一、五彩豆腐
豆腐的营养非常之丰富，而且豆类产品富含有优质的高蛋白质，是宝宝成长所必须的元素，豆腐与其他肉类、蛋类以及蔬菜等搭配给宝宝吃，不仅营养丰富，而且还可以提高营养的利用率与及吸收率。
五彩豆腐一听名字，就知道宝宝们肯定喜欢。顾名思义，五彩豆腐肯定是颜色多种搭配，而且其实取材就是我们的蔬菜类。材料选用，豆腐，鸡蛋，西红柿，青豆，新鲜的香菇，植物油、调料各适量。
做法也很简单，先把豆腐切成丁状，然后用开心焯一下，捞出放一边滤干水分，青豆也用开水焯一下；接着把新鲜的香菇和西红柿洗干净，然后切成丁放一边备用；鸡蛋打散，然后加点食盐，再加入切好的香菇和西红柿丁，以及青豆一起拌均匀；这样都弄好了，把锅烧热，然后倒入植物油，植物油热了，再将油倒入拌好的半成品里，再加入适量的调料，用旺火在锅里炒一下即可食用了。
二、紫菜豆腐羹
紫菜的营养价值非常高，营养也非常之丰富，而且还含明丰富的钙物质，而且紫菜又是属于海藻类食物，含有着丰富的碘质，对于宝宝的生长发育可以起到一定的作用；豆腐的营养价值是一直以都得到人们的认可，豆腐又含有丰富的钙质。紫菜豆腐羹都觉得非常的适合秋季宝宝补钙食谱。
紫菜豆腐羹的做法：
准备材料：紫菜，豆腐，鸡蛋，西红柿，淀粉，植物油，调料适量。
紫菜先清洗好，然后用开小焯一下，滤干水分再撒成条状；豆腐和西红柿清洗干净，然后切成小块；在锅为放入植物油烧热，然后炒一下西红柿，再加入适量的水煮沸，然后再放放紫菜和豆腐；淀粉和鸡蛋加少量的水拌均匀，然后再加入刚才煮的紫菜豆腐汤以及调料蒸煮二十分钟左右即可食之。
三、肉丝豆干
肉丝豆干对于宝宝季秋补钙是一道非常好的食谱，豆腐蛋白属完全蛋白，营养价值非常高，豆腐含有丰富的矿物质，对于宝宝的生长可以起到一个很好的促进骨骼发育。
准备材料：豆腐干，瘦肉丝，姜末，高汤，葱末，韭菜，料酒，淀粉，调料。
先把豆腐干洗净切丝，然后用开水过一下滤干；瘦肉丝加淀粉、料酒及适量食盐拌匀；韭菜成切段；然后在锅内加入植物油烧热，把瘦肉丝炒熟捞出备用；然后再把姜末、葱末下锅炒出味道，再加入高汤，炒好的瘦肉丝，豆腐干丝，韭菜段再加入适量的调料即可出锅食用了。
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