关键点一：淀粉酶。
对于淀粉酶很多医生都知道主要是用来消化淀粉类食物的。在宝宝四个月前肠道还没有发育完全，体内的淀粉酶活性比较低，加上宝宝的唾液分泌较少，所以在宝宝的四个月前没有能力消化吸收淀粉类食物，所以早期最好不要给宝宝添加淀粉类食物。
关键点二：果汁。
一般四个月后的宝宝就可以添加果汁辅食了，但是不能用市面上所卖的合成饮料，这些饮料常常含有其他的特别添加剂，对宝宝的健康存在一定的威胁。最好是自己榨果汁，才能保证卫生和健康。然而不同季节要选择当季的新鲜多汁的水果，制作果汁之前要洗干净自己的手，榨了果汁要用干净的纱布进行过滤。如果是冬天的话可以适当的加少量的温开水在果汁里，不需要将果汁加热，因为温度过高会破坏果汁中的维生素。还有一点就是喝完果汁后不能马上喝奶，因为果汁是酸性的，里面的果酸会和牛奶中的蛋白质反应导致凝固，影响钙质的吸收。
关键点三：蛋黄。
一般开始添加辅食的时候很多家长都首选蛋黄。因为蛋黄的致敏性比蛋清低，更加安全，而且蛋黄中含有丰富的铁，还有易消化的卵磷脂和蛋白质，可以帮助补充宝宝的营养。添加蛋黄的时候应该是先用水将鸡蛋煮熟，然后取出蛋黄，用勺子压成泥调成糊或者是和稀饭一起搅拌喂宝宝吃。
关键点四：观察。
由于添加辅食是一个比较特殊的事情，是宝宝接触新事物的一种过渡，所以每次更换新事物后都要注意观察宝宝的皮肤、大便和体重有没有出现什么特殊变化。特别是宝宝的皮肤和大便，如果宝宝的皮肤出现红肿或者是湿疹，那么就要停止该辅食的添加。如果宝宝的大便颜色发生改变或者是状态变化，都可能是这种食物影响到了宝宝的消化吸收，应该要停止食用。
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