鸡蛋、牛奶、鱼虾肉类，补充充足的钙和多种维生素和微量元素。
幼儿吃什么增强体质1
乳制品宝宝在一岁之间，正值身体快速增长及脑神经发育期，对蛋白质及钙质的需求量相当高，所以乳类制品是宝宝婴幼儿期最佳的营养来源。宝宝在一岁前最好是母乳喂养，一岁之后可以选择牛奶或者是补充营养的配方粉。宝宝太小，建议还是配方奶好，营养更全面些，对宝宝发育好，每天都应该保证给宝宝喝。
豆制品类豆制品及大豆含有丰富的蛋白质，铁，胡素卜素，维生素，锌，硒等。有补虚清热，生津润燥，清热解毒功效，适合于消化不良，易感冒，营养欠佳的宝宝食用，就算不是这类宝宝，这也是正常饮食不应还忽略的。
黄，绿色蔬菜类天天五份蔬果，不只是成人饮食的.信条，也适合推广到幼儿身上。纤维质可预防便秘，提供肠道通畅良好的吸收环境。水果的果寡糖帮助肠道益菌生长，就像在小肠大肠铺一层免疫地毯一般。宝宝们若不喜欢蔬菜，可以将它剁碎，混合谷类或肉类做成丸子，饺子或馄饨，这样就容易接受了。
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增强体质食品之一：水果。
每一个孩子都应该每天吃至少一种水果。水果是充满色彩、口感丰富、均衡的饮食。
水果不仅仅具有高纤维、低热量、丰富的维生素、矿物质、抗氧化剂等优点，而且它还可以降低胆固醇，预防癌症。
可以根据季节选择蓝莓、草莓、橙子、苹果等水果，每天吃一个孩子身体状况得到了很大的好处。
增强体质食品之二：天然蔬菜。
儿童的肠胃很娇嫩，很容易受到各种因素的影响。因此，要想增强体质，就要保证孩子对蔬菜的摄入。蔬菜是天然纤维，不仅有丰富的营养，对肠胃健康也有很好的.保护作用。
还有很多热菜秘籍是家长们需要了解的，例如鲜豆腐，鸡蛋，豆类等等。
除此之外，还有非常重要的一种饮食营养——水。水是构成人体的主要成分之一，也是身体新陈代谢、正常功能操作的保障之一。人体每天的体液量要足够，才能保持健康。
总之，增强孩子的体质，关键在于保证饮食营养的均衡，合理搭配食品，让孩子从小爱好健康生活。增强幼儿体质是一个宏伟的目标，一个方便、简单、实惠和实用的食品营养做法已经出现，我们不妨将这个方法引入到自己的家庭，父母要以身作则，一起为孩子创造健康、快乐的生活方式。
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一、为什么要补钙
钙的生理作用：参与受精，调节神经肌肉正常兴奋性，降低毛细血管通透性，参与凝血过程，促进体内酶的活性。人体本身不能制造钙，只能通过饮食摄取。而且若是幼儿缺钙就可能会出现多汗，烦躁不安，身材矮小，牙齿疏松，骨骼畸形，鸡胸，佝偻病等，所以幼儿需要补钙！
二、补钙的最佳时间
补钙的最佳时间一般是在1-3岁，尤其是1岁以下的婴儿更需要补钙。因为这个时间段是宝宝成长最快的时候。
三、补钙的食物有哪些
乳类与乳制品：牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。豆类与豆制品：黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。
海产品：鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。肉类与禽蛋：羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。蔬菜类：芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果与干果类：柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
四、幼儿补钙食谱
鱼菜米糊
原料：米粉(或乳儿糕)，鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
营养说明：
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃。
虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
营养说明：
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经汆烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
五、幼儿补钙注意事项
1、要注意少量多次，这样更易吸收。
一般解离200毫克钙离子需要200~300毫升胃酸。而一个人一天分泌的'胃酸总量为1500~2000毫升。再加上食物进入胃后停留的时间大约是2~3小时，胃只能分泌200~300毫升胃酸，也就是说一次只能分解200毫克左右的钙离子，多余的钙会以化合物的形式排入小肠。
一般来说，每次最多只能吸收178毫克的钙元素。如果1次性补充大量的钙，其吸收率只有25%左右，多余的钙会排出体外；而采用多次小量地补钙，平均吸收率可达到64%，安全又有效
2、优质的钙源，吸收比较好。
补钙产品碳酸钙、葡萄糖酸钙、乳酸钙等。其中，葡萄糖酸钙吸收效果比较理想。而液体的葡萄碳酸钙制剂则更易吸收。
3、服用补钙产品，最好单独服用，这样吸收好。
钙剂不应与锌剂、铁剂等同时服用。因为人体对钙的吸收与锌、铁存在竞争性，如果同时服用不仅会抑制锌和铁的吸收，也会干扰到钙本身的吸收。所以，可以隔两小时再补充其他元素。
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