商业策划 篇1
随着住宅限购令和新国五条在全国范围的蔓延,其已对投资性需求产生了明显的挤出效应。部分资金已陆续抽离住宅市场,流入商业地产,致使短期内非住宅产品销售量出现明显增长。与住宅销售消化相反的是,20xx年写字楼销售同比增加13%。与此同时,特别在20xx年3月限购令严格执行后,四大城市(北京、上海、深圳、广州)商品房销售面积中的写字楼占比已从15%上升至20%。 20xx年,四大城市一、二手写字楼销售面积约为360万平方米,与20xx年同期相比增加13%,与20xx年下半年相比下滑5%。而20xx年四大城市一、二手住宅的销售面积为3353万平方米,同比减少13%,与20xx年下半年相比下降28%。 受投资气氛逐步增强、写字楼成交量稳中有升的影响,20xx年,深圳、广州、成都、杭州的样本甲级写字楼均价分别为50161、25715、15819、37339元/平方米,半年累积涨幅分别达到24%、18%、7%、8%。其中深圳的中心西区商圈、广州的天河北商圈、成都的人民南路商圈、杭州的黄龙商圈分别为各自城市价格上涨最为显著的区域,涨幅分别达到27%、31%、7%、16%。
在商办用地供应方面,从20xx年到20xx年,北京、上海、成都的商办用地供应出现了逐年大幅增加的现象,这些新增的土地供应将在最近几年逐步进入商办物业市场,短期内必将对写字楼市场的供求结构产生明显的冲击。反观广州、深圳、杭州的商办用地供应,基本呈现较为合理的水平。
预计在限购令退出之前,商业地产的政策利好因素仍将存在。在房地产调控政策趋于“常态化”和保障房大力建设的背景下,中国的房地产行业新的突破和转型势在必行。商业地产是房地产转型和突破的一个重要方向。
未来,商业的集中是必然趋势,无论是一线还是二线、三线城市,集中式的商业必然是主流。随着二三线城市化进程的加快以及一线城市向二三线城市的.产业转移将会使得二三线城市对于商业地产的需求大大增加。根据仲量联行发布的最新研究报告预计,到20xx年,一线城市在中国商业地产总量中的比重将仅占10%,这预示着今后10年里二、三线城市蕴含着巨大商机
一、 广告市场分析 项目分析:
由浙江义乌中远投资有限公司投资兴建,由该公司全资子公司山东兴隆置业有限公司开发建设的鲁中?义乌国际商贸城,系20xx年度淄博市重大建设工程、沂源县招商引资重点项目。项目规模宏伟,占地约240亩,总投资8亿元人民币。建设义乌小商品批发城、百货主力店、大型超市、家居建材城、农贸市场,配套星级酒店、电影院、餐饮等项目,建筑面积30万平方米,设计停车位1900个,为沂源县首席城市综合体项目。商业综合体,是当今商业模式的最高形态,随着城市的不断发展,商业区位的不可代替性和唯一性使得其投资价值独一无二。
商业策划 篇2
一、 活动目的
随着当今社会的飞速发展,人们的生活水平在日益的提高!而随之产生的垃圾数量也在随之增多,我们在提倡文明的同时是否也在破坏着文明?作为我们环保志愿者协会,我们应提倡环保,宣传环保,号召大家珍爱身边的环境,更好的发扬我们的优良传统。因此,环保志愿者协会决定举办“可利用物品DIY设计大赛”。本活动将面向全校同学,号召同学们将自己淘汰或废弃的东西通过自身的想象力、创造力和动手能力,将这些废旧物品改头换面,再次利用,创造出自己美观或具有使用性的作品。但因协会活动经费不足,影响活动的效果,所以希望贵企业伸出援助之手。一则活动的开展有了基本的保障;二则在一定程度上能够宣传商家产品,拓宽市场;同时我们希望以此次活动为平台,提供让XX商家企业与在校大学生交流和沟通的机会,丰富校园生活,活跃校园文化,增加商家和学生之间的互信了解,实现双方的共赢。
二、 宣传方式(商议决定)
1、传单宣传 该项目独立,若公司有意愿,环协可帮忙在校内派发公司的传单。
2、小册子宣传 如公司有自己的宣传册子协会可协助派发,册子由商家自己提供
3、海报、展板宣传 海报上商家以赞助商的身份出现,并可印上公司标志物,展板上也可贴部分赞助商自身的1-2张海报
4、横幅宣传 在学校中山梁干道上可悬挂带有商家特色的横幅 不可太商业化
5、奖品宣传 奖品由公司赞助或可印有图案,跨地域,有头有面
6、产品宣传 公司产品可作为该活动的唯一指定用品 赞助产品必须满足现场需要方可
7、工作人员用品宣传(商家提供) 工作人员可穿上印有商家标志的服装工作,现场的道具等,若建立长期合作关系,该项目赞助可用于协会所有活动,更具宣传效果
8、促销点宣传 活动当天可在现场搞促销 要另收一些场地费
三、商家补偿计划
前提:赞助费达1000元及以上的
1、冠名权 本次活动以“×××杯可利用物品DIY设计大赛”来命名( 赞助总金额最多的)
2、颁奖现场宣传 颁奖现场可用到印有商家特色的道具进行布置,也可做些带公司特色的小游戏(比如:有奖问答可提与公司相关的问题,宣传商家口号、标语),效果十分明显
3、嘉宾发言 贵公司可派代表过来参加我们的颁奖典礼,并在活动期间以嘉宾的身份上台发言,一般在开始或中间
4、现场鸣谢 活动期间,公司名称以口头鸣谢形式出现
5、校媒体报道 我们届时会邀请学校的媒体参加,报道这次的颁奖晚会,必会对商家进行一定的宣传,另我们的活动也会上传至社团联网站,宣传还是到位的。
6、成果展 活动后期,可将优秀作品在商家处进行展出,能吸引广大市民的眼球,起到良好的宣传效果。若商家有需要,环协可以考虑提供部分作品,作为店内装饰之用,以作长期宣传。
四、活动预期效果
宾馆:
西南交大学生来找五湖四海,我们的同学们也遍布全国各地。峨眉山享誉全国乃至全世界,因此每周交大学生的同学、朋友到峨眉来玩不少,保守估计50人/周。而大多都不是本地的,要在此逗留几天。若贵宾馆与我们环协合作,赞助我们这次活动,我们在活动中对贵宾馆进行宣传(宾馆情况、特色等,最好对我们学校学生有一定的优惠政策),在加上许多大学生还是比较会享受生活,且有一定的消费能力,相信就贵宾馆的环境设施及服务,是报国寺度假村所不能比拟的,在加上适宜的价格,定会成为众多学生的首选。再加上还有一些隐形消费者,保守估计到贵宾馆消费的15人/周,再加上在淡季,宾馆入住率相对低些,但交大学生的同学总会络绎不绝的到峨眉旅游,这也为贵宾馆带来了一定的市场。
贵宾馆接待外宾。众所周知,国外兴起了一股环保热潮,许多人也加入了环保主义者和素食主义者的行列,而来峨眉山旅游的,相信大多是比较关注环境、享受生活的。若贵宾馆与协会合作,鼎力支持我们,协会也将将优秀作品在贵宾馆展出,打上环保的旗帜,相信其环保义举定能获得广大国外游客的支持,并获得好的口碑,树立宾馆良好的形象,同时也宣传了环保。最重要的一点是因为我们代表的是中国,您的环保义举有助于提升我们中国的国际形象。
超市:
交大在校学生达7000人左右,其消费能力巨大且连续。每天从早上7:00
到晚9点,每10min就有一班从交大开往市区的'公交车。同学们在逛街办事之余到超市购物的不少,保守估计占进市区人数的2/5左右。而面对众多的同行竞争者,怎样才能从中脱颖而出,吸引广大的学生消费群体?与环保协会合作是明智的选择。
