提高宝宝注意力的食谱

时间:2024-08-22 08:50:32 孕育 我要投稿

  一、烤蛋黄酱鱼脯

提高宝宝注意力的食谱

  材料:鲱鱼脯4片,烤汁(蛋黄酱3大勺,磨碎的洋葱1大勺,捣碎的大蒜1小勺,糖稀1大勺,清酒1大勺),砂糖1/2大勺,芝麻盐1小勺

  做法:1.鲱鱼脯收拾干净,备用;2.用蛋黄酱和其他调味料调成烤汁;3.鲱鱼脯涂上烤汁,放置30分钟左右;4.用平底锅或烤架烤好腌好的鲱鱼脯,按合适的大小剪成小块即成。

  二、莼菜炒饭

  材料:米饭2小碗,干莼菜1把,香油2大勺,甜菜30克,芝麻1大勺,盐少许,红辣椒1/4个

  做法:1.将干莼菜放入塑料袋里揉碎,芝麻捣碎备用;2.将甜菜去皮切碎,红辣椒去子,切成小方丁;3.炒锅上火,放入香油烧热,放入干莼菜爆锅后,加米饭翻炒;4.在步骤3放入甜菜和碎芝麻、盐,拌匀后略炒,盛在碗中;5.在碟子上放入适量的红辣椒片,倒入炒饭即可。

  三、香炸海带

  材料:海带2段,食用油适量,砂糖1大勺,椒盐1/2小勺,芝麻盐少许

  做法:1.用干净湿布将海带上的白色盐渍擦干净,放入清水中泡发,切成正方形片;2.将海带放在油温180℃的热油中炸出,用纱布滤去油;3.在滤过油的海带上趁热撒上砂糖、椒盐、芝麻盐,放凉,直接吃或放入密封容器中保存。

  四、紫菜花生曲奇饼

  材料:低筋面粉280克,发粉1/2大勺,紫菜2张,花生100克,黄油和砂糖各120克,鸡蛋2个

  做法:1.用细孔筛子将低筋面粉和发粉筛3次,筛出细粉;2.将紫菜剪成细丝,花生捣碎备用;3.黄油溶化后和砂糖拌匀,打入鸡蛋后,用起泡器搅打成泡沫状;4.将面粉和鸡蛋液拌匀后放入紫菜丝,揉成小面团;5.在烤盘里铺上油纸,放入曲奇形状的小面团,再放入烤箱中,用180℃温度烘烤约15分钟,取出即成。

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