会展策划 篇1
随着现代社会上对展会需求越来越大,会展企业也得到较好发展,会展策划与管理在社会上也有着越来越重要的作用,占据十分重要的地位。在当前会展策划与管理工作过程中,为能够使其得到更加理想的效果,十分必要的一个任务就是开展人性化服务,在此基础上才能够保证会展策划与管理符合不同需求,保证其取得更好成果。本文就会展策划与管理中的人性化服务进行分析。
随着现代社会不断发展,社会上各个行业及企业均得到较好发展,会展行业就是其中比较重要的一个方面。在会展企业各项业务中,会展策划与管理属于十分重要的一项内容,同时也是会展企业的关键业务。在当前会展策划与管理过程中,对于其质量及服务业有着越来越高的要求,为能够使实际需求得到较好满足,人性化服务的实施十分必要。作为会展策划与管理工作人员,应当对人性化服务加强认识,并且应当通过有效途径实施人性化服务。
会展策划与管理中实施人性化服务应遵循的原则
对于会展活动而言,其比较明显的特点就是参与人数比较多,比较密集,通过实施人性化服务能够更好使参与人员满意度得以有效提升,在实际会展策划与管理过程中,为能够更好实施人性化服务,应当注意遵循一定原则,具体而言,应当遵循的原则主要包括以下几个方面。
在实施人性化服务过程中应当遵循针对性原则。在对会展活动进行策划过程中,相关策划人员应当充分了解活动内容以及活动性质,在此基础上才能够为客户提供相关针对性服务,才能够使客户满意度得以有效提升。比如,在一些会展活动中若有国外参展上及参与人员,可在会展活动中适当安排一定外语翻译人员,从而更好服务于活动参与人员;若会展活动选择在节假日开展,可在会展现场设置比较喜庆的一些场地装饰,可张贴宣传节日文化的一些海报;对于参与次数比较多的一些商家或者买家,可向其提供会员服务,为其提供一定优惠及特权。
一些必要服务必不可少。在会展活动实际开展过程中,对于最基本的一些相关需求必须要保证提供,主要就是安全服务、保洁服务及保卫服务。在保证展会环境安全且整洁的基础上,才能够为参与展会人员留下较良好印象,这对展会企业寇培及信誉的提升十分有利,有利于展会企业体现其良好形象。反之,若展会现场环境比较混乱、不干净,则必然会导致参与展会人员心情受到不良影响,这对展会中交易的实现十分不利,并且对展会企业影响也会造成不利影响。
实施人性化服务应注意经济适用原则。在对展会进行实际策划及管理过程中,不但要以买家及参与商角度为出发点,为其提供良好全面服务,同时还应当从主办方方面进行考虑,对于在实际服务过程中所产生费用问题应当充分进行考虑。比如,在实际策划过程中可将快速展位搭建提供给供应商,这不但能够使参展商参展成本及费用得以有效节约,并且也能够使参展商满意度得以进一步提升。
会展策划与管理中实施人性化服务的有效策略
科学合理分析会展活动类型。在会展活动实际策划及管理过程中,为能够更好提供人性化服务,首要任务就是应当对活动类型进行充分分析,在此基础上才能够更好选择服务模式及服务内容。对于实际会展活动而言,在活动类型存在差异的情况下,在会展服务方面的要求也有很大差异存在,所以在会展活动策划及管理之前,十分必要的一项内容就是应当对会展活动类型进行分析,在对会展活动性质充分了解的基础上,才能够保证为会展活动的各个方面提供比较良好的服务,主要就是展会布置及人员布置方面。比如,在对普通商品交易会进行策划过程中,必须要提前对商品交易种类清楚了解,并且要掌握展会活动所需规模以及展会开始时间,对展会活动过程中可能会参与的商家及买家数量进行进行科学预计,在全面掌握这些内容的基础上,才能够更好进行展会布置及策划,从而使展会中的人性化服务能够得以更好体现及实施。