从提供的宣传方式可以看出我们的宣传是到位的,但要想吸引和留住消费者,就要提供一些特别和优质的服务。就目前市区各大超市大多在使用积分卡,只是积分没有折扣,因此我们建议打造“学生套餐”(eg 1元/ 0.02元优惠,并积分等),虽然优惠了,但每10元超市才折让0.2元,并没有多大的损失,可是对消费者来说具有很大的吸引力,就牢牢的套住了消费者。另外,超市是制造生活垃圾的工厂,若贵超市能与我环协合作,并致力与物品的可利用,其良好形象必将深入广大消费者,其环保义举会得到更多的消费者的喜爱。在环境问题越来越受关注的今天,在相当的产品和服务面前,消费者必会选择素质高、有血有肉的商家。
化妆品店:
女性爱美众所周知。交大学生众多,其中女学生大概有1000人左右,几乎每人都有不同数量和种类的化妆品。抓住了交大=抓住了市场。贵店与环协合作,借环保协会DIY设计大赛之机在交大校内做大型的宣传活动(校内设点进行产品宣传,免费为交大学生办理会员卡,免费设计职业妆等),保守估计至少200人今后会到贵店购买化妆品。贵店与我环保协会合作,其良好形象必将深入我校广大师生,其环保义举会得到更多的消费者的喜爱。在相当的产品和服务面前,消费者必会选择素质高、有血有肉的商家。
五、 商家的权利与义务
权利:
1、 双方合作期间在交大峨眉校区宣传,通过横幅、海报、宣传单及具体活动进行企业文化、产品等方面的宣传。
2、 提供一定资料要求组织者在颁奖大会上做相应的宣传。
3、 在提供相关资料、必要工具后,要求社团在活动前后进行有效的宣传。
4、 对整个活动过程前后宣传效果及方式的建议和监督权。
义务:
1、提供足额的赞助费,货真价实的实物,美观大方、内容健康的宣传材料。
2、配合社团的安排及相应的调整,以便顺利地开展活动,取得圆满成功。
六、活动双方
活动地点:西南交大峨眉校区
活动对象:交大全体在校学生
主办方:西南交大峨眉校区大学生环保志愿者协会
协办方:(赞助商)
七、准备材料
前期准备
海报
首次宣传 3张(11.7贴于大板一、中山梁、二餐海报张贴处)
二次宣传 3张(11.10贴于大板一、中山梁、二餐海报张贴处) 收集通知 3张(11.24贴于大板一、中山梁、二餐海报张贴处) 颁奖通知 3张(12.4贴于大板一、中山梁、二餐海报张贴处)
展板
图片、喷绘海报形式 2张(11.6展于大榕树)
写真(参赛具体内容) 1张(11.6展于大榕树)
横幅(主题口号) 1条(11.5展于大榕树、11.8悬挂于中山梁主干道) 校广播
举办通知 11.7 ——11.12
收集通知 11.23——11.25
获奖通知 12.4(周四)
社团联网站
举办通知 11.5
获奖名单 12.2
(二) 中期开展
1、11.10 ——11.12于大榕树下设报名点进行报名、活动介绍
2、11.24 ——11.25于大榕树下设作品收集点收集作品。由工作人员将作品进行编号管理(参赛作品名单应包括:编号、作品名称、作者、所在院系、联系方式、作品备注)。
3、11.27协会内部对作品进行初选。
4、12.1邀请社团联指导老师对作品进行终评。
商业策划 篇3
一、 市场分析
河池学院在近年来发展巨大,东区由之前的附属校区,现在变成主校区。特别是逸夫楼、图书馆、新1栋教学楼的竣工。我院共有教职工642人全日制在校生8759人。虽然分布在三个校区,但是一半以上的同学住在东校区,几乎全部教职工和学生都要到东区上课。由此可见在河池学院东校区承包超市是非常值得投资的。
二、 目标客户分析
我们主要的目标客户是大学生,下面我们分析一下大学生的消费特点:
由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的独立,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。特殊群体自然有自己特殊的特点,同时难免存在一些非理性的消费甚至一些消费的问题。为了调查清楚大学生的消费情况,我决定在身边的同学中进行一次消费的调研,对大家的消费进行归宗和分析。
从调查结果发现,月费用1000元以上的人占15%,月费用700--1000元的人,占30%左右,500--700元的人占40%,月费用500元以下的人,占15%左右。在这些学生之中,超过50%的学生拥有电脑、约90%的大学生拥有手机,因此网络与通信费用支出较以往在
大学生的消费支出中占据了相当大的份额。当代大学生主要有以下几支出:伙食费,买服饰,上网费,手机费,恋爱等。
他们比重是:1.伙食费 2买衣服3恋爱、交际等 3上网费、手机费等
由于上课时间早,很多同学来不及吃早餐。特别是从西区、北区赶去东校区上课的。路上排队买东西的人也多。很多同学都饿肚子。
经过一个学期发现,由于东区没有商店,许多同学课间的时候跑去门口去买。
很多同学会由于地点远,懒得动等因素而没有去。经过一些随即访问,很多同学希望课间的时候在校园购买零食。如:夏天买水冰茶、等。冬天买热腾腾玉米、奶茶等。
三、 竞争者分析
河池学院北门1(也就是我们常说的后门)到也就是白龙公园前面三角区,一直到北门(东校大区)开了各式各样的店面。如:饮食、复印店、奶茶店、便利店、文具点、饰品店等。晚上还有许多小地摊。五花八门应有尽有,这样给我们东西照成一定威胁。除了必需品之外,对其他产品和服务对我们都是很大的竞争对手。由此我们要在特色方面提高,提高竞争力吸引消费者。
四、商业街构想
由市场分析和竞争者分析得出:校园商业街必须要产品完善齐全、服务好、具有校园特色吸引更多的消费者。一下几个是校园街必备的商铺:便利超市、复印店、奶茶店、通讯代理缴费店、文体店、护肤饰品店、格子铺、自助洗衣店。
(一)便利超市:
1.商品配置的面积分配
如果不分商品的类别品种,假设每一平方米所能陈列的商品品项数相同,那么超级市场卖场内各项商品的面积配置应与消费者支出的商品投向比例相同,因此要较正确的确定商品的面积分配,必须对来超市购物的的消费者的购买比例作出正确的判断与分析。下面是一份超级市场的商品面积分配的大致情况:水果面积10-15%、食品15-30%、日配品25%、糖果饼干10%、调味品南北干货15%、小百货与洗涤用品15%、其他用品10%。 2.商品位置的配置
商品位置的配置应该按照消费者购买每日所需商品的顺序作出动线的规划,也就是说,要按照消费者的购买习惯和人流走向来分配各种商品在卖场中的位置。一般来说,每个人一天的消费总是从“食”开始,所以可以考虑以菜篮子为中心来设计商品位置的配置。
第一、面包及果菜部。这一部门常常是超级市场的高利润部门,由于顾客在购买面包时,也会购买部分蔬菜水果,所以,面包和果菜品可以采用岛式陈列,也可以沿着超级市场的内墙设置。在许多超级市场中,设有面包和其他烘烤品的制作间,刚出炉的金黄色的、热气腾腾的面包,常常让顾客爽快地掏腰包。现场制作已成为超级市场的一个卖点。
第二,冷冻食品部。冷冻食品主要用冷柜进行陈列,它们的摆放既可以靠近蔬菜,也可以放置在购物通道的最后段,这样冷冻食品解冻的时间就最短,给顾客的携带提供了一定的便利性。
