猜看”活动奖额

　　（1）完全猜对者一名，与搬最高额者同额奖品，同时猜中者，均分。

　　（2）附奖5位，最接近搬最高额者，每名赠**品牌一套，超抽签决定。

商业策划 篇9

　　一、计划摘要

　　伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的大学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、大学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘！

　　二、企业介绍

　　1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店

　　2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！

　　3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young！

　　4、店面名称：

　　I Cake——DIY蛋糕店

　　注释：、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕！

　　I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我的蛋糕店！

　　5、店面主题曲：

　　《甜甜的》——周杰伦

　　主要歌词：我轻轻的尝一口 你说的爱我

　　每天会在店里播放一定的时间。

　　6、宣传口号：

　　我的蛋糕，我的Young！

　　注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！

　　二、经营目标

　　1、由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是我的店刚开业， 想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的著名品牌。

　　2、店面地址：

　　选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。（因为此项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。

　　三、市场分析

　　1、客源：我的店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的大学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。

　　2、竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅淮安连锁蛋糕店就有很多如85℃，万千，面包新语等等。因此竞争是很大的。

　　四、经营计划

　　1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

　　2、开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。

　　3、据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。

　　4、蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。

　　5、可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果

　　6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

　　7、经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。

　　五、前景预测

　　首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。所以，本人就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。

　　其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要本人能做的让女生满意，那何愁没有生源呢？

　　第三，本人自己就是一个大学生，从校园中出来，本人很了解现在的大学生想要什么，不想要什么。能和顾客有个很好的.心灵的沟通与交流吧是成功的关键。因此，这势必会成为本人良好的资源！

　　第四，通过本人自己的预算，以及成功的案例，开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内，这对于本人没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。

　　第五，本人走访了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。

　　与此同时，本人也发现了很多的风险，但是本人同样找到了解决的方法。

　　首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，本人改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。

　　其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。因此，本人就需要一个不断更新的生源，所以，本人把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临本人的DIY蛋糕店！生意不断！

　　综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要本人有想法，有信息，就一定可以实现的！

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