黄瓜豆腐汤
材料：嫩黄瓜100克,豆腐150克。
做法:
1、黄瓜切成菱形片,豆腐切片。
2、锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。
功效:
黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
绿豆汤
材料：绿豆适量即可
做法:
1、绿豆洗净,和清水以1:9的比例,盖锅盖大火煮至豆皮浮起。
2、将豆皮捞出,然后用中小火将绿豆煮烂,放白糖调味即可。
功效：
绿豆汤适合1岁以上宝宝食用。此汤在夏日宜经常饮用。它有清热解毒、健脾利湿的功效。从入夏即开始服用的小儿很少发生痱子。
莲子百合汤
材料：取莲子15克、鲜百合30克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:
1、将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水。
2、文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。蛋煮熟后即可食用。
功效:
本汤可补益脾胃、清肺热、宁心安神,适合于食欲减退、久咳、睡眠不安的宝宝日常食用。
葡萄菠萝杏汁
材料：1小串葡萄,3个菠萝,2个杏。
做法:
1、将葡萄和杏洗净,去掉杏中的核,但葡萄中的子则可留下。
2、将菠萝去皮。所有水果都切成合适大小的块,榨汁并立即饮用。
功效:
这是一种美味的甜果汁,对身体具有很好的清洁作用,富含抗氧化剂成分,有助于防止感染。对消化系统的清洁作用特别明显,还是缓泻剂和利尿剂。富含天然糖,可增加身体的能量,是理想的早餐饮料。
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