第三,膨化食品部。膨化食品包括各种饼干、方便面等。这类食品存放时间较长,只要在保质期内都可以销售。它们多被摆放在超级市场卖场的中央,用落地式的货架陈列。具体布局以纵向为主,突出不同的品牌,满足顾客求新求异的偏好。
第四,饮料部。饮料与膨化食品有相似之处,但消费者更加注重饮料的'品牌。饮料的摆放也应该以落地式货架为主,货位要紧靠膨化食品。第五,奶制品部。超级市场中的顾客一般在其购买过程的最后阶段才购买容易变质的奶制品,奶制品一般摆放在蔬菜水果部的对面。
第六,日用品部。日用品包括洗涤用品、卫生用品和其他日用杂品,一般摆放在超级市场卖场的最后部份,采用落地式货架,以纵向陈列为主。顾客对这些商品持有较高的品牌忠诚度,他们往往习惯于认牌购买。这类商品的各种价格方面的促销活动,会使顾客增加购买次数和购买量。 3超市出入口要大,方便购买结算。特别是课件高峰期的时候,结算商品时间迅速否则引起顾客不满甚至流失。
(二)打印复印店
具备完整的打印复印设备。对制作学院社团班级的奖状、证书,工作证,收集各种简历、毕业论文、公文模板、学院各种活动申请、总结等。
(三)奶茶店
一半柜台,一半桌椅的形式。奶茶文化在校园风靡是不容
忽视的。制作成本低,卖价高是奶茶店公开的秘密。奶茶味道是最重要的。在没有技术的情况下,可以代理某个知名品牌。或者和有丰富经验的吧台员工合作。
(四)通讯代理
学校是通讯客户高度集中的群体,据悉,河池学院的移动客户每个月为移动进账20W。目前校园网络都是联通的市场。联通和移动在河池学院势均力敌。由此两家的代理权都要拿到,这样每年的充值和开户收益可观。
四、 财务预算
(由于缺乏实际的数据,这项我无法完成。)
五、 收益评估
商业策划 篇4
一、前 言
社会和经济的发展,特别是中国入世以来,使西方的饮食文化广泛的融入我们的生活,对我们来说,西方的饮食文化是一种新鲜事物,我们对它因为不了解而充满好奇;对其经营者来讲,如果想要盈利,就要把人们的心理由好奇变成喜欢。
圣路易比萨自助餐厅是刚进入济南市不久的一家西式比萨自助餐厅,现在它还没有像麦当劳和肯德基那样众所周知,人们对它还处在不了解和好奇的阶段,因此,为更好地宣传和推广,我们根据它所在的地理位置,消费群和自身的定位等方面进行分析,制定销售策划书,我们根据人们对西方快餐的消费心理和消费目的,确定两个营销切入点,即针对圣路易比萨自助餐厅的消费群进行有的放矢的宣传广告和建设自己的特色。
二、具体分析
1、背景及经营环境分析
①、经营特点:
快餐为主,价格适宜,比较受学生白领及普通市民欢迎。 ②、地理位置:
位于花园路人群较密集的商业街区,附近有山东大学、山东轻工业学院、山东教育学院等高等院校,商务楼,洪家楼教堂,比较大的超市和家电商场及商业店面等,是历城区居民购物休闲的中心,人群密集,交通发达,行人过往率高,这是它的地理优势;圣路易比萨自助餐厅的店面位于沿街商业楼的二楼,不宜于人们透过橱窗观察店面等,是它的不利方面。
③、主要经营项目:
纯正美式比萨、蒜香鸡翅、比萨、沙拉、意大利面以及知名果汁可乐。于同为西式快餐的麦当劳和肯德基经营不同的食品,这是它的特色。
④、现定经营时间:
中午9:00---12:00,下午4:00---10:00,经过调查,区圣路易比萨自助餐厅周围的众多商务楼中的白领等上班族中午的午餐时间多为11:30---1:30,由此看来,中午的营业时间无法满足上班族的要求。 ⑤、店面装饰:
以美国圣路易市杰斐逊国家(线形拱门)纪念碑为标志;香美比萨,突出主要经营项目;明码标价,给消费者一种心理暗示:物美价廉。
2、市场现状分析
同类快餐数十家,无论是店面装潢、还是食品口味、消费档次、价
格等都不逊于圣路易,竞争激烈,因此要在这些方面以及这些方面以外的方面中寻找竞争优势,争夺消费人群,高营业利润。
3、消费群定位及消费者心理分析
①、消费群定位:
从自身特色和地理环境出发,应以广大学生,白领、自由职业者及其他时尚超前的人群为主要消费受众。
②、消费者心理分析:
广大学生,白领、自由职业者及其他时尚超前的人有充沛的业余时间,喜欢时尚和浪漫的生活方式,圣路易比萨自助餐厅的装潢布置,格调优雅、轻松,适合于各种中小型聚会以及情人、同学、朋友间放松交流。
4、竞争优势及劣势分析
①、竞争优势:
圣路易快餐文化氛围及食品口味,寻求与同行业竞争者所不同的比萨口味是它的一大特色和优势。圣路易比萨自助周边同行业竞争者并不多,而且地处热闹的街区,拥有广大的可开发消费群,自助店本身面积适中,有不同氛围分区分别适用于不同的消费群体,为客人提供良好的消费环境。
②、劣势:
圣路易在经营时间安排上限定了对外开放时间,将自己的销售限定在特有的时间段内,这对此类快餐店来说是合理的,但是中国人的'工作学习时间和生活习惯不同于西方,营业时间应因地制宜。
店内虽有不同氛围分区,但在装潢中略有不足:如装饰画、装饰品缺少统一风格,色调氛围与饮食氛围不太协调,不能给顾客留下深刻印象,和增加消费者消费欲望。
本店缺少广告宣传,忽略VI在竞争中的作用。
三、 营销策略
1、 广告策略
1、海报传单为先行:
根据圣路易比萨自助餐厅的地理位置和消费群,手绘海报在学校和商务楼的宣传栏里张贴;印制优质的彩色传单选择适当的时间在店面周围或消费群众多的地方分发,派单员聘用高校学生,让他们深刻了解圣路易,为自己树立良好的口碑,这样可以通过兼职学生的口头宣传打开在学生中的市场。
2、增加公交车广告、站牌广告和户外广告牌、广播、报纸等广告形式。
在比萨的消费群中,接触这类媒介的几率高于别类人群。
3、服务宣传是特点:
免费送货,并印刷优惠卷随外卖赠送,或由老客户,较固定消费朋友间相互传送。建立会员制,会员有享受优惠消费,达到一定的消费额为其赠送生日礼物等;制定自己的宣传品并定期更换,为消费者带来更多选择和享受的样式和机会博得消费者喜爱。
4、开办活动为亮点:
开展店内自主的活动,如小聚会,新品介绍优惠活动,圣路易文化节等,丰富饮食文化,活跃饮食气氛同时也带动员工的工作热情和团队精神。
2、策划建议:
1、优化营业方式
除开放时间之外,增加“半开放”的时间安排;增加店内的比萨及其他小点心,热菜的外卖,可在一层店面设置固定外卖点,同时可电话预订,给与顾客送货上门的服务,但范围尽量控制在离店面距离不远的地点,食品价格可稍高于正常营业时间时的价格,但要合理。
增加外卖的市场分析:圣路易地处热闹市区,高校及其他商业性机
构人员密集,也相对固定,且他们具有年轻现代独特的饮食消费观念,可在这一项目上对消费人群进行开发,在市场上夺取更多更灵活的营业额。
2、内部完善
①、美化店面是前提:
过道装潢:由于圣路易比萨自助餐厅位于二楼,因此人们由一楼进入餐厅的过道装潢变得尤为重要。可以在过道的墙面贴上圣路易在中国和外国的店面的图片;楼梯可以铺上一些特殊材质的地板,让人们踩上去便有一种和一般水泥地面不同的感觉,使过道成为进入圣路易的前奏。
店内装饰:根据消费者社会关系,寻求的饮食气氛而设有各种功能不同的饮食分区。优化店内的饮食文化气氛,更突出的提出一种店内所独有的饮食文化,虽为自助,但自助也要有自助的风格和魅力,这就要在店内宣传和食品口味上下功夫。
