一、提高幼儿记忆力的方法
1、愉快的交谈。密歇根大学最新研究发现，消极型或竞争型谈话对大脑活动没有好处，而令人愉快的交谈不仅仅是令人满足的社交体验，更是提高记忆力等认知能力的好方法。在欣快而有意义的谈话过程中，更能预测其即将要表达的内容，因而刺激与记忆密切相关的大脑区域。
2、缓解压力。走进厨房后，却突然忘记为了干啥事。专家表示，这种记忆问题是压力过大所致。压力过大时，大脑中皮质醇水平升高，导致短时记忆障碍。即使面临压力和焦虑，也应积极训练，让大脑恢复正常功能。打坐冥想或深呼吸等训练都有助于平心静气，集中注意力，保持清晰思维，增强记忆力。
3、学习外语。美国一项新研究发现，掌握的语言越多，记忆力就越强。在说两种以上语言的人群中，似乎存在一种“记忆保护效应”，日后更少罹患记忆问题。赶快行动吧，自学外语或者参加外语学习班，都有增强记忆力的作用。
4、常吃芹菜。美国维克森林大学科学家发现，富含硝酸盐的蔬菜，使脑子更灵活，比如芹菜、卷心菜和菠菜。经常吃此类食物有助于改善大脑血流，防止衰老性记忆力减退以及老年痴呆症。
5、多吃橄榄油。《美国临床营养学杂志》刊登拉什大学一项新研究发现，地中海饮食有助于缓解老年人认知能力下降问题。地中海饮食包括：各种蔬菜、橄榄油、鱼类和适量葡萄酒等。地中海饮食的第一步是常吃橄榄油。
二、训练儿童记忆的方法
一部曲：利用游戏
“哪里没有兴趣，哪里就没有记忆。”歌德的话正好说中了幼儿的记忆特点。明智的家长绝不能“命令”孩子记住这、记住那，而是让孩子在玩中学、玩中记。您只要想想“你拍一，我拍一，早早睡觉早早起……”这样的拍手歌，就不难想像，利用游戏可以让孩子无意间记住多少东西了。可以训练幼儿记忆力的游戏很多，如说歌谣、讲故事、猜谜语、唱儿歌等等。
二部曲：明确任务
不用说孩子，就是您自己可能也不记得走过无数遍的楼梯是多少台阶。但是，您如果跟孩子说：“数数楼梯有多少台阶，星期天好去告诉姥姥。”孩子准会记牢。又如，您给孩子讲故事，先跟他说：“妈妈讲个故事，回头你再讲给爸爸听。”这也能促使孩子记好您讲的故事。为什么？就是因为明确了任务。记忆的任务、目的明确，可以提高大脑皮层有关区域的兴奋性，形成优势兴奋中心，因而记得牢。
三部曲：充分理解
什么算理解？就是新知识与脑子里原有的知识经验“挂上钩”。一旦挂上钩也就容易记住。因此，您应充分利用孩子已有的知识经验，使他学的新知识与脑子里的旧知识建立联系。比如，孩子记“乘法口诀表”，你可以启发孩子理解“乘数不变，被乘数增加‘1’，积就增加一个乘数”的道理。这样，他就借助已有的加法知识很快记住了乘法口诀。
三、提高幼儿记忆力的食物
1、豆类
豆类含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A、B等。特别是蛋白质和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最为丰富，大脑赖以活动的物质基础。所以孩子常吃豆类有益于大脑的发育。
2、蛋类
众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。多吃蛋类，会让孩子更聪明。
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