产品策划

时间:2024-06-01 10:13:52 阅读 我要投稿

产品策划 篇1

  私房会所是以“来有家的感觉,吃出家的味道” 为经营的理念提倡健康休闲、安全餐饮的休闲会所。 会所性质的餐厅,严格意义上的会所会选择客户,会员制,非会员不予接待,这种餐厅是自信的,也是现代的,根据餐饮业目前状况,私房会所在消费者心目中应是一家经营健康特色餐饮的私房会所,不管从装修风格和菜品口味来都要在同行业中都属于独树一帜的。这种餐厅里面装饰精美华丽,服务体贴,菜品往往精致细腻。这样的会所往往亲切,又不过分亲切,低调却有涵养,不故意摆谱,也不明确排外,注意细节,比如灯光的明暗,音乐的选择和声音大小。现在在都市里的生活节奏快,工作压力大 “私房会所”即开在住宅区或写字楼中的餐馆,没扎眼的招牌,以个性化的服务,甚至也没有固定的菜单,但其“家”的感觉和精湛的厨艺,却常常令食客趋之若鹜。私房会所的历史据说可追溯到清末光绪年间,以“谭家菜”名震京城的谭家家道中落之后,为其家厨妻妾所创,原为生活所迫的权宜之计,不料竟逐渐传布开来。香港、广州、上海等地也都陆续出现,成为一道别具特色的'饮食风景。与时俱进,于今为盛。

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  私房会所营销实施细则:

  1、 以“吃上放心餐”为主题,与供应商家签订质量保证书。

  2、给餐饮投保。

  3、实施会员卡积分制度。

  亲和待客方面:

  1、赠品方面:菜馆应有特色的小工艺赠品, 让顾客觉得到在这样的会所吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。

  2、建立和收集《客源人事档案》, 如VIP客户(含家人)生日、结婚纪念日,公司客户年庆,到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系,使我们有一批稳定的客源。可以这样计算,若建立有5000客源档案,一年有一次就餐机会,每天就有5000÷360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。

  3、餐后服务:就餐后,客人除得赠品、优惠券外, 安排一两个人为客人免费洗车和酒后代驾等(凭餐券或其它手续)事虽小却能给客人减少许多麻烦,以此来增加客人对的印象, 从而更好的提升会所形象。

产品策划 篇2

  第一部分项目分析

  一、项目优势分析

  1、位置优越、交通便利

  项目位于沙湾东华大道,地处沙湾镇商住新区,旺中带静,距市桥仅10分钟车程,公共汽车直达小区,交通极其便利。

  2、周边配套、设施完善

  项目毗邻各式商铺、食肆、戏院、银行……相关配套设施一应俱全,休闲、购物无所不便。

  3、环境优美、绿化率高

  项目区内住宅与绿化环境设计比例协调,适合当今住宅市场的新潮流,区内绿意盎然,住宅小区均采用港式设计,独有首层私家花园,附设大型地下车库,带给住客优美的居住环境及清新的空气。

  二、目劣势分析

  1、市场竞争激烈

  镇内聚合了荷景花园、雅荷居等众多大型楼盘,上述楼盘无论在规模、位置、价格上都各有优势,而目标顾客有趋向性,从而分薄了部分客源,令各个项目之间的竞争日趋激烈。

  2、由于社会趋势,分工更加明细,各专业知识得以更充分的发挥。

  经我公司人员现场调查,了解到贵公司现在根本没有专业的售楼人员,更无销售工作的统筹,在楼盘销上已打上8成折扣。

  第二部分项目推广

  一、项目市场定位

  本项目地处沙湾商住中心,周边生活设施齐全,商场、食肆、银行、市场等应有尽有,根据沙湾一带市场情况以及项目自身规模,建议项目档次定位于中档,但包装策划成较高档次,利用周边完善的生活设施加上自身优美的绿化及小区环境,附加新颖先进的智能化社区管理系统,营造一个独具品位,充满时代气息的二十一世纪都市新住宅小区。

  二、项目形象定位

  1、附加先进的智能化社区管理系统

  项目倡导的二十一世纪家居生活注重个性的发挥,“以人为本”的思想贯空其中,围绕人为中心可以大方面进行发挥,一是将现代智能化信息引入家居生活,让人在说笑间完成各种生活工作事务,又可“秀才不出门,精通天下事”,同时将现代建筑和大自然的绿化环境融为一体,令人舒适惬意,悠然自得。