店内平面宣传上有不少各种风格的宣传图片,但总体看来缺乏一种整体的格调气氛,店内独有的优雅气质并没有得到充分的体现,没有给消费者营造一个记忆的重点;食品口味上,虽然店内食品口味富足,食与饮兼备,但如果店内能推出几分颇具特色的食品样式或套餐之类,则更能吸引消费者的注意力,扩大圣路易在消费者中的接受认可度。 ②、力求统一是必须:
增加文化内涵,如深入研究比萨的历史,口味,工艺等等,赋予圣路易比萨历史感和新外衣。统一的餐具、服务员的服饰等会给消费者留下经营正规的良好印象。在餐具上统一印上圣路易的标志;桌椅的样式和摆放在统一中寻求变化;规定服务员的服装、发式、服务表情等。
四、广告表现
(1)CF表现
1、文化内涵深刻
2、口味独特
3、服务优质与创新:服务人员态度柔和服务周到
4、就餐环境舒适,气氛柔和
CF表现重点:圣路易的文化内涵,口味种类,优质服务,就餐气氛
商业策划 篇5
俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供最优质的服务。
一、快餐店概况
1、本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐渐发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是xxx,餐厅经理xxx,厨师xxx,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才智和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金xxxx万元,其中xxx万元已筹集到位,剩下xxx万元向银行贷款。
二、经营目标
1、由于地理位子处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必需要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2、本店将在3年内增设3家分店,渐渐发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析
1、客源:都市快餐店的目的顾客有:到商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50;邻近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50。
2、客源数量充裕,消费水平中低档。
3、竞争对手
都市快餐店邻近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。这4家酒店经营期均在2年以上。xx快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的'弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划
1、快餐店主如果面向大众,因此菜价不太高,属中低价位。
2、大力开展便民小吃,早餐要品种繁多,价格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴,并提供一个优雅的就餐环境。4、随时准备开发新产品,以适应变化的市场需求,如本年度设立目的是“送餐到家”服务。
5、经营时间:早~晚!
6、对于以上计划,我们将分工合作,各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下协夫,争取获得更多的客源。
五、人事计划
1、本店开业前期,初步计划招收多少名全日制雇员(包括多少名厨师),多少名临时雇员(含厨师)具体内容如下:
1)通过劳务市场招聘本市户口的,有一定工作经验,有良好的职业道德,年龄在20-30岁之间,有意加入餐饮行业者。
应聘者特《招用职工登记表》并附入个人资料来本店面试。
2)经面试,笔试,体检合格者,与其签订劳动合同(含试用期)。
2、为了提高服务人员整体素质,被招聘上岗的人员都需要接收2个月的培训,具体内容如下:
1)制定培训计划,确定培训目的,制订评估方法。
2)实施培训计划,贯彻学习《劳动纪律》和各种规章制度。
3)考核上岗,对于不和格者给以停职学习,扣除20工资,直至合格为止。若3次考试及不和格者,扣除当月全部工资和福利。
六、销售计划
1、开业前进行一系列宣传企业工作,向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略,还会发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
2、推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
3、每月累计消费xxxx元者可参加每月末大抽奖,中奖者(1名)可获得价值xxx元的礼券。
4、每月累计消费xxx元者,赠送价值xx元的礼券,xxx元赠送xx元礼券,以此类推。
七、财务计划
本店内所有帐目状况必需及时入帐,支出与收入的钱款必须经由会计入帐或记录后方能使用,记帐使用复式记帐法,以科学的方法进行管理,以免帐务混乱,每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意毁坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;要是经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故损坏酒店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。`
1)本店固定资产(xxxx)万元 桌椅 (xxxx)套
营业面积(xxxx)平方米
冷冻柜 (xxxxx)台
灶件 若干
2)每日流动资金为多少万元
(主要用于突发事件以及临时进货)
3)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样企业的盈亏在帐面上一目了然,就避免了经营管理工作的盲目性。
注:因刚开业,所以在各种开销上要精打细算,但要保证饭菜的质量,尽量把价格放低。
商业策划 篇6
商业活动策划书格式
一、策划书名称
尽可能具体的写出策划名称,如“×年×月×日信息系×活动策划书”,置于页面中央。
二、活动背景:
这部分内容应根据策划书的特点在以下项目中选取内容重点阐述,具体项目有:基本情况简介、主要执行对象、近期状况、组织部门、活动开展原因、社会影响、以及相关目的动机。其次应说明问题的环境特征,主要考虑环境的内在优势、弱点、机会及威胁等因素,对其作好全面的分析(SWOT分析),将内容重点放在环境分析的各项因素上,对过去现在的情况进行详细的描述,并通过对情况的'预测制定计划。如环境不明,则应该通过调查研究等方式进行分析加以补充。
