鹅蛋对孕妇的功效与作用，鹅蛋是一种营养价值丰富的食品，食用后对孕妇的健康非常有益。鹅蛋里面含有十分丰富的蛋白质，对于孕期孕妇的健康以及胎儿的生长发育都是很有好处的。一起和我看看鹅蛋对孕妇的功效与作用。
鹅蛋对孕妇的功效与作用1
孕妇吃鹅蛋得功效与作用:
1.鹅蛋得营养高，含有各种氨基酸，多种维生素，以及铁、磷、钙等矿物质元素，能够补充孕妇及胎儿所需得营养。2.鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，有助于孕妇和胎儿的脑和神经发育，适量的吃鹅蛋，能够增强孕妇的记忆力，对胎儿得脑部及智力发育也有益处。
3.鹅蛋中的卵蛋白和卵磷脂，可以帮助孕妇消化各种氨基酸，有利于改善孕期消化不良的症状。
孕期吃鹅蛋的好处有以下几方面。
一、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中一半是卵磷脂，能帮助孕妇很好的消化，成分对大脑及神经的发育也有很大的好处，特别是对胎儿脑部发育有很好的帮助。
二、鹅蛋和鸡蛋、鸭蛋相比，营养价值要高出好几倍，鹅蛋清有祛毒的功效。孕妇在孕期的后3个月里适量吃鹅蛋，可以祛胎毒，胎儿出生以后不容易得皮肤病，而且皮肤白嫩，比较光滑。
三、孕期吃鹅蛋对增强记忆力也很有帮助。四、孕妇吃鹅蛋能补充氨基酸，鹅蛋中含有孕妇必需的各种氨基酸、维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，以及矿物质、铁、磷和钙剂等。
其他的食物也许有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，矿物质和维生素都含于蛋黄内，容易被孕妇吸收，有助于自身和胎儿的身体健康。
吃鹅蛋对孕妇是有好处的
鹅蛋富含有丰富的优质蛋白、脂肪、维生素和微量元素，有利于孕期的营养，有利于增加孕妇的`抵抗力，也有利于宝宝的生长发育，所以孕妇吃鹅蛋是在孕期有好处。
孕妇吃任何的东西都要对宝宝有好处，所以建议孕妇要保证优质蛋白的摄入量，每天保证1-2个鸡蛋或者鹅蛋。建议孕期饮食尽量平衡，多种多样，首先要保证优质蛋白的摄入量，也要保证每天进食蔬菜、水果，可以保证维生素、铁、钙的摄入量。其次还可以多吃粗纤维的食物，防止便秘的发生。尽量少吃油腻、难以消化、生冷的食物，会造成孕妇的腹胀、腹泻，甚至感染成肠炎。
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鹅蛋的基本介绍
鹅蛋，是家禽鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些油，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋；脂肪含量高于其他蛋类，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。
鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养，以散养大白鹅蛋（白羽）营养最好。所有鹅蛋中，最宝贵的是出生蛋，比如草鸡蛋的初乳蛋，带有血迹，个头和普通鹅蛋没有区别。鹅蛋中等级最低的是大雁鹅蛋，一般是集体养殖，没有大白鹅看家护院好斗的性子，一般是集体大规模养殖，因为其肉多。
鹅蛋的功效与作用
鹅蛋，味甘，性温，可补中益气；故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
鹅蛋的营养价值
1.鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；
2.鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；
3.鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的.发育有重大作用；
4.鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多，也容易被人体吸收利用；
5.鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
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1、去胎毒
孕晚期，建议孕妇1个月不妨吃10个鹅蛋左右，这样子就可以去胎毒。胎儿出生后，不容易得皮肤病，并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳，因为鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。
2、有利于人脑及神经组织发育
不管是鸡蛋、鸭蛋又或者是鹅蛋，这些蛋类的脂肪通常主要集中在蛋黄。鹅蛋的蛋黄中就有很丰富的磷脂，并且约有一半都是卵磷脂，因为卵磷脂有利于人脑和神经组织的'发育。所以，孕妇吃鹅蛋的话，就有利于孕妇自身和胎儿的脑和神经发育了。
3、防寒气
天气寒冷的时候，孕妇身体虚弱，容易寒气的侵袭而病倒。因为鹅蛋甘温，能补中益气，所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。这样，孕妇也不容易因受寒气而得感冒等疾病，避免造成身体不适。
4、增强记忆力
整个怀孕期间，女性容易受到各种因素的影响而导致心情烦躁以及记忆力下降等等问题的出现。这时候，不妨打个鹅蛋，放点白糖搅匀，在早晨蒸熟并空服，可以清脑益智。连续吃5天，就会发现记忆力大大增强。
5、补充氨基酸
鹅蛋是一种非常有营养的食物，敷衍孕妇所必需氨基酸，此外，还包括维生素A、维生素D以及维生素E，此外，还包括核黄素以及硫胺素，还有矿物质铁以及磷和钙等等等。其他食物或许也含有丰富的上述营养物质，但是鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收。这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。
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