  为此需具备以下几方面素质:

  a、高度社会化

  二十一世纪是一个社会分工更深入、更广泛、更细微的世纪。假如说二十世纪的社会分工主要体现在人类的劳动方面的话,二十一世纪的社会分工则更多的渗透至人类生活的各个方面。人们逐渐感觉到以往必须躬亲的“家务活”变得越来越不必要,“购买服务”越来越成为新的时尚;与此同时,人们有可能,也必须将更多的精力投入到各自专注的领域,否则其就可能遭到被淘汰的危险。这个趋势对家居生活的影响主要体现在两方面:一是小区物业管理将会越来越普遍,服务也更加全面与完善;二是家政服务的日趋盛行,家庭内的清洁、护理及厨艺等“家务”由各种专业公司的服务来替代。

  b、高度信息化

  二十一世纪是信息世纪。信息不仅成为社会生产的重要资源,决定人们事业的成功与否,而且信息特长的应用也成为人们日常生活的一部分。信息化对家居模式的影响一方面体现在楼宇的硬件设施上,大量的电子设备被装配进家居,楼盘“智能化”将是大势所趋;另一方面,信息消费成为时尚,信息服务极大地丰富着人们的生活内容。

  2、追求和谐与自然

  也许是对现代都市喧嚣、繁忙、紧张化的一种逆动,追求和谐与自然已经成为一种时尚,未来的二十一世纪这种趋势将会更加明显。体现在小区环境方面,人们将越来越追求建筑风格与绿化、小区环境的`配合,越来越追求与绿色自然的贴近和回归。典雅风格的七层复式,草地、热带树木、庭台,和谐的社区文化,融洽的人与人之间的关系,将使翠怡轩成为都市中的绿洲,红尘中的乐土。

  3、旺中带静,舒适惬意

  翠怡轩位处番禺市桥旁边,周边生活配套齐全,饮食、娱乐、商场、市场、银行配套齐全。小区稍离主干道,无车马喧嚣,真正居家宝地。

  4、卖点分析:

  a、主卖点

  ·位处商业中心,旺中带静

  ·绿化环境,独立私家花园

  b、辅卖点

  ·智能化家居管理系统

  ·和谐、人性化的社区文化

  三、项目目标客户定位

  根据项目周边楼盘目标消费的调查分析,结合项目的地段、环境、规划、建筑风格及目前对象消费心理的分析,建议本项目的目标客户群定位于中档收入人士,具体分为:

  1、工薪阶层中的白领一族

  此类买家多为工薪阶层中收入较丰的白领一族,且以青年买家居多,其较喜欢新潮时尚的居住生活环境,购房主要用作自住。

  2、外来高收入人士

  此类买家多在番禺工作或从商多年,有稳定的收入,渴望购房安家落户番禺,本项目对这类外来市民而言存在最大魅力。

  3、部分港澳人士

  四、项目价格建议

  针对目前楼市竞争激烈、周边楼盘竞相降价的情况,初步建议本项目在淡市中以吸引人的价格和付款方式作为促销的最直接手段。建议项目销售价格以“低开高走”的形式陆续出现,即首次公开发售以“超低价”吸引买家,促成发展商的资金迅速回拢,帮助完善项目配套及资金滚动,然后视市场反映,在不同阶段适当加价,并在后期高价位阶段予以优惠,从面营造楼盘的抢购热潮。

  第三部分品牌形象及广告传播初步策略

  一、品牌策略概述

  翠怡轩要取得良好的销售业绩,就必须建立独特的品牌形象,从项目现有状况,建筑设计项目推广策划出发,品牌策略的思路是形象同中求异,独特鲜明的卖点,个性化的小区文化。

  二、广告诉求策略

  公关方

  面可举办翠怡轩儿童书画大赛,番禺环城长跑等类似吸引公众注意力的活动。

  在楼盘公开发售前及销售高峰期,配以系列的软性宣传文章,营造立体式的销售宣传效果。

产品策划 篇3

  一、产品市场分析

  我们今日所选择的产品是我们明天能否走多远的决定性目标,电商虽然冲刺着各大行业,但就一定能说所有的产品都适合网上销售吗?网上销售就能肯定就会有销量吗?有销量就能证明利润空间大吗?后期有百分百的精力去打造产品,不如前期用百分之六十的时间先考量一下产品的优劣性。产品质量是否过关这是首当其冲要考量的一点,退货率会高不?产品价格是否有优势?运费怎么样?同行做得怎么样了?竞争激烈不?这些都是静下心来值得反复思考的问题。

