1.蜂蜜的功效
蜂蜜中的主要成分是葡萄糖，果糖，B族维生素，钾，钙等。常喝蜂蜜可以使促进胃肠消化吸收，安神镇静，提高免疫力，从而达到护肤养颜的效用。另外，于秋冬季节，蜂蜜可以润燥，夏季喝蜂蜜可以清热解毒，预防便秘。
2.为什么宝宝不合适喝蜂蜜水？
一岁以内的宝宝胃肠功能发育还不成熟，肠道内的菌群不稳定，对于外界有菌的食物肯定是不大适应的，特别是月龄在六个月以内的宝宝的肠道尤其脆弱。而蜂蜜虽然营养价值丰富，但是蜂蜜中存在有一类肉毒杆菌，这类菌种在高温或者冰冻中不会消失，成年人的免疫力较高，所以基本对成年人没有影响，如果让胃肠未发育完善的婴儿食用则可能发生呕吐，腹泻等症状。
另外，由于我国对于蜂蜜产品缺少严格的管控，因此现在市场上掺假蜂蜜不少，质量不好的蜂蜜存放时间过久后容易发酵产生质变，如果不懂得辨别好坏，则婴儿食用就有产生疾病的可能。
因此，建议一周岁以内的宝宝不合适食用蜂蜜，以防危害到宝宝身体健康。
3.多大的宝宝适合吃蜂蜜？
宝宝一周岁后，如果出现便秘，或者咳嗽等病症需要食用蜂蜜时，可以少次少量服用，一次最好不要超过10克。等到孩子10岁后，可以常喝蜂蜜。由于蜂蜜本身是由多种花粉酿制而成，所以服用蜂蜜时，家长要注意观察宝宝是否有过敏症状，如果过敏要及时停用，就医诊断。
4.蜂蜜水如何健康科学饮用。
（1）饭后饮用，效果最好。
很多人认为经过一天的消化吸收后，清晨需要一杯蜂蜜水来帮助排出体内毒素，其实这样反而背道而驰。早晨排毒适合喝白开水，而蜂蜜水适合在饭后一个小时或一个半小时后饮用。睡前来一杯蜂蜜水，可以帮助好眠。
（2）温凉水泡最合适。
蜂蜜用开水泡会把蜂蜜中的酶消灭，部分营养素被无形破坏，并且会使味道变酸，口感也变差了。温水或者凉白开是泡蜂蜜的首选，这不仅可以保留蜂蜜中的营养价值，也能够保持蜂蜜的甜味，清凉解暑。
（3）不宜使用金属器皿泡蜂蜜。
用玻璃杯或者瓷器杯泡蜂蜜是最合适的。因为金属器皿会与蜂蜜中的成分发生反应，产生重金属，严重时会容易腹泻。
（4）感冒发烧切勿喝蜂蜜。
有些人认为既然蜂蜜有清凉解暑的功效，那感冒发烧应该可以多喝。然而蜂蜜中所含的特殊物质会阻止发烧痊愈，因此如果孩子有感冒，千万不要喝蜂蜜水。
蜂蜜虽然好处多，但是婴幼儿如果没有特别需要食用蜂蜜，最好一岁以内不要喝蜂蜜水。
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