全面分析展会参与人员。对于大部分展会活动而言,其实际参与人员往往都比较多,并且不同人员参与展会的目的存在很大差异,同时不同人员性格特点也存在较大差异,要使展会中所有参与人员的实际需求均能够得到较好满足,相对而言比较困难。在实际展会策划过程中,会展管理人员可依据一定标准对这些进行分析总结,在此基础上对所有会展活动中参与人员进行合理分类,将其分为不同类别,在此基础上依据其不同特点可向展会参与人员提供比较具有针对性的相关服务,从而保证大部分参与人员的实际需求均能够得到满足,从而更好实现人性化服务。比如,在有外国买家参与的一些展会中,可依据不同国籍对其实行合理分类,可依据不同国家及不同地区饮食习惯,可不同类型饮食提供给这些参与人员,同时也可提供相应语言服务手册,从而使其能够更好与商家之间进行交流,提升其满意度,最终保证人性化服务能够取得更加理想的效果。
充分分析服务内容。在会展策划及管理过程中,为能够更好实现人性化服务,除需要对活动类型及活动参与人员进行分析之外,还应当注意对人性化服务具体内容进行分析。在实际策划过程中,对于人性化服务具体内容应当进一步进行细化及分析,对于服务内容而言,应当注意对各个方面进行综合考虑,不但要考虑在活动过程中为参展方所提供相关服务,并且要考虑为参与人员及买家提供相关服务,同时还应当注意考虑为主办方所提供相关服务,在此基础上才能够保证服务内容更加全面,才能够避免出现偏向一方情况出现,最终可使人性化服务得以更好体现,使参与人员的整体满意度能够得以有效提升,在此基础上才能够使展会取得更加理想的效果。
会展活动中实施人性化服务应当注意的相关问题
合理安排及分配展会工作人员。在展会活动开展过程中,展会工作人员分配及安排属于十分重要的影响因素,会对展会效果及质量产生直接影响。在展会策划以及管理整个过程中,对于其中的每个环节均应当合理安排相关工作人员执行各种任务,在实际会展管理过程中,管理人员应当依据员工经验、能力及特长对其合理分配不同任务及工作,在此基础上才能够使每个员工的作用均能够得以充分发挥,才能够使会展服务取得更加理想的效果。比如,对于比较擅长沟通的一些员工,可安排其执行商务谈判工作,对于性格比较活动开朗的一些员工,可安排其执行接待工作,应当保证每个环节工作均有工作人员负责,对所有工作人员进行合理分工,在此基础上才能够保证工作更好完成,使会展服务得以更好实现。
灵活运用各种不同招商策略。在会展活动实际开展过程中,对于不用参展商而言,由于地域及气候等方面因素限制,若将统一招商政策作为标准,未能够合理进行变化,则很可能会对其参展资格造成不利影响。比如,对于一些农副产品而言,气候、经济以及生产习惯等方面因素均会对其产生一定影响,因而在产品包装及品种等相关方面均有较大差异存在,若严格依据招商政策,很多经销商根本没有资格参展。在这种情况下,相关管理人员应当对这些差异充分了解,并且应当对其利弊充分比较,在此基础上灵活进行处理,从而使会展活动得以更好开展,为参展商提供更好服务。
注意会展现场的.合理布置。在会展策划及管理过程中,会展现场布置属于十分重要的一个方面,在合理布置会展现场的基础上,才能够使会展现场服务得到更加理想的效果。在进行会展现场布置过程中,展会管理人员应当依据不同企业实际情况选择不同方案实行现场布置。比如,对于一些具有较多参展人员的企业,若布置的会展现场空间比较狭小,则会导致现场比较拥挤,这对交易的促成十分不利,为能够使这一情况得到较好解决,可在展会现场周围租用专门会议室,从而为各个参展人员及商家提供比较轻松、宽敞的环境及氛围,使会展现场交易能够得以更好开展,促进交易更好达成,最终取得更加理想的服务效果,使会展参与各方的满意度得以有效提升。
在当前社会经济不断发展的大形势下,会展交易也得到较快发展,并且成为市场经济中的重要组成部分。为能够保证会展交易得以较好进行,十分必要的一个方面就是应当合理进行会展策划与管理,而在会展活动中提供人性化服务属于重要的保障。所以,作为会展策划及管理工作人员,必须要对人性化服务充分认识,并且要从各个方面入手实行人性化管理,同时还应当注意各个方面的问题,在此基础上才能够更好开展人性化服务,才能够使会展活动得以更好进行。
会展策划 篇2
尊敬的公司领导 :
您好!首先衷心感谢您在百忙之中浏览我的自荐信,为一位满腔热情的大学生开启一扇希望之门!