三、活动目的及意义:
活动的目的、意义应用简洁明了的语言将目的要点表述清楚;在陈述目的要点时,该活动的核心构成或策划的独到之处及由此产生的意义都应该明确写出。
四、活动名称:
根据活动的具体内容影响及意义拟定能够全面概括活动的名称。
五、活动目标:
此部分需明示要实现的目标及重点(目标选择需要满足重要性、可行性、时效性)。
六、活动开展:
作为策划的正文部分,表现方式要简洁明了,使人容易理解。在此部分中,不仅仅局限于用文字表述,也可适当加入统计图表等;对策划的各工作项目,应按照时间的先后顺序排列,绘制实施时间表有助于方案核查。另外,人员的组织配置、活动对象、相应权责及时间地点也应在这部分加以说明,执行的应变程序也应该在这部分加以考虑。
七、经费预算:
活动的各项费用在根据实际情况进行具体、周密的计算后,用清晰明了的形式列出。
八、活动中应注意的问题及细节:
内外环境的变化,不可避免的会给方案的执行带来一些不确定性因素,因此,当环境变化时是否有应变措施,损失的概率是多少,造成的损失多大等也应在策划中加以说明。
九、活动负责人及主要参与者:
注明组织者、参与者姓名、单位(如果是小组策划应注明小组名称、负责人)。信息系活动策划书基本模式。
商业活动策划书精选范文
一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。
1、中国超市发展迅速。
超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。
中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。
超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。
2、超市,理想的投资机会。
需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。
体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。
b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。
这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。
如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代超市经营理论的管理人员,制定与国外接轨的科学、系统的管理制度;配备现代化的经营设施与管理设备;实施连锁经营,做到统一标识、统一核算、统一配送货、统一陈列、统一管理、统一服务规范,一句话,以国外超市经营的标准,主打国内市场,运用管理理念、经营手段的优势取得竞争的成功。
二、化邦公司经营超市的设想
1、总体构想
华邦投资管理有限公司正在筹建的连锁超市企业,总部拟设厦门。
我们的目标:近期目标是在2—4年内成长为分店遍布全省的全省性连锁超市企业,拥有50-60家连锁门店,并进一步跨省运作。中期目标是,5—10年内,在全国20余个省区设店,成为一个全国性的连锁超市公司,拥有近千家门店,并设法在海外上市;长远目标,是进一步进入东南亚市场,成为在亚洲部分地区拥有分店的超市公司,并进一步跨洲运作。
我们企业的经营特色,除具备一般连锁超市商品丰富、价格便宜的特征外,更体现在营造一种轻松舒适的购物环境以及提供更加优质多样的服务上。同时,我们将采用更科学的管理模式,塑造具有鲜明特色的企业形象,努力使资金周转更顺畅快捷,资信度更高,信誉更好。
我们企业的经营策略是,避开大城市,特别是回避与国际性大型连锁企业在大城市的直接竞争,集中力量拓展中小城市及经济较发达的农村城镇市场,成为此类市场中的领导者。
我们超市的形态以小型连锁为主,具体来说,我们把分店划分成三种类型:
a、一类店,面积约300—500平方米。具有宣传企业形象的`作用,同时可作为区域市场的旗舰店或总店,承担一定的管理、协调职能;
b、二类店,面积约200平方米。主要用于向中小城市中的大型社区、区域性商业中心以及农村城镇市场提供较为丰富的商品,满足顾客多方面的生活需求;
c、三类店,面积约100平方米。作为中小城市的社区店,主要作用是向生活区内居民提供方便、快捷的购物场所,满足居民对一般食品、日用品的日常需求。
一般的做法是,在中小城市中,我们将在商业区、交通枢纽、区域性商业中心、大型社区的商业街一带开设少数一、二类店;大量选择有市场空间的居民区出入口、公用建筑、区内商业街一带开设三类店。这样即宣传了企业形象,又牢牢吸引当地居民,成为区域内市场的领导者。
在小城镇,我们将以一、二类店为主,利用资金、管理等方面的优势,拉开与当地零散经营业者的档次,面向城镇内所有顾客提供商品和服务,抢先确立在此类城镇内市场领先者的地位;
2、近期计划内主要目标市场的市场情况及经营构想
(1)、厦门市
a、市场情况:
总人口130余万,其中市区人口约60万。另有外来人口约50万。人均收入约1000元/月,在食品及日用消费品方面的人均消费支出约500元/月。
商业方面,旧有商业街是中山路;新市区扩展迅速,形成了新的区域性商业中心和居民区内的商业街,有较大市场空间。
交通方面,公路交通十分便利,公交汽车是最重要的交通工具,自行车、小巴做为补充性交通工具存在。
b、竞争情况:
全市性竞争对手(即A类竞争者)为闽客隆、倍顺超市。前者是私营企业,现有12家分店,总面积逾7000平方米,其分店面积差别很大,大者1090平方米,小者约260平方米;后者是法国人开设的连锁店,企业形象、管理方式较具外企风格,现有9家分店,正在筹划第10、11家分店。分店面积一般在100—200平方。
区域性竞争者(B类竞争者)为小区内超市,一般面积在50—100平方,经营管理都是传统型的,商品大同小异。此类竞争者数量较多。
C、经营构想:
做好企业形象宣传的同时,大力发展三类店,集中精力拓展居民区内市场。
具体说,在市区交通枢纽一带设一类店1家,做为总店,同时做为宣传展示企业形象的窗口和舞台;企业经营的重点是在居民区出入口、公用建筑、区内商业区一带开设三类店,牢牢吸引住区内顾客,成为区域内零售业的市场领先者。
(2)漳州市
漳州市总面积12600平方公里,总人口约450万。农村人口以农业、林业为主业,城镇居民以小商业为主业。人均月收入300—400元,但区域间差别很大。
漳州行政区划分成芗城区、龙文区(二区构成漳州市区)、龙海市、长泰县、华安县南靖县、平和县、漳浦县、诏安县、云霄县、东山县等2区1市8县。
现以芗城区、龙海市为例做一分析。
芗城区:
a、市场情况:
芗城区为漳州市区的主体,属地级市。人口约50万,其中城市居民23万,另有约10余万外一人口。人均收入约600—700元/月,人均消费支出约480元/月。
商业方面,旧有商业区以胜利西路两侧,新华南北路和延安南北路中间的区域。目前城区向西南、东南扩展,新建住宅第一层习惯于性的建成小店铺,使新居民区四周街道形成了新的小商业街。
