一、辅食添加具有两方面的作用
①添加的营养素弥补单纯母乳或配方奶的不足，促进孩子健康生长；
②训练孩子胃肠道功能、咀嚼等生理功能。
二、辅食添加四大原则
①从单一到多样
②由稀到稠
③由少到多
④由细到粗
宝宝在快满6个月前就开始表现出“嘴馋”“眼馋”的样子啦！我们吃饭他总是在旁边叭唧叭唧嘴巴看我们，所以6个月时我们正式开始给他加餐啦！
其实为了让宝宝更好地吸收，首先添加的第一类辅食应该是铁强化纯米粉，纯米粉是最不容易引起婴儿过敏的食物，而且相对来说也更容易吸收。根据宝宝消化能力添加辅食的顺序：强化米粉、蔬菜、水果、白肉、红肉、深海鱼肉。
三、宝宝添加辅食6不要
1、不要先加蛋黄
小区大妈都问“什么时候给你家小孩加蛋黄啊？”过去大家都认为蛋黄含铁量高是非常合适的第一辅食。但蛋黄中除铁外还含有大分子蛋白质，不太容易被孩子完全吸收，可能会造成过敏和便秘等问题。
2、不要加调料
宝宝的味觉非常敏感，过早添加调味料（包括盐、儿童酱油、蜂蜜、胡椒粉、花椒、大料等）会破坏宝宝自身的味觉系统。盐摄入过早、过多都会诱发孩子今后成人期出现高血压等疾病，也会导致今后饮食口味过重等问题。
3、不要喝米汤
米汤和稀粥由于含水量高都属于营养密度较低的食物，能提供的营养素非常有限，主要为碳水化合物和水。如果给孩子喂过多的米汤或稀粥会影响其他食物和奶的吸收。
4、不要喝果汁、菜水
很多家长认为开始吃辅食了，顺便给宝宝喂点水果汁、菜水吧。
其实果汁并不适合太小的宝宝，喝果汁会导致糖分和热量摄入过高，减少宝宝其他食物的摄取量。而且喝果汁会使宝宝习惯甜味，不容易接受白开水。还可能会损害宝宝的牙齿，甚至造成龋齿。而煮过菜的水也没什么营养，大多是蔬菜的色素，而且很有可能含有残留的农药等。相对而言果泥和菜泥是更好的选择哦。
5、不要用辅食代替乳类
有些妈妈误以为既然宝宝开始吃辅食了，那就没必要再喝奶了，或是应该减少奶的摄入量，这其实是错误的。顾名思义“辅食”起到的只是辅助作用，是作为奶以外的营养补充作用。开始添加辅食后，仍要保证宝宝每天不少于600ml的奶量。
6．不要用鲜奶代替母乳或配方奶
对2岁以内的宝宝来说，除母乳外的其他鲜乳，如牛乳、羊乳都不是完美的选择。如羊乳、牛乳中蛋白质、钙、钠、钾等的含量过高，且酪蛋白和乳清蛋白的比例也不合适，对宝宝未成熟的肾脏负担太大。
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