我是一名即将毕业于桂林旅游高等专科学校----会展策划与管理专业的学生, 了解到贵公司的用人信息后,我怀着一颗赤诚的'心和对事业的执著追求,真诚地推荐自己。
在校期间我通过刻苦学习,不仅按学校要求完成了所有公共课与专业课的学习,而且取得优益成绩,同时,正通过自学 考试 即将获得广西大学新闻学专业(本科)毕业证书。另外,利用课余时间不断充实完善自我,学习掌握了计算机基础知识与运用,能够熟练运用microsoftword excel powerpoint等office应用软件,并能较好的应用photosphotoshop7.0以及coreidraw进行图形的处理,对delphi7,3d max也有基本的了解.具备较好的 英语 听说读写能力,同时对广东,四川方言有一定了解和掌握,能运用其作日常交流。
作为一名会展策划管理专业的学生,我深知专业知识是基本,实践能力也同等重要。因此我努力提高自身的综合素质,积极参加校内外各类文体和社会实践活动,并获得20xx年百事可乐新星大赛广西赛区季军,桂林赛区季军,十三届校园歌手大赛亚军,首届校英文歌手大赛亚军等;20xx年加入校棒球队、系篮球队;20xx年参与中国旅游交易会志愿者工作,担任小组长,带领组员出色完成大会期间的一系列志愿工作。
多次作为主要负责人参于学校各项大型晚会等活动的策划实施工作,如:20xx年6月负责全程组织策划“中国电信灵通地带桂林高校巡演晚会——旅专之声”。同时,经常应邀协助其他高校活动策划与筹备工作,如:XX桂林电子科技大学首届大型爱心助学晚会,获得了圆满成功,并得到了各方肯定。
与此同时,在 “桂林赛尔广告公司”“ 桂林市广告公司”担任兼职策划、演员,多次成功完成了商业外场宣传活动,活动客户包括:蒙牛乳业,中国移动,中国联通,诺基亚等多家大型企业。另外在南宁华捷咨询公司的担任兼职访问员,与桂林电子科技大学勤工助学中心合作圆满完成了——XX全国高校教材使用情况调查(桂林电子科技大学站)、XX中兴手机品牌认知度调查、哈飞及长安面包车售后服务问卷调查工作。
经过这些锤炼,自己具备了一定的会展、企业宣传、营销策划、晚会庆典等活动的策划组织经验。在漫长的学习与实践过程中,我学会了运用团队协作的力量;学会了从一次次失败教训中总结经验;更深刻体会到唯有勤奋才是真实的内涵!过去并不代表未来!对于实际工作我深信,自己能够很快适应新的工作环境,熟悉业务,在实际工作中不断学习和完善自己,出色的完成每一次工作任务。
基于对本工作浓厚的兴趣和为贵公司效力的意愿,在此十分渴望得到贵公司的一次 面试 机会!个人 简历 一并附上,如能尽快收到 面试 通知,将不甚感激!最后,祝贵公司事业蒸蒸日上!全体员工身体健康!
