盘点宝宝“吃醋”的五大好处
好处一:醋能刺傲胃酸分泌、帮助消化。
少量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的宝宝有一定帮助,可增进他们的食欲。
好处二:醋能帮助摄取钙质。
给宝宝烹调排骨汤时,可以加入少量的醋,这样有助于骨头里的钙质释出,让我们的宝宝们在吃饭的时候更容易吸收到钙质。
好处三:醋可以保护宝宝体内维生素C,促使宝宝们精力旺盛。
因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素C的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,“两酸”结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。
好处四:醋有利于食物中营养成分的吸收。
在给宝宝炒肉或炖肉吃时,加进一小匙白醋,就能使肉柔软而且快熟,从冰箱取出待退冰的肉,先沾上一点醋,经过一小时后烹煮,肉质就会变得柔嫩可口。给宝宝煎蛋的时宜用小火,蛋加点醋一起打,能使蛋煎得又薄又有弹性,宝宝自然是看着满心欢喜而食欲大增了。
好处五:醋可以增强肝脏机能,促进体内新陈代谢。
它降低尿糖含量,有利尿作用,客观上可以减轻宝宝小小的肾脏负担。
醋饮料
Q:宝宝能否长期饮用醋饮料
醋饮料是酸性物质,不宜让宝宝长期饮用,饮用过量会影响宝宝身体的酸碱平衡。
Q:能否让宝宝空腹喝醋饮料
最好不要在空腹情况下让宝宝喝醋饮料,因为它会刺激胃分泌过多胃酸,伤害宝宝的胃壁。在喝醋饮料前最好给宝宝先吃一些小点心,或在饭后1小时喝点醋饮料,这样不仅不会伤害宝宝的肠胃,还能达到帮助宝宝消化的效果。
Q:醋饮料每天喝多少为宜
就算给宝宝吃了一些东西,也不能毫无控制地让宝宝喝醋饮料,每天的标准最多是不要超过2杯,每杯在120毫升以内。市面上销售的水果醋或其他醋饮料里往往有很多糖分,经常饮用会增加热量,使宝宝逐渐变得肥胖。所以在给宝宝饮用醋饮料时,一定要控制好饮用量。
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