首先来看下春季小孩喝什么汤好:
猪心枣仁汤
功效:补血养心、益肝宁神之功效。适用于心肝血虚所致的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退;以及阵发性心动过速、风湿性心脏病、神经衰弱、癔病等。
西洋菜罗汉果猪蹄汤
功效:清热润肺,化痰止咳。肺热之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
陈皮白术猪肚汤
功效:本汤有健脾开胃,促进食欲作用。对于腹胀、祛湿纳食不香、消化不良者尤宜。
莲子百合羹
功效:可补益脾胃、润肺,宁心安神。用莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。将莲子去芯,与百合同放在沙锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖、鸡蛋煮熟后即可食用。
炖鸽子
做法:甜玉米加水和一袋纯牛奶煮,这个甜玉米可以吃,煮过的汤倒出一碗,剩下的热汤泡鸽子,晃动几下3~5分钟后,把鸽子捞出来,汤倒掉。
把泡过的鸽子放在煲里,加入:火腿片、笋片(笋干)、黄酒、姜、茴香,再加满水,还有那碗玉米汤。
大火烧开,小火炖,时间长些,可能的话,炖上2个小时然后吃之前加点蘑菇、盐进去。适合一岁后的宝宝。
莲藕薏米排骨汤
材料:排骨12两,莲藕10两,薏米一汤匙。
做法:莲藕洗净,切厚片薏米洗净,排骨汆水水开后将材料全部放入,再开,改慢火煮2小时最后放盐调味,即可。
温馨小提示
(1)春天多风,天气干燥,妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分,除了日常饮水外,还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水,既可清肺又可润肠。
(2)另外,还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力,以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多。
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