此致
敬礼
自荐人:
会展策划 篇3
一、活动主题:
青春的我们,腾飞的会展 (继往开来 共展宏图)
二、活动目的:
1.09级会展专业迎新活动,增进会展专业各年级同学之间的交流;
2.08级会展取得成绩进行总结表彰,对会展专业新生起到榜样作用;
3.展示会展专业风采,提升会展专业整体形象,扩大会展专业知名度。
三、活动时间和地点:
时间:20xx年11月24日 19:00~21:00
地点:重庆工商大学江北校区学生活动中心
四、活动前期准备工作:
1.活动组委会对方案进行最后确定,对工作进行分配,确定每项工作负责人。(10.30)
2.再次召开协调会,发现问题,即时解决(11.4)
3.每组工作人员进入工作状态,完善各小组工作(11.5—11.12)
4.节目选用(11.11)
5.召开会议,各小组汇报各自工作,并对部分新发现的细节问题进行沟通协调(11.12)
6.继续完善各自工作,争取做到最好(11.12---11.20)
7各小组工作汇总,接洽整个联谊会的各个流程(11.20—11.22)
8.彩排预演 (11.22)
五、活动形式和内容
形式不限,可单人或团组表演均可,节目类型包括歌曲演唱、舞蹈、歌舞结合、相声、小品、演奏、朗诵等;节目题材力求体现会展专业学生精气神,风格不限,健康向上即可。
具体的节目编排由节目策划小组负责。所有节目需提前彩排,经过节目策划组审查之后,合格的节目方可在联谊会上表演。节目演出次序由晚会策划组决定。
晚会开始前半个小时,同学及嘉宾陆续入场。入场期间,晚会现场播放音乐(欢愉的,高昂的)。
六、联谊会流程
1、倒计时+开场秀+联谊会愿景dv
2、辅导员、嘉宾致辞,拉开晚会的序幕。
3、文艺节目(6—8分钟/个)
4、中新会展公司领导对专业进行介绍。
5、08级活动大事回顾及表彰。
6、轻松互动游戏,特设2个游戏以活跃现场气氛。
7、抽奖穿插于节目中,做法按照小奖放前面,大奖放后面的原则
8、联谊会结束,评选出最佳人气节目,大合唱,放礼花(两根),合照留影
七、工作分配与具体事项
1、监制:龙亮、龚明伟、黄婉嘉、蒋晓娜
(1)全面负责,统一指挥,检查督促,工作总结;
(2)衔接,协调各方面工作。
2、节目组:许鹏飞、卢瑶、王媛倩、何潇
(1)负责联谊会节目的编排以及现场小游戏的收集;
(2)联谊会现场节目的控制;
(3)各班选拔一名优秀的主持人(择优选拔现象气质佳,表达能力、组织能力、应变能力和责任心都强的同学,主持人数量为4人:大一大二各两人)组成风格和组成方式不限并协助主持人做准备工作,检查主持稿。
(4)协助表演者准备服装道具。
3:外联组:黄波、肖正财、程红、赵美芳
(1)拉赞助
(2)所拉资金,礼品的保管
(3)关于演员、主持人化妆赞助
4:摄影制作组:陈果、袁媛
(1)前期宣传短片拍摄(老师及嘉宾对本次联谊愿景发言、排练花絮、同学寄言等)
(2)联谊会现场拍摄、后期剪辑制作
5:后勤组:谭祺、徐鹏
(1)各班所出资金和外联赞助资金的保管
(2)购买或制作联谊会所需物资
(3)联谊会现场布置
(4)现场节目如有需要,负责摆放和撤离道具
(5)当晚的'发放小礼品,记录获奖名单
6:宣传组:许鹏飞、郑城哲
(1)负责这次联谊会的海报,横幅等宣传工具的制作
(2)设计我们的专业logo贴
(3)简报宣传
7:公关组:黄莹 杨琴
(1)制作请柬,邀请中兴会展公司代表、学院领导、老师、赞助商、各专业同学代表、07会计四五班参加联谊会。同时确定嘉宾发言稿。