  xx的xx衣架厂创办已有20年有余,在行业里名气已经有了,也就是说品牌已经有了,xx年前后间生产出来的衣架数量不计其数,在质量方面也可以说是无可挑剔了,又是厂家直接开网店,价格优势还有什么可说的呢?就是前期不赚钱在卖也抗的过来。品牌已有,质量也好,价格也客观,这是我们自己的三大优势。再来对比一下同行的。天猫店已经有几家卖衣架的,阿里巴巴也有几家,质量我不清楚,但他们有些专营店,有些经销商,店铺不是专业在卖衣架,单凭这点我们心里的底气就徒增起来。这是我们电商里同行的分析,再来我们继续产品市场的分析。双林衣架厂是制作生产实木衣架,属于中高档衣架,西装衣架丶衬衣衣架,线下专门在酒店丶服装里开拓业务,服装行业的发展,酒店的数量的渐增,这些都证明了实木衣架的潜力所在。

  二、前期运营方案

  既然心底认定打算做这项产品了,不管别人的劝说你就是铁定要做好电商这一块,那好,想必这时你已经为自己近几年的电商目标定下了一份最理想最完美的执行计划了,要达到某某某的成交金额,员工人数要发展到某某的程度,有目标总是好的,但这时请先放下你的理想你的目标,我们先坐下来喝杯茶好好的聊一聊怎么运用你的产品。

  我们既然选择了xxx作为我们开拓的平台,对于不同的平台就需要制定不同的营运方案,xx的有xx的规则,xx有xx的规则,xxxx又有自己的规则,xxx平台就要走批发的路线,以量取胜,价格可以再低一点,还要大力发展分销量,不管是线上还是线下的具体的做出一份批发价格,让线上线下保持平衡,不让线下的客户有感到吃亏的心里,同时线下的分销量又卖的开。

  三、样品拍摄

  拍摄的重要性我想不输于设计环节,设计依靠于产品的拍摄,一张高质量的照片让设计事半功倍,所以请不要吝啬于设备的投入,专业影棚是有必要买一个的,单反相机也是必备的,三脚架如果能添置下来也是要的,也许你会问:自己不会拍摄买下来干嘛?不会拍摄就请人拍摄!盗图永远没有出路,要想电商做得好,就必须认真搞,我觉得不仅要购买拍照器材,还要购买拍摄视频的器材,所幸的是现在好一点的单反相机也具备了拍摄高清视频的功能了。

  我拿到衣架的第二天立刻着手拍摄,xx个衣架的样品花了两个小时拍摄了xxxx张照片,一个样品大概就拍了十多张照片,细微之处无不一一拍下,同时花了一天的时间再来精选照片,优化了一天的照片,工作虽然辛苦,但却觉得其乐融融。要想发展好电商,拍照这一环节是必不可少的,设备上有没有投入这一点上也大概可以分出企业有没有用心在做电商了。

  四、图片设计

  设计人员就像超市里商品导购员,所做的图起到导购的作用,怎么设计就是怎么推销你的产品,有人进店看你的产品了,这时你想要怎么跟眼前的客户介绍呢?产品卖点何在?特色何在?用途呢?使用场所?所要表达的话想怎么说不让客户觉得厌烦啰嗦,还想认真听我们说完,这是超市导购员的任务,换成设计人员就是怎么设计图片让客户怎么把你设计的图片看下去看完的问题。我们网上卖东西基本都是在卖图片,客户看不见摸不着我们的产品也只能靠着我们上传的图片然后靠着想象力去感知产品,这时如果没有设计好图片再优秀的产品再有能力的运营师也是白搭。

  五、运营优化

  在产品质量没得话说,价格也有优势,图片也拍摄完美,设计也是一流的,那么我们已经可以说是事半功倍了,这时我们还需要营运师再来添上一把火,可谓火上浇油,所谓运用,不花钱能把产品推销出去是不过的了,有必要时再花钱营运也是需要的,毕竟在广告到处横飞的世界里,不花钱谁的地盘愿意给你打广告。运营是一项模糊无实际指标可考量的一件事情,有大的方向也有小的方向,大的方向比如小米手机的饥饿营销,苹果手机的高消费营销不一而足,小的'方向就如一个好的标题是怎么写的,今天店铺要做一场什么活动。

