新生儿胎盘能吃吗
胎盘可以吃，但这里指的是健康人的胎盘。
胎盘是一个营养和病毒可能同时存在的组织，母体如果存在一些病毒，如风疹、肝炎、艾滋病病毒等，那么这样的胎盘是不能吃的。
胎盘，中药学名又为紫河车，为健康人的胎盘，多呈不规则的类圆形或椭圆形碟状，直径9-16cm，厚薄不一，紫红色或棕红色，去血的为黄色，一面凹凸不平，有多数沟纹，为绒毛叶。
一面为羊膜包被，较光滑，在中央附有脐带的残余，四周散步细血管。重50-100g，质硬脆，有腥气。
胎盘的功效与作用
胎盘是大补之物，胎盘主要成分是蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、助阳益精、补气养血等功效。对于一些身体较差的人，吃了胎盘身体会很好。
1、孕妇
胎盘中含有的多种激素和一些活性物质，对孕妇本身具有促进乳腺、子宫、卵巢发育，以及增强机体抵抗力及抗过敏作用。
2、皮肤差的女性
胎盘有美容养颜功效。很多女性的美容问题，如黄褐斑、皮肤松弛等，在中医看来，其实都是气血虚弱所致。由于胎盘具有平补气血阴阳的作用，所以用于此类美容问题效果很好。从现代医学的角度来所，胎盘的美容养颜作用在于淡化色斑，恢复肌肤弹性，使肌肤美白红润、细腻有光泽。
3、补气养血：适合气血亏虚的人
(1)、肺气不足，久咳虚喘，感寒加重。
(2)、脾气虚弱，食少纳呆，消瘦乏力，便溏。
(3)、血虚或气血两虚，面色萎黄，头晕心悸，失眠健忘。
4、助阳益精：适用于肝肾亏虚的人
(1)、肝肾阴虚，骨蒸劳热，盗汗等症。
(2)、肾阳不足，精血亏虚，腰膝酸软，头晕耳鸣，健忘，阳痿，早泄等。
(3)、妇女冲任虚损，闭经，宫冷不孕，以及产后乳少，属气血虚少者。
5、还可用于年老，久病，先天不足的人。
胎盘怎么吃有营养
1、炖胎盘
据说这样炖汤的营养价值很高，不过这对食客”的心理素质是个挑战。将胎盘洗净、切块，加红枣、冰糖、莲米等炖汤煮熟服食，也可以加入肉类、鸡鸭等一起炖。
2、做成肉馅
最普遍的吃法，是将胎盘和猪肉一起绞做成肉馅、饺子馅等，这种吃法主要是针对那些胆小的人设计的。
3、研磨成粉，制成胶囊
将健康产妇的胎盘，除去羊膜脐带等，洗净烘干，研磨成粉，制成中药，每次将1.5～3g装入胶囊中吞服，1日2～3次，重症者用量加倍;或入丸散。
胎盘加工的小知识
1、胎盘要经过反复清洗，知道完全干净没有血为止;
2、清洗干净后要把胎盘放到通风的地方知道完全风干;
3、把风干的胎盘放在火上烘干，彻底去掉水分;再把它放进烤箱烘干，这样方便磨粉;
5、把烤干的胎盘剪成小块，放进粉碎机搅拌即可。
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