应该吃蛋白类食物、淀粉类食物、还有水果或者蔬菜等。
儿童一般早餐吃什么比较好1
儿童早餐应该吃蛋白类食物，比如奶制品，可以给孩子喝200ml左右的牛奶。也可以给孩子食用1个鸡蛋，这就可以补充优质的蛋白质。
而且在蛋黄里面还含有维生素D以及维生素A等有益物质，对孩子的生长发育很有帮助。小孩子的早餐还要吃淀粉类食物，像是面包、馒头以及面条等，这可以补充淀粉，还能满足孩子对热量的需要。
另外，在吃早餐的时候，最好再搭配一些水果或者蔬菜，像是凉拌菜，比如黄瓜、西红柿等，这可以补充多种维生素以及微量元素。
早餐对于人们的营养摄入非常重要，尤其是对于儿童来说，每天上午都依靠早餐来补充热量和人体所需的能量。父母在给孩子准备早餐时，需要注意营养均衡，食物要多样化，尽量避免单一饮食，否则很容易导致孩子营养不均衡。
儿童营养早餐怎么搭配
套餐1：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果
组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。
做法：
1、将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末（青菜最好用叶的部分，这样会比较软）和火腿末，少许盐，搅拌均匀。
2、锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。
套餐2：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙子
组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。
做法：
1、虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。
儿童早餐粥的做法是怎样的
材料：鸡蛋1个、火腿1片、食用油少许、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许、葱花少许、熟花生碎适量、大米粥适量。
做法：
1、准备所需材料。
2、鸡蛋加入少许盐打散。
3、平底锅加入少许油烧热，然后倒入鸡蛋液。
4、把鸡蛋摊熟后，切成丝。
5、将火腿切成丝，入锅内煸炒一下盛出备用。
6、大米粥倒入锅内煮开。
7、然后加入鸡蛋丝和火腿丝。
8、煮开后，加入适量的'盐和鸡精。
9、最后煮至盐溶化后装碗，装碗后再撒上花生碎、胡椒粉和葱花即可食用。
适合儿童的早餐有哪些
可以给孩子做鸡肉青菜粥，需要准备适量的精盐，一些鸡胸脯碎肉，还需要适量的青菜，两个鹌鹑蛋，先把粳米洗干净，鸡胸脯肉剁成肉泥，锅里面加一些油；
先把鸡肉泥翻炒一下，翻炒熟透以后再放进粳米粥里面煮开，出锅之前大家需要加一些精盐调味，最后再撒上一些青菜末，就可以盛出来给孩子吃了。
白菜粥也是非常不错的，把大白菜清洗干净，然后切成粗丝，生姜洗干净以后也切成丝，粳米洗干净，浸泡30分钟，捞出来沥干水分，锅里面加入猪油烧热，把生姜丝白菜放进去翻炒；
然后再盛出来放进碗里面，锅里面再加入适量的清水，把粳米放下去，用大火烧开，改成小火煮成粥，再加入炒白菜条，加一些味精盐搅拌均匀以后就可以给孩子吃了。
虽然在外面吃是很省事，但是相对来说营养价值不高，想要儿童健康成长，还是自己动手做一些美食更好。
自己的厨艺会越来越进步，同时儿童健康也更有保障。
儿童一般早餐吃什么比较好2
吃早餐需要遵循几个原则
1、根据自己身体感觉决定早餐的量，都说早餐可以多吃吃的好，但也要看前一天您吃的东西是否都消化的很好，如果没有饥饿感，可以吃少一点。
2、早餐尽量吃的丰富，主食、肉、蛋、奶、新鲜蔬菜水果均衡搭配，如果没有时间做，可以选择配方好的水果酸奶麦片配煎蛋或者三明治配豆浆牛奶。
3、蛋白质的量要足够，如果平时运动量比较大的人更加需要充足的蛋白质。
4、蔬菜的量也要足够，保证摄入维生素和粗纤维。
5、必须要吃早餐。
早上是一天的根本
所以早上的食物不要太过于油腻，早搭配着吃，营养还要丰富均衡。
稀饭配面食，可以是小米粥，玉米粥，薏米粥豆浆之内的，搭配着油条，包子，烧麦等。本身油条，包子，烧麦就含有油性成分，所以二者相结合，不仅提供一天所需要的营养，喝粥对胃也是有好处的。
纯面食，面条，饺子，混沌，我个人比较喜欢带汤的，老话讲原汤化原食，最喜欢的是面条，面条有很多种，臊子面，热干面，阳春面，打卤面等，特别是冬天，早上吃一碗热腾腾的面，出门也觉得温暖。
牛奶，面包，水果，这个一般是西方人的早餐，牛奶有钙，水果有维生素，可以补充所需要的营养，不过也要根据工作的需要来决定吃什么。
一天的早上是更重要的，所以一定要吃早餐，要不对胃不好，合理的`营养搭配很重要。
早餐吃什么最健康
人们通过一夜的睡眠调整，在早晨的时候身体一般处于缺水状态，所以大家起床后要先喝一杯白开水，再吃早餐。
水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发的。
比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。
1、早餐热量不宜过多
早餐的热量摄取也要依据不同的人有不同的摄入量依，而且也会因年龄的不同会有所不同的，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。
五壳根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量，就像汽车必须要有汽油才能行走一般。一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片，作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。
奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。
因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。
2、早餐尽量清淡
在早餐的时候不要吃过于油腻的食物，否则会给肠胃带来负担的，还有可能造成高血脂。所以早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食，尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条，其实未必不可，但一次不要吃太多，并尽量一周只食用一次。
早餐是一天活力的泉源，太油、太甜、太咸的食物，吃了容易让人感到昏昏欲睡，所以在选择上，烧饼油条偶而换上馒头夹蛋，地瓜粥也可以取代薯条，来杯牛奶、优酪乳胜过奶昔，清粥宜配青菜少酱瓜，身体负担减少了，一天的开始更有朝气。
医学研究证明，7点到8点吃早餐最合适，因为这时人的食欲最旺盛。
早餐与中餐以间隔45小时左右为好。如果早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
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