  或者我们还没有策划一场大企业的那种微博营销的能力,或能把微信营做起来,也没有那个钱去制作一个优秀的微电影视频营销,我们所能做的就是尽量把图片优化完善,把产品标题做得无可挑剔了,把站内的流量做大起来,如果时间有余的话再想想其他办法怎么去营销。

  六、实践

  所谓实践出真知!战争的号角已响起,口号已经打出去了,每促成一单交易我们就多了一次经验,交易成功也好,退货也罢,在成功与失败中积累下一次次的经验,价格的定位调整,图片拍摄设计的调整,营销方案的调整都是要去认真思考的,顺应时势总是没错的,观察竞争对手也好,提高我们产品质量也罢,在电商的路上,我们总是没有办法停下脚步来的

  七、做好服务

  一个好的服务对于销售总是如虎添翼,电商最后的战争愈演愈热,同行价格已经基本相差无几,产品不管是你家买还是他家买也是一样的质量,我们所能做的就是更好的服务,没有的服务,只有更好的服务,如我买东西也是喜欢跟风的,评价多的,评价高的,我想东西那么多人买不会错就是了。

  我们不仅要卖衣架,还要卖我们衣架的品牌,更要卖服务,战争已经到打到了细节决定成败的时刻了,试问我们还有哪些方面可以做的更好?买xx个衣架赠送x个衣架可好?我们还能做些购买xxx个衣架有抽奖衣服的活动吗?我们选择的快递那个服务更好呢?我们衣架的包装可以做的精美吧?让客户买了我们衣架即使赠礼也可以感到很光荣。

  总结:不管卖衣架也好,卖衣服也罢,在探索电商的路上,我们总是希望能走的更远一点,在这几年里它对我们的改变已经够多够大了,在很多年以前在我学生时代的时候,去书店买书经常要跑到很远的地方,贵却不说,还要担心能不能买到想买的书,现在我不变的是依然爱看书,变的是直接网上买书了,方便,省钱。你看,这就是电商的魅力。

产品策划 篇4

  一、 营销产品:

  1、 产品卖点:经济、无线WIFI(无需布线),远程访问、有事信息提醒、云存储;

  2、 目标客户:个人用户

  二、 推广(2大类人群):

  1、 分销类人群:装修公司:针对个人用户多的特点

  网络社区:QQ群 微信圈.

  人员流动适中的.商铺或其它场所;

  2、直接用户: 个人家 商铺 别墅等

  三、 运营:

  1、部门组织构架:业务员 对销售终端客户

  业务员 开发分销人或商户或公司(重点分销类人群) (独立建立分店归业务员所有)

  产品运营经理 负责区域内的产品统筹工作

  产品总监 负责产品运营监督管理工作

  2、 培训:定期组织培训,产品操作方法,营销经验交流

  四、 前期策划方案:

  1、 xx商场外组织营销活动;

  2、 活动时间5月1日—5月3日

  3、 地推包申请:帐篷、横幅、展架、易拉宝、文化衫、宣传视频、产品单页c2w产品、小礼品等

  4、 参与人员 发传单2人 ( )

  演示技术讲解1人 ( )

  现场负责人1 名 ( )

  5 设备需求 桌子1套 椅子 3把 演示电视设备 1套 宣传音响系统一套 插排。

  6 场地支持 :设备运输车辆一部 协调现场使用电源 1套

  20xx年04月27日

  xxx有限公司

产品策划 篇5

  一、背景浅析

  企业成立时间短,品种与规格在一定程度上还不是非常完善,在产品的品牌知名度还不高。行业内的同质性,经营模式相互效仿,客户在选择上对质量和价格要求更加苛刻,客户选择多样化。

  市场前期销售网络不完善,营建通路成本太高。与商家的诚信需要逐步建立。 在产品传播上概念不清晰,主次客户不明确,媒介资源泛滥,真正适合企业的资源不利于在短时间内发现。

  二、目标群体

  企业或组织团购:主要目标群体 个人:辅助目标群体

  三、消费趋势分析

  四、产品优势

  (功能、卖点、利益点)

