小儿肺炎以婴幼儿居多，饮食制作以流质或稀软易消化为原则，急性期饮食宜清淡偏于寒凉，如食粳米粥、小米粥、牛乳、鸡蛋、豆腐、菠菜汤、甘蔗、梨汁、黄瓜汤、西瓜汁等。恢复期可适当吃些滋补食物，除乳类外，蛋黄、肝泥、果汁、菜汤、山药粥、莲子粥、茯苓饼等，均可选择食用。
下面为大家介绍几种适合的食疗方法。
（1）生姜红糖茶生姜2片，红糖适量，以开水冲泡，频频喂服。用于喘重而热象不明显者。
（2）葱白粥白米60克，文火熬粥如常法，临熟加入葱白2寸，或苏叶6克，或杏仁（去皮尖）6克，同熬为粥。用于喘重而热象不明显者。
（3）菊花茶菊花6克，白糖10克，开水冲泡后饮用。用于发热不高、咳嗽微喘者。
（4）桑菊豆豉饮桑叶、菊花豆豉各6克，煎水饮服。用于发热不高、咳嗽微喘者。
（5）薄荷芦根芦根一尺，薄荷6克，煎水饮用。用于发热不高、咳嗽微喘者。
（6）牛蒡粥新鲜牛蒡根，捣研至烂，滤取汁100毫升，与白米60克共煮粥食用。用于发热不高、咳嗽微喘者。
（7）生芦根粥鲜芦根30克，粳米50克。以水1500毫升，煎芦根取汁1000毫升，纳米于汁中，煮粥食之。用于高烧喘憋，烦躁口渴者。
孩子患上肺炎，家庭护理对疾病的预后也起着至关重要的作用。父母应注意宝宝合理的营养及补充足够的水分。也要做好孩子的清洁工作，加强皮肤及口腔护理。相信在父母的悉心呵护照料下，宝宝一定能健健康康！
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