孕妇能不能吃鸡蛋韭菜1
韭菜虽然营养价值非常丰富,但是它对女性的子宫有很强的收缩作用,因此,孕妇虽然可以吃韭菜,但是不宜多吃,多吃很容易造成流产。
但是也不是不能吃,孕妇适当的吃些韭菜也有一定的好处。
韭菜不但是调味的佳品,而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜中除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,最有价值的'是含有丰富的胡萝卜素与维生素C,在蔬菜中处于领先地位。
没有任何文献资料证明孕妇不能吃韭菜。所以说,韭菜营养丰富,孕妇完全可以吃韭菜。
当然,一些胃不好的孕妇,可能会在吃了韭菜后导致不舒服,这种孕妇还是少吃韭菜为好。
孕妇吃韭菜的注意事项
1、不宜与白酒,牛肉同食:易引起胃炎、溃疡病发作,易致肝病及出血性疾病。
2、不应和维生素k同用:韭菜维生素c含量甚高,同用可降低维生素K的疗效。
3、食用时不应加热时间过久:韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这补成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。
4、不应与蜂蜜同时食用:韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。
孕妇能不能吃鸡蛋韭菜2
韭菜鸡蛋饺子馅怎么做呢?快来看看吧。
材料/工具鸡蛋 5颗 韭菜 一把 油 适量 盐 适量
第1步:鸡蛋打入碗里,加盐,加点水,搅拌。加水是为了更嫩,不加也没问题,加盐是为了入味均匀。
第2步:热锅,放油,倒入蛋液,用筷子快速搅啊搅,炒到自己喜欢的熟度就可以出锅了。用筷子呢,是比较容易拨散,最后成品比较适合做馅,当然用锅铲也可以,或许会大块些吧。
第3步:3炒鸡蛋的油稍微放多点,不粘锅啊,这是鸡蛋出锅后的'照片,锅还是干干净净的。要是用不粘锅的话就随意了。
第4步:韭菜洗干净,晾晾,不要湿哒哒的,然后切碎。
第5步:放油拌匀。放油后再放盐拌匀,这个盐只要够韭菜的咸度就可以了,因为鸡蛋已经有盐了。
第6步:韭菜和冷了的鸡蛋拌匀,可以了。
孕妇能不能吃鸡蛋韭菜3
1、韭菜一般情况下是可以生吃的,但是需要根据自身的肠胃情况,适量来吃,不可多吃,否则会对肠胃形成刺激,引起肠胃不适感。
2、韭菜属于一种蔬菜类食物,里面含有丰富的粗纤维,而且营养价值也比较高,有维生素C、维生素A、膳食纤维、矿物质等微量元素。
韭菜的烹饪方式也比较简单,可以生吃、清炒,味道都非常丰富,其营养成分也比较高,生韭菜有一定的辛辣素,可以刺激肠胃增加食欲,而且富含丰富的膳食纤维,能够起到促进肠胃蠕动的`效果,对便秘可起到很好的缓解作用。
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