1不宜吃腌肉、火腿、泡菜、罐头食品、含有防腐剂及保鲜剂的食物、蛋黄,不要多吃产气体的食物,如红薯、韭菜、洋葱、豆类,慎忌寒凉、生冷的蔬菜和瓜果(如白菜、西洋菜、芥菜、西瓜、香蕉、梨、菠萝、芒果等),不吃油炸肥腻的食物,不宜过食咸酸,不吃虾、蟹等海产品。
2适宜增加膳食中钙、铁、锌的摄入,如瘦肉、排骨、猪腰、鱼、南瓜、萝卜,新鲜蔬菜富含维生素C和维生素E,如菜心、枸杞菜、茼蒿菜、胡萝卜等,含硒丰富的食物如蚝豉、海蜇、海带、大蒜,这些食物对预防哮喘有一定作用。
小儿哮喘的保健药膳:在缓解期核桃蛤蚧煲瘦肉可以补肾纳气,每周1~2次,连续服食数月;五味子核桃煲猪腰补肾阴平喘化痰;冬虫草炖瘦肉补益气血,温肺固肾;灵芝、法半夏、苏子、茯苓煲冰糖善治热性哮喘。急性发作时,白萝卜陈皮煲瘦肉可除痰平喘;白果南北杏苡米煲猪肚;
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