  五、产品定位与价格战略

  六、营销导向下的产品质量与创新使命

  市场经济下,迎合了需求了产品才会有自己的市场,而不断追求的质量与随社会发展或需求提高而不断创新的产品才有可能占有更大的市场。

  在营销导向下的产品,首先,产品的主要功能要与目标群的用需求相对应,满足目标群的使用;其次,产品的宣传与包装形式要与产品特点想对应,并与顾客的心理需求相对应;再次,增加产品的附加值,附和顾客的潜在感情需求,如服务、文化等;

  七、推广办法

  (一)平台推广

  1、新闻发布会

  在新产品推出时,召集新闻媒体召开新闻发布会,借助新闻媒体与权威部门,提高潜在客户对企业的认识,提升企业形象,为下一步公关工作做好铺垫。

  2、产品展示会

  制作形象样板间,邀请企业和同行观看公司的产品,但在爱展出产品的同时,应以当前流行的产品为主,并辅以展出先进但有可能是后起之秀的产品,以给客户既紧追形势又具备高端的研发潜力的印象。产品展示会可一举二得,既得到了客户的认同,又在同行领域显露了自身优势,为下一步人才储备奠定了基础。

  3、大型展会

  首先可以参加技术博览会或科技展览会,把我们的产品列入工业博览会,提供产品实物和详细资料。对其它客户进行产品详细介绍,这样做的目的可以提高我公司的知名度,而且还可以和其它客户进行交流,知己知彼,百战百胜。

  4、装材商场(商家)展位推广

  属于平台推广范畴,在一个消费群体不是大众化的行业,借助大众广告媒介所浪费的可能不只是那说不出的50%广告费,而且费用过高,新成立的企业势必负担过重。找到与自己最贴近的商场,无非也就找到了最大的消费资源,一个新生的企业和消费者还相对陌生的商品,借助商场就站在了与品牌商同一个竞争平台上。

  与商家合作最好的一点是可以省去了自己寻找、培训、建立同期维修服务站的费用。

  (二)信息推广 资源库营销

  可以利用柏拉图理论,抓住重点,因为一个公司80%的利润通常来自于20%的客户,我们可以对大客户进行详细的调查,从他们哪里可以了解一些对我公司产品的一些可取的评价和要求,我们可以再提供更完善的信息,满足对客户的要求。

  另外,我们成立专门的电话营销中心(当然要有好的管理与详细的划分),对部分客户尝试电话营销,或先进行电话推销,再派销售代表前往洽谈订单事宜,或对已形成合作关系客户,进行电话回访,关系维护。

  开拓我们的新市场,发掘新客户,我们可以通过工博会得到客户的一些资料,比如Email或电话形式,来提供更详细的资料,加大力度推销我们的产品,询问对方的一些要求。

  (三)通路推广

  1、零售终端

  可以在一类、二类城市成立自己的办事处与销售终端,好处是直接接近客户,方便与客户沟通,便与产品价格管理与质量问题处理。

  2、网络推广与销售

  利用人员推销、广告宣传手段等,满足通路需求,使产品快速通过中间环节达到铺货目的。在网络建设上,应先对目标市场进行市场调研,对市场潜力、成熟度有一定了解,将最后归整好的主要市场集中精粹力量,直接进驻,并以此作为样板,打造以此为一个小中心点的点面辐射。对终端开通绿色通道,营造销售气氛,制造热销事件,在此基础上增加产品份量,顺理成章的.将产品推给分销商。另外,对个别市场(如工厂所在区或认识度很高的区域),益守不益攻,应待基本成熟的时候一举拿下。

  名不见经传的商品如何在一个陌生的市场上站住脚呢?直接攻击大品牌,怕是竹篮子打水一场空,而利用我们集中精力做足一条通路的灵活性,如给经销商更高的折扣或鼓励措施,增加他的利润,给他更多的尊重与支持,想切入立即可以形成流通的通路,也许不是那么困难,而下一步切断大品牌的部分通路又岂不可能?当然这属于“红海”攻击,只是其中一技巧。一个新生的企业,新生的产品,想要迅速立足市场,还需要寻找自己的“蓝海”,这就是在被大品牌放弃了区域或不被大品牌注重的区域,或我们直接进驻三类市场,以强攻弱。