(2)租借场地、投影等相关物品
8:背景ppt制作:敖玉雪、冯欢
(1)制作展示08会展前一年成果的ppt(对08会展一年图片的收集,获奖状况的统计,证书奖状拍摄)
(2)对节目、互动游戏背景ppt、音乐的汇总
9:现场协调机动组:彭玉欢、黄莹、郑城哲、吴璞杰
(1)负责联谊会现场的接待、秩序
(2)处理现场突发事件,如灯光、音效
(3)人员的调动与安排
八、 经费预算:
用 途 数量 金额(单位:元)
租用服装道具 200
化妆 (赞助)
购买请柬 50—70 20
印制标志 120
舞台背景布置 120
小礼品(抽奖) 100 + 赞助
联谊会纪念品 (赞助)
资料打印 30
其他 210
共计 800
注:经费预算、支出由08 、09各选一人负责(谭祺、徐鹏)
附:道具清单
1、文艺节目:{待定}
2、互动节目:{待定}
3、请柬:50--70份
4、签到处:签到册一本、黑色油性笔一支、便签两本(约200页)
5、礼花筒:2/4支
6、话筒:不低于四支
7、节目单:a4大小10份,便签大小4份(主持人用)
8、背景:喷绘一张,横幅一条,气球100—200个,彩带若干
9、贵宾席(嘉宾席):10—20个,配桌椅、矿泉水或者水果等
10、观众席:150—200个
【演出部分】
节目列表
1、文艺节目:八个,平均每个约7分钟,共计约60分钟
2、互动节目:两个,平均每个约10分钟,共计约20分钟
3、vcr:两个,平均每个5分钟,共计约10分钟
4、ppt:两个,平均每个5分钟,共计约10分钟
5、开场秀:约为5分钟
6、结束秀:约为5分钟
7、其他:时间不得超过20分钟
会展策划 篇4
尊敬的领导:
您好!我是xx高等专科学校的会展策划与管理专业的学生,了解到贵公司的用人信息后,我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求,真诚地推荐自己。
在校期间我通过刻苦学习,不仅按学校要求完成了所有公共课与专业课的学习,而且取得优异成绩。另外,利用课余时间不断充实完善自我,学习掌握了计算机基础知识与运用,能够熟练运用microsoft word、excel、powerpoint等office应用软件,并能较好的应用photoshop7.0以及coreidraw进行图形的处理,对delphi7,3d max也有基本的了解。具备较好的英语听说读写能力,同时对广东,四川方言有一定了解和掌握,能运用其作日常交流。
作为一名会展策划管理专业的学生,我深知专业知识是基本,实践能力也同等重要。因此我努力提高自身的综合素质,积极参加校内外各类文体和社会实践活动,加入校棒球队、系篮球队;参与旅游交易会志愿者工作,担任小组长,带领组员出色完成大会期间的一系列志愿工作。多次作为主要负责人参于学校各项大型晚会等活动的策划实施工作,同时,经常应邀协助其他高校活动策划与筹备工作,并得到了各方肯定。
经过这些锤炼,自己具备了一定的会展、企业宣传、营销策划、晚会庆典等活动的策划组织经验。在漫长的学习与实践过程中,我学会了运用团队协作的力量;学会了从一次次失败教训中总结经验;更深刻体会到唯有勤奋才是真实的`内涵!过去并不代表未来!对于实际工作我深信,自己能够很快适应新的工作环境,熟悉业务,在实际工作中不断学习和完善自己,出色的完成每一次工作任务。
在即将走上社会岗位的时候,我毛遂自荐,企盼着以满腔的真诚和热情加入贵公司。最后,祝贵单位事业欣欣向荣,蒸蒸日上!
此致
敬礼!
