一、辅食添加的时间
正确把握孩子辅食添加的开始时间是十分重要的，开始添加辅食时应考虑到孩子的生理成熟度。需要开始辅食添加的孩子应具备以下几个条件：
1、体重已达出生时的2倍，或体重已达5.4公斤;
2、每天奶的摄入量已达1000毫升或母乳喂养的次数可达8—10次，但孩子仍显得尚未吃饱，即胃口仍有;
3、孩子的月龄已满4—6个月因为此期是孩子学吃和味觉发育的关键期，便于添加不同种类的食物。
二、添加辅食的原则
1、从少量到多量
以添加鸡蛋黄为例：开始添加的时候应从1/5或1/4加起，历经1—2周可加至一个。以让孩子的胃肠道功能有个逐步适应的过程。
2、由一种到多种
在1—2天之内给婴儿所加食物的种类不宜超过两种以上。使孩子对不同种类、不同味道的食物有一个逐渐、循序渐进的接受过程。
3、由稀到稠
以添加谷类的大米为例：应从米汤加起→米粉→烂米粥→米粥→软饭→成人吃的米饭。
4、由细到粗
以蔬菜为例：应从添加菜汁开始→菜泥→碎菜→短纤维的青菜→可供成人吃的青菜。
5、少盐不甜忌油腻
少盐：有的家长常常会依自己的口味来喂养孩子，自己的口重在给孩子制作饮食的时候也会按照自己的习惯给婴儿的饭菜中加同样量的盐，这样做是十分不对的!孩子所吃的东西应该是原味的，因为孩子的味觉要到8个月时才完全建立，过多钠盐的摄入会增加婴儿肾脏的负担，而且从小即摄入过咸的食物无形中会使宝宝在不知不觉中建立起了不良的饮食习惯和生活方式，以致他在儿童期或青少年期就可患有高血压症，并可延续至成年期。同时还为其成年期的高血压症、冠心病等埋下了可怕的隐患。
不甜：过多甜食的摄入会因增加孩子胃肠道的饱胀感而降低食欲;而且过多糖的摄入，可变为脂肪被储存在体内，久而久之可导致孩子出现儿童期的肥胖症，同时也为其在成年期患有糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病等疾病埋下了祸根;同时，过多糖的摄入也是造成孩子日后出现多动症的原因之一;至于忌油腻不用多叙述也能理解了。
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