  (四)有效捆绑

  1、与大品牌的捆绑

  在选择零售终端地址或展柜上摆放产品时,与大品牌临近摆放,首先给消费者有同质感,利用价格优势与终端推力,将产品直观而直接的推该消费者。

  2、相近行业的关联捆绑

  如装饰专柜或与之相配套的产品,可在消费者购买的同时,引发关联,方便消费者关联购买。或引发消费者的购买欲,引发关联购买。

产品策划 篇6

  本文探讨了农业旅游的概念内涵,明确农业旅游的特点,以及对发展我国农村经济的重要影响力,提出了进行农业旅游项目策划的策划要点,以及农业旅游项目的管理途径。

  一、农业旅游的概念和内涵

  (一)“农业旅游”与“乡村旅游”的辨别。国外学者对乡村旅游和农业旅游的辨别主要有三类不同的观点:对乡村旅游作出典型定义的英国学者Lane认为农业旅游是乡村旅游的重要组成形式之一,在已出版的乡村旅游文献中,农业旅游或农庄旅游成为最大的、独特的分支;Nilsson认为,农庄旅游在某种意义上是典型的乡村旅游;Edward Inskeep在《旅游规划――一种可持续的综合方法》一书中提出,农业旅游、农庄旅游、乡村旅游不加区分,可相互替代。

  国内学者对农业旅游与乡村旅游也作出了区分。刘德谦认为,我国正式提出的“农业旅游”的侧重点还是乡村旅游中与生产关系比较密切的那一部分,因此不能把农业旅游完全等同于乡村旅游。王云才等认为,观光农业也称休闲农业或旅游农业,是指以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型交叉型农业,农业旅游资源只是乡村旅游资源的一个部分。杜江、向萍也认为,不宜将农业旅游(观光农业)纳入乡村旅游的范围。

  (二)农业旅游的概念和内涵。根据对众多学者观点的梳理和分析,笔者认为,对乡村旅游与农业旅游的界定是从地域和产业两个不同的方面出发,乡村旅游的界定是以城市旅游为参照对象界定,而农业旅游是以工业旅游为参照对象界定。尽管理论界对于农业旅游与乡村旅游关系没有确切定论,但是学者们基本认同乡村区别于城市、根植于乡村世界的乡村性是吸引旅游者进行农业旅游的基础,因而这也应该成为界定农业旅游概念的最重要的标志。因此,狭义的农业旅游是指以农业生产过程、农村风貌、农民劳动生活场景为主要旅游吸引物的一种新型的交叉型产业。广义的农业旅游是指把农业与旅游业结合在一起,利用农业景观和农村空间吸引游客前来观赏、游览、品尝、休闲、体验、购物的一种新型农业经营形态,即以农、林、牧、副、渔等广泛的农业资源为基础开发旅游产品,并为游客提供特色服务的旅游业的统称,也称乡村旅游。

  二、发展农业旅游的重要性

  “农业旅游”在我国正式提出是20xx年,国家旅游局把推进工业旅游、农业旅游列为20xx年旅游工作要点。

  近年来,“三农”问题成为困扰我国经济发展的重点和难点问题。解决“三农”问题,不仅仅要发展高效、优质农业,还应从农业之外的其他产业中寻求发展之路。农业旅游在解决农村剩余劳动力就业、增加旅游景区周围农民的收入、调整农业产业结构、带动农村相关产业的发展、促进农业可持续发展等方面起着重要的作用。

  三、农业旅游项目的策划要点

  (一)农业旅游项目策划原则。农业旅游项目策划要遵循以下原则:社会效益、经济效益、环境效益统一原则;统一规划、分步实施、重点突出、合理布局、因地制宜原则;优化资源配置与兼顾公平原则;坚持品牌提升与主题形象塑造原则;坚持地方文化继承与发扬,与时俱进,开拓创新原则;容量控制、环境保护与持续发展原则;协调可行与非城市化过程原则;投资主体多元化与资本积累原则。

  (二)农业旅游项目的选址。杨旭提出了发展农业旅游的选址标准:

  1、比较优越的地理位置。农业旅游园区规划区位选择:①大中城市郊区。农业旅游园区需要建立在经济发达的大中城市为依托的.区位模式上。因为大中城市居民的收入水平、闲暇时间以及休闲意识决定了农业旅游园区的经营状况。如深圳的海上田园风光旅游区。②特色农业基地。农业基础比较好,有丰富的生产经验。③著名旅游风景区附近。可利用旅游景区的客源市场或者直接将农业园纳入旅游景区之内。④度假区周围或度假区内。⑤优越的交通条件。

