你的宝宝是否真的需要补锌呢

时间:2024-08-03 16:49:27 孕育 我要投稿

  有些爸爸妈妈一见自己的孩子偏食厌食,就不假思索地给宝宝补锌。然而,专家说:“真正缺锌的人很少,只要饮食均衡都不需要额外补充。”

你的宝宝是否真的需要补锌呢

  不挑食就不会缺锌

  尽管锌是人体必需的一种微量元素,如果缺乏会导致婴幼儿厌食、生长缓慢,成年人身体抵抗力下降、皮肤伤口愈合慢等问题、但是锌作为一种微量元素,人体每天的需求量并不大。而且很多食物中都有锌,只要正常饮食,就不会出现缺锌问题。只有长期严重偏食、素食营养不良的人才有可能缺锌。

  要不要补锌,最好做个检查

  专家提醒,社会上关于幼儿头发发黄、有多动症倾向,就是缺锌的说法,其实都很片面。要明确是否缺锌,最明智的做法是到医院做个化验,若血锌检测低于正常值,结合临床症状膳食状况等进行综合分析后,才应考虑适当补锌。而且,缺锌不严重时,药补不如食补。我们日常吃的很多食物中都含有丰富的锌,从食物中补充锌元素是完全可以的。

  预防宝宝缺锌

  妈妈在日常饮食中多注意,一般可预防宝宝缺锌。像瘦肉、肝、蛋、奶及奶制品、莲子、花生米、芝麻、核桃、海带、虾类、海鱼、紫菜、栗子、瓜子杏仁、红小豆等都富含锌。含锌最丰富的是贝类海产品,妈妈可给稍大点的宝宝炖一些海鲜汤,如扇贝、海螺、海蚌等。

  各年龄阶段宝宝补锌食谱全攻略

  一、适合4个月-1岁宝宝的补锌食谱

  栗子粥

  1、栗子粥

  原料:栗子、大米

  做法:栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水,放入栗子煮开后,再放入大米一把混合同煮,煮到熟烂,即可喂食。

  蛋黄牛奶糊

  2、蛋黄牛奶糊

  原料:鸡蛋、牛奶

  做法:1个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右),取出蛋黄碾碎,用牛奶搅拌成糕状或粥状,直接给宝宝喂食。

  二、适合2岁-3岁宝宝的补锌食谱

  果仁粥

  1、果仁粥

  原料:大米、花生、核桃仁

  做法:大米、花生洗净剁碎,放水煮粥,煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。

  注意:花生、核桃仁尽量剁碎并煮软,以免宝宝发生呛咳。

  海鲜鸡蛋羹

  2、海鲜鸡蛋羹

  原料:虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

  做法:

  1.虾米切碎,黄酒浸泡10分钟。

  2.花蛤洗净,用开水烫使其打开。

  3.鸡蛋打碎加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

  三、适合4-6岁宝宝的补锌食谱

  白菜肉丝

  1、白菜肉丝

  原料:白菜、瘦肉

  做法:

  1.白菜、瘦肉切丝,肉丝可加水淀粉勾芡。

  2.烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒入白菜丝,调入盐,味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次。

  五彩黄鱼羹

  2、五彩黄鱼羹

  原料:小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

  做法:

  1.小黄鱼洗净去骨切成丁状。

  2.西芹、胡萝卜、香菇切丝。

  3.锅烧入油,放入葱姜煸炒出香味后,倒入沸水,放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉,至鱼熟。

  4.加食盐、味精、料酒等调味,用水淀粉勾芡,淋上少许熟油即可。

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