自荐人:
会展策划 篇5
会展策划是会展策划与管理专业的核心课程,是今后学生迈入社会进行实操的基础。由于该课程具有较强的理论性和技术性,而在校学生的专业知识尚匮乏,很难进行现场实地实践教学,学生的学习较为被动。结合教学经验,笔者认为实施情景教学法对会展策划教学有着重要意义。学生的学习活动是一种思维活动,它贯穿于学习活动的始终。在会展策划教学中通过情景串联任务,通过任务开展推动情景,以项目导向为主要教学任务,可以在轻松的氛围中引导学生学习,培养学生自主学习能力,达到教学目标。
一、情景教学法
情景教学法是指在教学过程中为了达到既定的教学目的,从教情学情、教学目标出发,运用各种道具、手段、任务创设一个包含课堂知识的情景和气氛,通过把学生带入情景,在教师的引导下自主地体验、理解、学习、运用的一种教学方法。情景教学法在教学实施时让学生在情境中感受学习的乐趣,领悟蕴涵的道理,开发学生的学习潜能,使学生动起来,使课堂教学活起来。
1.理论基础
(1)构建主义理论。建构主义认为,知识不是通过教师传授得到,而是学习者在一定的情境下,借助教师和同学的帮助,利用必要的学习资料,通过意义建构的方式而获得。在这个构建过程中不是学习者被动地接受知识,而应该是一种主动的知识探索与获得。
(2)认识的直观原理。在教学的过程中,可以使用实物、图片、视频的直观来创设情景,激发学生学习兴趣,亦可以使用言语的引导,对情景进行描述分析,利用知识迁移效应,让学生自主拓展,进行剧情延续,提高学生的学习效率。
(3)心理暗示原理。学生在课堂的学习中往往缺少一种代入感,缺乏兴趣,而使用情景模拟时,往往会设计一个与学生现实生活中的所见所闻相似的情景,将学生以前所学的知识移入所感知的教育教学内容中,自觉去思考、发现,进而解决问题。
2.情景创设的特征与原则
(1)自主性。在整个情景探究中,学生应该是主体而不是被动接受,整个教学的情景设计应该围绕着学生的学情和课程的教学目标进行,学生学习时通过自主分析、小组合作等方式自主性的分析问题、理解问题、解决问题。
(2)生活性。传统的教学方式围绕课本的知识与结构进行设计,而情景教学中应该尽量贴近于生活,运用学生在生活中接触得到、感知得到的案例进行知识迁移,通过对案例的讨论、归纳总结、群体互动、思想碰撞,使用认知冲突加深学生的影响。
(3)过程性。整合情景的推演应该是一个连续的过程,同样学生的学习也应该更加注重得到结果之前的过程,更关注学习过程中学生的思维方式、个人体验及对相关信息资料的整理与综合。
(4)问题性。情景创设应该围绕这一个或几个连续性的问题进行展开,将学生带入一种与问题有关的实际生活情境中,应保证新设情境能激起学生的认知冲突,从而唤起学生内在的`好奇心和求知欲。
二、情景教学在会展策划课堂中的实施
在具体的课堂教学中,情景教学法一般可以通过“情景创设—案例分析—拓展归纳—实践总结”四个阶段来进行,使学生在学习中体验情景,在情景中学会学习,从而培养学生的思维能力。
1.情景创设——源于“生活”,突出“印象”
在情景教学法中,情景的创设是基础,一个好的情景应该是源于生活、与课本知识合理接洽,同时一个好的情景应该是主题明确、能引起学生兴趣并留下深刻印象的。那么可以这样设计情景:利用当前的热点问题,例如林心如和霍建华在巴厘岛举办婚礼,学生们在上课时听到明星都会比较兴奋,从开始就引动课堂气氛。第二步,将这种联系从生活推广到工作,让同学先来讨论一下,林心如和霍建华的婚礼举办得好不好?好在哪里?不好的又在哪里?第三步,让学生动手加深印象。通过让学生讨论,几个人一组,初步提出一套方案,激发学生的学习兴趣,并让学生对这节课的内容有个初步印象。
2.案例分析——激发学习兴趣
教师在这个时候可以播放一个婚礼策划的视频,对这些道具进行合理设计和应用,通过对整个情景的导演,让学生在不知不觉中产生自身的代入感和对后续处理的积极心态。