  2、优美的自然生态环境。环境状况是否良好直接决定了旅游者是否对该地区或景点感兴趣,自然生态环境优美是建设农业旅游项目的前提。

  3、农业生物资源优势或独特的地方文化。资源的优势是区别于其他地区资源和决定其农业旅游产品是否出位的重要条件,地方文化的独特性才能真正长期保持农业旅游资源的鲜活和吸引力。

  4、典型的“生态、立体”农业。“生态、立体”农业是现代科技发展的必然道路,也是展示高科技农业的重要条件。

  (三)农业旅游产品结构建设

  1、乡村旅馆。根据旅游区大小的不同和旅游特色的差异,旅游区可以安排不同类型、不同档次的住宿设施以吸引游客,在我国现有的农业旅游实践中,除了以农家乐形式出现农户单独提供的住宿外,也有一些乡村果园、农庄。

  2、餐饮与商业。数量多、品种丰富的购物店增强旅游氛围;餐饮设施可以设置在旅馆内,也可以单独布局在游览线路上,不可避免地给旅游区的环境和生态带来极大的负面影响。

  3、休闲娱乐。旅游活动趋向于参与性、运动性、趣味性、科学性等。旅游区根据景观特色配置各类游憩设施,吸引更多游客,延长游客逗留时间。

  4、旅游辅助设施。结合景区特色与游人使用特征规划设计景区标牌系统是体现景区人性化设计的重点。另外,完善医疗设施保证旅游区正常运行。

  5、农业旅游纪念品。最容易忽略的问题就是农业旅游纪念品的设计。具有地方特色的旅游纪念品可以成为旅游区的绝佳宣传品。

  (四)乡村文化和生态环境的保护利用。发展农业旅游也要注意对当地环境及民风、民俗、乡土文化的保护,切忌为了短期的经济利益而牺牲当地的资源、环境,影响地方的长远、持续发展。

  在外来文化和现代文明的冲击下,许多通过发展农业旅游而致富的农民在开发新的产品时往往忽视地方特有的文化内涵和价值,追求城市化的生活方式,反而使游客感觉失去了原有的味道。因此,如何保障我国乡村传统文化特色与民俗风情的可持续性,将是我国农业旅游可持续发展所面临的挑战之一。

  四、农业旅游项目管理

  (一)完善农业旅游管理体制,制定合理可行的管理标准。农业旅游项目由于充分利用了农、林、牧、渔等传统产业资源和古村镇等文化资源,涉及的部门很多。各级政府和有关部门首先要转变观念、提高认识,充分认识农业旅游的发展在解决“三农”问题、促进广大农村发展中的重要作用,把发展农业旅游作为带动当地农民脱贫致富、促进经济和社会发展的重要手段;协助制定旅游行业发展规划、提出发展措施、协调各方关系、制定有关规范和标准、统一培训从业人员,开展行业自律活动,有力地促进了当地农业旅游活动的规范发展。

  (二)转变服务理念,加强农业旅游营销力度。由于目前我国对农业旅游发展规律的研究较少,各地普遍缺少对农业旅游产品开发的专业化指导,经营者对农业旅游的内涵、性质、产品开发的方向不能正确把握,缺乏创新的思维和开发理念,造成很多农业旅游项目由于缺乏对产品的深入挖掘和包装而逐渐被市场所遗弃。

  克服小农思想意识,在经营管理企业过程中,始终贯穿现代旅游业的服务理念,把服务也作为产品的一部分,不断加强对员工的培训,提升产品品质。

  (三)对游客行为及旅游地居民进行引导和管理。农业旅游的旅游者多为城市居民,与乡村居民文化背景、生活习惯等都不相同,二者难免产生冲突;另外,旅游给目的地社区带来的经济、文化和环境方面的消极作用会对旅游可持续发展产生负面影响。很多目的地游客充斥,造成当地环境被破坏、交通拥挤、基础设施不能满足当地人们和日益增长的旅游客流的需求,旅游者不愿意再到旅游地旅游,当地居民也对旅游行为持反对态度。

  对游客,应采取硬性措施与软性措施“两手都要硬”的方针。一方面用规章制度和游客须知标准对游客行为进行管理;另一方面要积极实施教育、引导游客注重保护环境,文明健康地进行游览和参与休闲活动等。

  对居民,要采取自下而上的发展模式。对旅游地居民进行正确的引导和管理,一方面有利于规范当地旅游市场的正当竞争;另一方面有利于缓和当地居民与旅游者之间的生活环境利益冲突等矛盾,能够更好地开展农业旅游活动。

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