交通方面,大约70%的人以自行车、摩托车为主要交通工具,其次为步行或乘三轮车。公交车很不发达。
b、竞争情况:
同类超市竞激烈。A类竞争者中,芗客隆是最大的连锁超市,共7家分店,分店面积在160—300平方米之间。目前正在准备开设长泰、南靖分店。其次为吉马购物,有3家分店,面积差别委很大,小者380平米,大者逾1000平方米。再次为信义超市(2家)、新裕超市(2家)。
B类竞争者中有万鑫、佰鑫、华百、兴华、百货大楼等。
AB类对手的商品价位普遍低于厦门。
另有佳德士便利连锁店,目前有70余家分店,计划在10月份达到80家。分店面积一般在10—20平方。部份商品为自有品牌。
此外,还有闽南小商品批发市场,面向农村市场。
c、经营理念:
漳州市区面积小,不存在大的居民小区,个人购买力相对较低,出行以自行车摩托车为主,同类超市间存在激烈竞争。
针对这些特点,我们拟以一类店介入市场,店址选在市区交通枢纽或商业区,以具有现代气息的企业形象、相对较低的价位吸引顾客,站稳脚跟;随着城市新区的开发转而扩展三类店,吸引居民区顾客,最终成为城市内主要的市场领先者。
龙海市
a、市场情况:
龙海市为县级市,市区人口约6—7万,加外来人口3—4万,计10余万人。居民以从事小商业为主,人均收入约500元/月,人均食品、日用品消费支出约300元/月。
商业方面,商业区相对集中。目前龙海市正处于旧有商业模式向新商业模式过渡阶段。国有商业企业如百货大楼、纺织品公司、人民商场等受制于旧体制,失去了活力,但又控制着市内最佳位址的店面;而现代意义上的新型的超市企业尚处于萌芽阶段。
龙海市主要商业区正准备全面拆迁改造。
b、竞争情况:
有影响的竞争对手是兴华超市,面积约320平米(两层),商品品种少,价信位高,管理松懈,企业形象类似于厦门市的B类店。
另一方面,该超市客流量却很大,(20:00—21:00,进入顾客数为294人)显示该市场空间很大。
c、经营构想:
以一类超市形式进入市场,在商业区一带选址。以超市的现代气息、丰富而便宜的商品、和相对舒适的购物环境吸引全市区的消费者,成为市场领先者。
这一方式适用于其它类似的小城镇。
(3)、泉州市
泉州市总人口约650万,另有外来人口约100万。人口密度较高,且分布不均,70%集中在鲤城区、石狮市、晋江市、南安市、惠安县等沿海一带。
泉州行政区划分成鲤城区丰泽区洛江区石狮市晋江市南安市惠安县安溪县永春县德化县等3区3市4县。
在市场情况与竞争情况方面,泉州、石狮、晋江类似于漳州,而其它市县类似于龙海。故可采用大体相同的经营构想。
(4)其它地区
计划在未来2—3年内,通过借鉴泉漳厦连锁超市的经验,开拓沿海地区的莆田、福州周边地区等区域市场。
3、初步计划。
在这一分阶段,我们的基本理念如下:
目标顾客:厦门、泉州、漳州市区——门店周围500米以内(或5-10分钟行程内)年龄在15-40岁的城市居民,其中尤以白领和单身族为主;
学校内——在校大学生;
云霄、诏安等县级市——城内14—40岁居民。
货品种类:顾客感觉最方便、最常用的生活必需品,如:
所有家庭食品、速食品;
洗衣清洁用品;
个人卫生美容用品;
烟酒类;
袜子内衣类;
低价日用品;
小五金;
报刊杂志、文具用品等,卖场约一半面积搞非食品。
经营特色:突出快速、方便,满足例常性购买或便利购买的需求;以产品质量高服务亲切,拥有现代化的设备区别于一般传统杂货店;
毛利:争取18—25%的毛利;
管理原则:在良好的分工的基础上,做到:
简单化,即作业程序简单化,减少不必要的报表与手续;
制度化,即制度手册作业程序明确,新手也能顺利接手;
专业化,即专业分工,各司其职;
标准化,即采购、订货、收付、陈列布局等均有标准程序。
根据企业上述构想和对市场情况的分析,初步制定未来几年的超市发展计划:
第一年(20xx年7月1日—20xx年7月31日),超市总面积计划达到6000平方米,初步进行网络化经营,并培养大量管理人才。具体说:
一、厦门市区:一类店1家,三类店8—10家;
集美、杏林、同安等周边城镇:二类店1—3家;
二、漳州市区:一类店1家;
经济较发达的沿海城镇如龙海、云霄、诏安、漳浦、东山、南靖等县城:一类店3—5家;
三、泉州市区、石狮、晋江:一类店2—3家;
经济较发达的沿海城镇如南安、惠安、安溪、德化、永春等地:一类店3—5家;
第2—3年,可根据实际市场情况,或者进一步拓展除福州以外的省内其它市场。或者走跨省发展的道路,选择市场情况较好的省份,重复福建省的经营经验。
商业策划 篇7
执行总结:
(1) 定位:
在本地即太原做出优质服务,进而发展到华北。
(2) 使命:
完成客户的一切需求,把客户的需求及时给予回复,随时对网站的信息进行阅读,把商品结算及售后的服务到家,第一时间把商品送到位 .
(3) 背景简述:
手机无疑是现代社会中最为火爆的产品之一,手机的损坏和折旧更是快上加快,顾客的需求量是很大的。但是手机配件的高昂价格使很多消费者在传统店铺头疼不止,而在网上进行的手机配件店铺虽然是在增加,却赶不上顾客的消费程度。
(4) 结构:
我们团队由两人组成,共同分担业务职责和商品的投资。
商业机会:
(1) 市场机会:
ABI 预测未来 5 年内手机配件 市场将持续增长。
(2) 远景分析:
全球的到**年收入超过 800 亿美元。而我们的回报应该在两年后得到回报。对于每个人付出贰拾元钱的话,只要有两万客户就可以达到二十万的收益。(而这两万人也只不过是整个太原的高校所有人数的
商业模式:
(1) 市场定位 :
市场首先定在我们太原的几所有名高校
(2) 产品与服务 :
产品涉及到卡通手机袋、内存卡、读卡器、耳机、数据线、电池、充电器、饰品、来电闪光等等。距离较近的采取亲自上门供货,距离较远的与快递公司进行合作。
( 3 )闪烁缤纷的创新之处 :
我的创新就是他人的老套路,那就是打质量战,既给予客户可信赖的心理品牌,也把自己的市场弄出样子,知名度增加 。另一点就是在于对客户的及时供货和优质的售后服务
组织描述:
(5) 组织的性质:
两个人对个人的网上购物平台( c2c ) ,未来有可能发展到两个人队一个团队甚至是公司企业组织的网上购物平台。
(6) 组织的构成 :
有我的供应商,和我的专业物流公司,但现在只能在于快递公司了等等。 实行项目负责管理结构体制,设立技术、信息和市场分组,分别担保管理网店情况(在线咨询、与供应方进行联系、网店销售情况)、信息资源组织管理(网店的销售情况、更新网店的内容)、和网站市场推广营销的细分项目工程实施(相关热门论坛发帖、群上发言、博客的醒目位置、潜在客户的 e-mail );寻求合作伙伴 ( 网上提供商及我们可信赖的厂家 ) 和聘用顾问,解决商业、经济、管理、法律和信息源工作岗位制度(此乃后话)。
(7) 组织的使命 :
完成客户的一切需求,把客户的需求及时给予回复,随时对网站的信息进行阅读,更新我们的商品,把商品结算及售后的服务到家,第一时间把商品送到位 .
