一、不要逼迫孩子吃饭
小孩子吃饭的时候,总是不安分的,或者干脆选择不吃,于是 父母就会用上威逼利诱的手段,如果宝宝再不配合,忍耐到极限的父母可能就会变得恼火而用强迫的方法让孩子吃饭。其实宝宝的适量并不是固定不变的,每个季节的适量都不相同,不能要求宝宝在任何时间都吃同样多的饭。而且,宝宝天生对饮食有很好的控制能力。当他们饿了时自然会吃东西,吃饱了他们当然也会停下来。如果一直强迫不饿或者没有食欲的孩子吃饭,会让他们失去天生控制饮食的能力,并对吃饭产生厌倦,甚至还会导致孩子出现厌食症等饮食紊乱问题。
二、不要给孩子吃太多零食
要强调的是,不要给孩子吃太多零食,并不是不让孩子吃零食,部分有营养的零食对宝宝的成长是有积极促进作用的。但是零食不宜多吃,宝宝平时零食吃的多,到吃饭的时候觉得有饱腹感了,就不愿意再吃饭了。而且,零食的口味一般都是为宝宝特意调制的,深受宝宝喜爱,而相比之下,饭菜就显得不那么可口了。如果宝宝养成了吃零食的习惯,就会拒绝吃饭,再饿的时候用零食来充饥,这样容易造成宝宝营养不良。
三、和孩子共同做饭
让孩子也参与到做法的过程中来,每天可以在不经意之间和孩子讨论“想吃什么”的问题,去尊重孩子的选择。即使你已经决定了要孩子“吃什么”,也可以在良好的交谈中把孩子引向你的思路,让他觉得那就是他的最佳选择。也可以带孩子到菜市场或者超市,让子主动选购他要的食材,并让他到收银台前结账,让他觉得这些是他买的食物。在做饭的过程中,给你的孩子找一些他能胜任的工作,例如帮你递调味料、你从冰箱取东西,和你一起洗菜、搅拌鸡蛋等。但是在做饭的过程中也要留意孩子的举动,不要让宝宝触碰到刀具之类的危险物品。
四、制造愉快的进餐环境
不要因为工作的匆忙而忽略了你的孩子。现在很多忙于事业的父母几乎没有时间同孩子一起进餐,有些父母则是在进餐的时候不和孩子进行交流,或者规定孩子在固定的时间内吃完饭,不然就对孩子进行打骂。家长的这些行为都可能会让孩子对吃饭感到厌倦。为孩子营造一个愉快的就餐环境吧,不要一味的斥责孩子,用亲和的语调问孩子今天的生活学到了什么,并适当的赞许他、肯定他。愉快的进餐环境能培养孩子健康的饮食习惯,同时还能提高孩子的交际能力。
五、食物品种多样化。
单调的食品不仅妨碍食欲而且可造成某些营养素的缺乏,多样化的食品常能发挥蛋白质的互补作用,提高营养素的利用率.
六、食物的烹调要注意色,香,味形
同一种食物应尽量变换形式,如鸡蛋可制成炒蛋,蒸蛋,荷包蛋,蛋汤等多种形式,以引起小儿的兴趣.
七、让小儿有择食的自由
幼儿已有自己选择食物的倾向,所选的食物也常是适合自己的生理需要,而且每日或每餐的食欲也会有所波动,这种"听其自然"的择食方式可在较长一段时间里使膳食中各种营养素自动达到平衡,故应在较大范畴内让小儿自由择食,强迫小儿吃他所不喜欢的营养品容易引起反拗心理只是 若小儿长期拒绝基本食物,如蛋类,乳类,豆类则须考虑有食物变态反奕或缺锌引起味觉敏感度异常的可能性,应作必要的检查。
八、创造良好的进食环境;
环境清洁整齐,安静舒适,对促进食欲有重要意义,进食前避免剧烈的活动,尤忌给予糖果零食,桌椅高低要适合,餐具便于使用,食物温度适宜,一般以60--80度为宜,菜肴香气扑鼻,以至必要的鼓励都是增进食欲的重要条件.有膳时更不可责骂儿童,否则可使孩子视进食为畏途.
九、培养良好的饮食习惯
定时进食,不挑食,不偏食,不吃零食,食时细嚼慢咽,专心致志皆可促进消化液的分泌,若有数儿同桌共餐,常可提高进食的兴趣,幼儿对食物的喜恶受成人的影响极大,且可保持多年不变,因此家长应言传身教,使之耳濡目染,尤其不应在小儿面前流露出地某种基本食物的厌恶. 如长期厌食,可给予维生素B12肌肉注射或促消化药物如金双歧,多酶片等.但更重要的要培养孩子良好的饮食习惯。
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