孕妇粥的做法和配方1
1、绿豆银耳粥
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。
制作:将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗干净。
将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。
食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
2、小米红糖粥
原料:小米100克,红糖适量。制作:将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
3、糯米粥
原料:糯米100克,水800克。制作:糯米拣去杂物,淘洗干净。锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
孕妇粥的做法和配方2
青鱼营养丰富,含有糖类、多种维生素、锌、钙、磷、铁、来自镁等矿物质,是淡水鱼中的上品。
下面介绍两种常见做法。材料/工具红烧青鱼:主料:青鱼30欢视哪优能道板四流0g;辅料:蒜适量、姜适量、醋适量、料酒适量、酱油适量香辣青鱼:主料:青鱼300g;辅料:油适量、盐适量、辣椒适量、香菜适量、花椒粉适量、葱适量、糖适量、酱久伯绍知斗广蛋大显渐油适量、料酒适量红烧青鱼
第1鱼去内脏、洗干净、切段
第2锅热、油热将鱼放入过油
第3翻面第4放姜、蒜、醋、料酒、按势府出合界伟酱油小火焖一会
第5放适量属交飞抓销的'水放盐,大火烧开小火炖
第6大火收汤
第7盛盘香辣青鱼
第1将鱼、鱼籽洗净,去掉内脏,控干水,放花椒粉、盐,腌制
第2油烧开后,加辣椒、葱花炒香
第3鱼两面煎后加热水,再加盐、料酒、酱油、糖,炖制
第4出锅后打上香菜沫,提马民飞香END
孕妇粥的做法和配方3
起锅烧油后放入姜片煎出香味,往里面倒入冷水调至小火烧开后,把牛肉全部放入站大火煮2分钟,撇去表面浮沫、撒上适量盐和味,再把煮好的牛肉汤和牛肉盛到碗内,放入切好的小米椒、葱和大蒜,就可以做成美味的牛肉汤。
牛肉汤的制作方法
准备食材:牛肉、红薯粉、大蒜苗、葱、小米椒、生姜、料酒、盐、耗油、食用油、味精。
1、牛肉块洗净,生姜切片,香菜切段,小米椒和葱切粒备用。
2、生姜、料酒、盐、耗油、红薯粉与牛肉块抓匀,用揉面的方法揉捏5~8分钟左右,可以让牛肉肉质更加细嫩。
3、起锅烧油,油热后放入姜片煎出香味,再往里面倒入冷水调至小火烧制。
4、水烧开后一块一块放入牛肉,全部放入后转大火煮2分钟左右,撇去表面浮沫后,再撒上适量盐和味精。
5、最后把煮好的`牛肉汤和牛肉盛到碗内,再放入小米椒、葱和大蒜,鲜嫩美味的牛肉汤就做好了。
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