(8) 组织的目标:
把社会生活中的所有对手机爱好者和头疼者给予最好的帮助,为爱好者增添信息新鲜感,为头疼者解决他(她)们的难处,使所有人都成为手机的最好匹配者。
项目描述:
(1) 现状与描述 :
关于此种产品在传统商业中是非常火爆的,经营的效益非常好,几乎每天的每时每刻都由顾客的光顾,但是由于价格的差异和商品的优劣,消费者往往欲步又止,欲买又停。往往处于难以抉择的境地,害怕花冤枉钱。对于大学生及一些社会上的友好客户对网上的购物很感兴趣,他们认为在网上可以买到更加满足自己需求的东西,并且是很便宜的东西。当然很多人对于网上购买手机配件是件新鲜的事,对于他们的认识和接受需要进行宣传。但是若能打通这一市场,那一定是不小的,我们相信市场调查,同时相信自己的预测。
(2) 市场风险投资 :
物品轻小易携,批价都在市场价以下,可以直接从厂家那儿进货(能的话可以与其协商,适用其力量帮忙把或直接发放到客户手中),并且此种物品的买卖传统经济的成本也并不是非常大。业务联系时的通讯费用一个月最多就在 50 元,给商家的备用资金预计在 200~400 元,印发传单及名片的费用在 100~200 元,租相机在 100 元左右。前期的总共费用基本就在 600 元左右。具有投资少,发展潜力大的优点。
(3) 经营策略及计划 :
按所需进货,追求进货及发货的速度,以及商品的质量。在进价与售价之间摄取较合适的利润,再一是从邮局的邮费上赚取可接受的利润。先在本地站住脚跟,从小的、大家受欢迎的商品开始做起,建立好的产品质量和店铺的信誉。
项目方案:
(1) 项目内容:
明确了此项目是为了众多的手机用户提供优质快捷的服务。
(2) 技术方案 :
需要网上操作网页平台的计算机知识,学会这些技术,以及其他的技术,直接购买,自主开发,外包及其他技术。
项目进度:
(1) 分阶段项目任务
一,对品牌的手机电池作为卖出主要对象;二,添加一些手机的装饰,手机保护套及手机原装套,小饰物等;三,配置一些简单的手机配件进行简单的维修。四,各方面尽心良好对顾客进行赠送活动。
(2) 项目管理 :
网上操纵买卖交易的对话框,进行售后服务;及物流寄送的操作上。
组织机构及人力资源:
(1) 项目实施的组织结构;
发起人为郑勇士和赵战士,投资者也是,实施者也是。
市场分析:
(1) 目前在太原的小型城市里,对手机的配件的买卖多为传统经济,网上经营者很少。并且在网上经营的效果是很有成效的。刚开始的.市场规模不是老大。但会随着对产品的信誉度的提高,潜在客户会更加的,充分体现网上的优点。对于同行业的竞争,发扬优势,改善短处。
营销方案:
线上 + 线下,两种策略均采用多种方法,具体在营销方案中见
投资规模及筹资方案:
(1) 估算资金规模 :
随着对于手机的广泛利用,各种各样的用户数量在不断的增加,以及开店所需项目(业务与市场支出),和一些商店专题信息发布,网站广告发布,制定信息分析服务和专题报告(上面的组织构成有具体的说明)等,仅以市面人口 ( 太原人口为 36 , 000 , 000) 的 40 %( 1 , 440 , 000 )计算,并以边卖边盈利的经营模式最多在 4000 元左右(此处讨论了对更大的投资规模)。当然这是对于发展更大的店铺,对于刚上市的营业店铺上不了 1000 元的,并且是两个人的出资。
(2) 筹资方案:
找合作伙伴但是更多来源于双方的家长的鼎力相助等等。
财务分析:
(1) 成本 :
对于在淘宝商城和 QQ 旗下的当当网建立自己的可供大家浏览的店铺是免费的,对于传单及提供商的资金配用也使少量的,(具体的数目在市场风险投资中有说明 ) 及一些基本产品的买进和运出。
(2) 盈利模式 :
C2C 及 C2B 的商业模式
(3) 盈利能力 :
由于顾客的密集型,不仅是顾客的需求,而且是所在地区的高校及社会友好顾客的众多,盈利能力应该是相当好的。当然有可能在头一个月,出现无人问津的情况,原因是网店的知名度不大信用度并不高所致,毕竟是一个开张不久的店,所以是很正常的。只要我们家大网店的推广度是绝对能吃到我们开店的第一碗饭的,可能会出现图片拍摄不够清晰、图片处理技术不够完善的问题,因此尽量把它们拍得真实一些。加上我们为自己店铺做的真正的市场宣传,以及注意自己的说话态度和沟通方式。相信我们的希望是巨大的。
(4) 经济和社会效益分析 :
由于是在此行业内的新型尝试行业,并且对手的力量并不是不可估量的,即使力量悬殊,我们也有符合市场规律的经销方法。只要我们合法经营,正当竞争,相信我们的经济效益应该广阔。对于人与人之间组成的社会关系,我们主要放在市场需求大的高校及以及一些消费水平高的小区,对其消费水平的认真透彻认识,那么社会经济和盈利效果应该非常显着。
(5) 回收期估算:
买卖双方获取的都是在对比了足够多的买(卖)信息的基础上真实有用信息。时间快,信息多,科学决策。网络是实现信息共享和实现多方合作的平台的双重最大作用,就在此基础之上,不出两年可以赚回本钱。
项目风险投资及对策:
(1) 经营风险:
由于在运行当中渠道冲突,伙伴关系,客户关系的处理之上,所以平时都应该注意:商品 版权规避与商品版权维护; 专业性、权威性; 及时更新网店商品信息及适应性战略分析调整和项目实施计划调整;同时做好对于下一时刻的网络资源的深刻认识。
(2) 政策风险 :
可能由于管理层次和运行程序的不善,要及时发现漏洞,善于修补,以更好的适应客观的政策。
(3) 技术风险 :
员工及我俩良好的市场推广行为,学习有经验的,技术水平高的网上推销员,积极加强我们的信息技术的高校能力,包括一些阅读能力,社交能力,使用 photoshop 软件的技术,保持网上开店的专一性和科学性,使之按规定的轨道运行。
商业策划 篇8
一、网站分析
1、网站流量分析
安装一套流量统计系统,可以清晰的判断网站目前所有营销手段的效果,并且还可以分析到:
(1)、流量来路统计
可以清晰的统计到每年、每月、每日、客流是通过什么渠道来到网站的。可以清晰判断各种推广方法的效果。
(2)、浏览页面和入口分析
可以判断网站中那个页面被流量的次数多,并且可以分析出客流是从那个页面进入网站的。
(3)、客流地区分布
清晰的分析出,网站浏览者的地区分布,并且以图表方式显示出各个地区流浪者的比例。
(4)、搜索引擎与关键词分析
分析通过各个搜索引擎所带来的流量比例,并且可以分析出客流是通过搜索什么关键词来到网站的。
(5)、客户端分析
可以分析出客户端使用的操作系统等信息。
2、站点页面分析
(1)、主页面整体分析
(2)、页面标签分析
(3)、超链接检查
(4)、浏览速度分析
(5)、源代码设计分析
3、网站运用技术和设计分析
(1)、分析目前技术是否采用合理
(2)、分析网站构架是否合理
(3)、分析网站设计是否有亲和力、是否容易阅读
4、网络营销基础分析
(1)、关键词分析
(2)、搜索引擎登记状况分析
(3)、搜索引擎排名状况分析
(4)、交换链接相关性
(5)、网络营销主要方法分析
5、网站运营分析
(1)、网络投资分析
(2)、网站运营策略分析
二、网站优化
1、网站结构优化
网站导航、页面布局优化
2、网页标签优化
网页TITIEL 关键词标签、网页简介标签,图片注释、等方面的优化
3、网页减肥压缩
专门的网页减肥压缩软件对网页系统的进行压缩,提高页面流量速度。
4、超链接优化
超连接结构、超链接注释、超连接路径优化
5、页面内容优化
对主要页面内容进行调整、排版进行优化,让内容更容易阅读。
三、网站推广
通过对网站进行综合的分析后,选择网络推广方法,在众多网络推广方法当中,最重要的方法就是搜索引擎排名。因为其他的方法都是比较花钱而且效果短暂的,而搜索引擎排名做好以后,它可以长期为你带来高质量的流量。一个网站的流量80%都是由搜索引擎带来的。
1、搜索引擎排名
(1)关键词选择
(2)搜索引擎登陆
包括GOOGLE、yahoo、MSN等。
(3)搜索引擎排名
通过我们专长的SEO技术对网站整体进行优化,使尽可能多的词在各个搜索引擎的排名提升,以提高网站的流量。
2、相关链接交换
与相关网站进行友情链接交换。