3.拓展归纳——培养学习能力
此环节主要是通过小组合作的形式进行抢答、比赛、发言、辩论等来展示本组成员的观点,将个人分析的知识进行小组归纳,将小组归纳的知识进行全班整理。
4.实践总结——归于“实践”,获得“理论”
“实践是检验真理的唯一标准”,教师在引导学生学习之后,需要通过课堂实践才能知道学生的掌握程度并进行有针对性的补充和讲解;学生在学习知识之后,需要通过实践来巩固自己的学习、内化新知。
三、情景教学实施中的重难点剖析
根据教学大纲的要求和学生的实际情况,笔者尝试通过以下四个具体应用来突破重难点。
1.抽象知识具体化
笔者认为教师应该在具体项目进课堂的基础上,设计一些便于现场实施的项目,让学生分组进行策划练习,彼此评估,调动学生的学习积极性。
2.专业知识生活化
生活处处有会展。对于学生而言,很难在日后的岗位上接触到诸如G20这类高端活动,但是策划能力却是学生日后在这个行业领域里赖以生存的本领。笔者认为,应该从校园里的小活动出发,发挥学生的主观能动性,调动学生的积极性,积极投身于学校的建设中。
3.教学手段多样化
在现场教学实施中,仅仅使用PPT是不够的,在情景模拟中需要道具。在激发学生的兴趣的同时,加深学生的印象。
4.言行表达艺术化
使用艺术性的语言对课程内容进行分类、总结,使得学生更加有兴趣去感知情景中的知识,有利于提升课堂效果,从学生内心根本上激发出学习动力。
四、小结
情景模拟在会展策划课程中表现出以下优点:条理清楚,目标明确,教师只是引导,培养学生自行自主学习;通过情景剧激发学生的学习兴趣,并使用情景剧的内容串联本课知识点进行层层递进,引导学生跟着课堂的节奏进行学习;小组互动,由学生自主推演,在激发学生兴趣的同时,利用知识迁移效应,提高学生的学习效果,深化课程内涵,提高课堂效率。情景教学把课程内容和生活结合起来,用课堂情景解释生活,用生活案例拓展课堂,让学生们学会探索、学会发现,将课堂上学到的知识,到生活中去体会,去体验,去拓展。
参考文献:
[1]崔红艳.情景教学法在教学中的应用初探[J].山东:中国教育技术装备,20xx(12).
[2]魏琴.探究性教学有效策略[J].广州:读与写杂志,20xx(4).
[3]赵中云.情境创设在会展教学中的应用探究[J].江苏:探索,20xx(8).
会展策划 篇6
盛夏正是举办美食节的大好季节,美食节策划方案也成为店主关心的问题之一。美食节策划方案有没有实例可参呢?其实美食节策划方案主要分为几大步,只要把各个环节做好,不难做出一场别开生面的盛宴。
美食节策划方案最主要的环节就是美食节主题选择以及主题要素的确定,上述两大元素确定之后就可以进行调研、进而计算出投资预算,制定出美食节菜单进而落实具体的.负责人员,以为后期货源供给及宣传促销进行铺垫。
一般来讲,美食节主题选择有很多种可以参考的依据,而主题要素则需要注意与饭店自身条件相符,与整体形象保持一致,同时还要兼顾市场需求。以下为您介绍美食节主题选择可参:
(1)以某一原料为主题
(2)以中外节日为主题
(3)以地方菜系、民族风味为主题
(4)以与名人、名厨有关的菜点为主题
(5)以仿制的古代菜点为主题
(6)以本地区、本饭店菜点为主题
(7)以某种技法和食品为主题
(8)以食品功能特色为主体
(9)以某种餐具器皿为主题
(10)以普通百姓大众化菜点为主题
(11)以喜庆、寿辰内容为主题
(12)以某一宴席或几种宴席菜点为主题
(13)以季节特色菜点为主题
(14)以某一类人群喜爱的食品为主题
(15)以外来菜品为主题
(16)以其他缘由组织的美食节
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会展策划(精品)03-13
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