3、网络广告投放
在网站运作过程之中,建议投放一些有效的网络广告。
对待网站推广方法,我们选择不追求多,而是追求最有效。()对于一般的网站,80%以上的流量均来自以上网络营销渠道。
四、网络营销培训
授人与鱼不如授人于渔,通过网络,我们将对贵方网络技术人员进行培训,使其很快掌握网络营销与网站运营的.秘诀,使贵方网站在我方为其打下很好的营销基础后,能够稳定、持续的保持其向前发展。
1、网络营销培训
网络营销各种方法与策略、以及相关细节。网络营销、细节之胜。
2、网站运营培训
运营网站是一种长期的工作,不同的时期需要不同的策略,我们把我们的经验毫不保留的告诉你们。
3、网络营销顾问
合同期限内,贵方遇到网络营销相关的各类问题,均可以向我方咨询。
商业策划 篇9
(一) 背景
上海小吃在南宋时即有记载,明初上海成为东南名邑,制作渐趋精美,在清时随着上海商业日益繁荣,应时适令的各类米、面类小吃品种更为丰富。
清末,上海列为对外通商口岸后,相继吸取了各地风味小吃精华,几乎包括了全国各主要地方的特色,并加以发展和提高,形成自己的特色。
上海小吃特点是品种繁多,兼具南北风味;选料严谨,制作精细;应节适令,因时更变;供应方便灵活。它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面筋。这是人们最青睐的“三主件”。
(二) 目标
上海小吃店除希望宣扬上海小吃的独特风味,我们更希望从中获利。计划小吃店将在两年内转亏为盈(据调查一般小型餐饮业前期投资较大,资金回本耗时较长,一般在两年左右)。预计在一年后每月除税纯利达到2万元。
(三) 市场分析
人的口味一旦养成,确实是比较难改变的,就像湖南人、四川人喜欢吃辣的,江浙的喜欢吃甜的,这些人往往再走到哪里,都是觉得家乡菜是最好吃的,而且,这些人一般都有一个固定的圈子,只要做的好,舆论的力量是巨大的,所以呢,只要正宗,小吃吸引在外地的本乡人,不是一个很难的问题。
(四) 地点
小吃店计划定在深圳南山蛇口,具体原因如下:
要在外乡开这样的小吃店,一定要注意,本乡人在这个地方最好要多,而据调查蛇口一带江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利,附近有至少3个大型商业圈,花园城沃尔玛、海雅百货和南山书城、海岸城。因购物非常方便,人流量较高。另当地的人群消费能力较强,因上海小吃制作成本较高,需要具有较强消费能力的顾客。
交通便利,方便距离较远的顾客。另外临近香港,有两个过关通道,一个是深圳湾口岸,一个是蛇口港。不少港人喜欢上海风味,店面定在此处可吸引不少香港顾客前来光顾,并且香港消费较高,故港人周末还是很喜欢来深消费,为小吃店周末带来不错的客流。
治安很好,毕竟大学生开家小店不容易,本身手握的资金就不多,经不起黑道的打压(收保护费、故意烫伤收取高额赔偿金等)。
(五) 顾客
因为上海本帮菜大都讲究浓油赤酱,较符合江浙、港台、日本地区的顾客。
本店菜品定价会比市场价较高,一来因小吃师傅人工贵;二来原料从上海空运过来成本略高。故价格方面会面向大学生、白领阶层等以上有一定消费能力人士。
(六) 营业时间
上午六点至两点整;下午五点半至十点半,周末及公众假期晚上延长两小时营业时间。
(七) 特色产品
1.生煎馒头
生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。
生煎馒头底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。在我们店里生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎、鸡肉生煎包的口味也都是一级棒的,属我们店里够传统也有新意的小吃。
2.小笼包
小笼包驰名中外,已有百年历史。小笼包选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还将根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。上桌后,戳破皮子,汁满一碟,皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰。当属本店主打产品。
3.三鲜小馄饨
上海人对馄饨的大小分的特别清楚,一般小混沌只有在早餐时分方可见着。上海的三鲜馄饨有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。计划只在早餐、夜宵时间供应,取物以稀为贵之意。
4.油豆腐粉丝汤
干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐粉丝汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。计划搭配销售,以增销量。
5.开洋葱油拌面
以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。
6.条头糕薄荷糕
南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。计划分时段交叉推出,一来避免成品积压,二来让顾客保持新鲜感。
7.蟹壳黄
发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。因蟹壳黄不易保存,故计划限时销售,时间定在下午人们下班放学时段。
8.擂沙圆
擂沙圆是上海的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的.老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口。
可使用乔家栅点心店制作好的半成品回来简易加工,减少人力十分方便。
9.排骨年糕
排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的主吃,适合作为工作餐销售。
(八) 销售方法
为了卫生起见本店以快餐店形式经营。顾客首先需在收银处购买食物券,然后自由选择座位,等待服务员上菜。
(九) 装修与设施
1. 店铺装修:装修风格将仿八十年代老上海的样式,同时加入一些现代的流行元素。
2. 座位摆放:为了容纳更多的顾客,我们购入了的圆桌子,相信这比方形桌子较为节省空间。另外,我们更购买多张靠背椅,希望顾客能在一个舒适的环境下享受我们的美食。
3. 厨房设置:一个炒菜的内部厨房;一个临街的面点间(让路人看到店里热气腾腾,厨师来来往往,制造出热闹、繁荣的景象,也方便与过路的客人提取外卖。)
4. 收银处:我们将购入一台收款机,此收款机可以打印食物券和储钱。
5. 洗手间:店内设有男、女洗手间各一。
(十) 物料供应
与某家物流公司定下长期合约,原料每天空运到货,保证新鲜。
(十一) 招聘员工
计划在开业前一个半月于报刊登招聘启事(请参阅附件:招聘启事),招聘厨房员工三名及店务员三名,并于开业前两星期向员工提供培训。
(十二) 宣传
1. 刊登杂志专栏;
2. 派发宣传单张;
3. 开业期间宣传优惠,例如参加团购活动,吸引人群;
4. 提供学生优惠。
(十三) 牌照及公用事务申请
1. 商业登记;
2. 执照;
3. 卫生消防;
4. 水、电申请;
5. 电话申请。
(十四) 预期遇到的困难和解决方法
1. 招工困难,近年,我市餐饮业得到很大发展,各个餐馆的用工规模不断扩大,这在客观上加剧了用工短缺现象。即使招到员工也是短期工居多,长期工几乎没有。
解决办法:为员工交纳社保,使其感觉生活有所保障;通过培训和日常管理培养员工的忠诚度。
2. 不熟悉市场,备料过剩导致食材过期霉变,造成资源浪费。
解决方法:做足市场调查,冷门菜品备料需较其他菜品要少;时时关心,不让厨房随意浪费资源;当某种菜品出现积压时,尽快推销出去或以活动形式赠送出去。
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